Forum Suppe pürieren

Ich habe zum ersten Mal eine Suppe gekocht und meine Wahl fiel auf die Tomatensuppe aus dem Finessen Rezeptheft 1/2015. Die Suppe war sehr lecker und wirklich schnell gemacht.  Allerdings sollte sie zum Schluß schrittweise 25 Sekunden auf Stufe 5-8 püriert werden. Ehrlich gesagt habe ich mich nicht getraut, die Suppe schneller als auf 4,5 zu pürieren. Ich befürchtete, dass mir der Mixbecher in die Luft fliegt und die heiße Suppe hinterher.

Vielleicht können mich erfahrene Thermomix-Köche beruhigen.

Vielen Dank von Honigtee

Hallo, Honigtee,

ja, das gehört sich so

Ist alles ganz normal. Ich habe mir am Anfang auch immer gedacht: Herrgott im Himmel, was soll das?   Aber das ist alles in Ordnung.

Mittlerweile lege ich zum heiße sachen pürieren immer ein Geschirrtuch auf dem Mixbecher. So kann ich ihn richtig "festhalten" ohne das ich mir Gedanken machen muss, ob etwas heißes rausspritzt.

Viele Grüße und weiterhin viel Spaß,

Mone

Hallo SiMiSey8607,

bitte beachten Sie bei der Benutzung Ihres Thermomix® die Gebrauchsanleitung, insbesondere den Hinweis:

"Nutzen Sie zum Verschließen der Öffnung im Mixtopfdeckel ausschließlich den Messbecher. Decken Sie den Mixtopfdeckel nicht mit Handtüchern oder ähnlichen Gegenständen ab."

Freundliche Grüße von Ihrem

Hallo Moderationsteam,

haben Sie auch einen Hinweis auf meine dargestellte Befürchtung, dass mit der Mixbecher in die Höhe schießen könnte, wenn ich bei Stufe 8 püriere?Außerdem hatte ich die Antwort so verstanden, dass Mone das Tuch auf den Mixbecher legt und das erscheint mir eine gute Idee.

Gruß

Honigtee

Hallo HonigTee,  du kannst völlig beruhigt sein. Der thermomix hört sich zwar an als ob er gleich abhebt, aber es hebt nichts ab. Der Messbecher bleibt stets an Ort und Stelle.  Du kannst also beruhigt pürieren,  aber besser nichts auf Messbecher oder Deckel legen.