Hallo ihr Lieben, wir sind auch wieder zurück. Den Kopf voll mit neuen Techniken und tausende von Ideen.
Klappan, du Arme, hat es dich nun auch erwischt ?
Maho und Gabi, ihr Teufelsweiber. Als ich nach Hause kam, stand da was vor der Tür. Das muss wohl gestern schon beim Nachbarn gelandet sein, denn heute war ja keine Post unterwegs. Zum Glück hat er es nicht aufgemacht. Vielen, vielen Dank dafür. Hoffentlich kriegt der Elferich noch davon ab.Hihi, Spaß gemacht.........
Hallo Maho ich habe mich gerade über deinen Beitrag zur heißen Milch köstlich amüsiert.Könnt mich kringeln.
Mixperle ich drücke die Daumen das das Geschäft mit deinen Sternen heute gut läuft.Es kommen ja doch immer andere Leute.Ich habe es auch schon erlebt an einem Tag ging nicht viel und am Nächsten lief es super.
Klappan hoffentlich bekommst du schnell einen Termin.Mir hat auch oft ein ABC Pflaster geholfen.Auf alle Fälle gute Besserung.
Ute habt ihr eigentlich Milchvieh?Mir ging heute so durch den Kopf ob Ute ihre Butter von der eigenen Milch macht?Von Sahne habe ich uns auch schon mal Butter gemacht,vor allem wenn sie kurz vorm ablaufen war.Aber man weiß ja auch nie was da drin ist.Ist vielleicht eine doofe Frage.Auch dir weiterhin gute Besserung für den Rücken.
Bei uns war es heute auch grau in grau.Wir haben uns dann aber doch am frühen Nachmittag entschlossen ans Wasser zu fahren.Es war sehr schön,überhaupt kein Wind.Obwohl es nur 7Grad waren hatte man kein Kältegefühl.So konnten wir den Tag doch noch genießen.
Teddyundine ich gratuliere dir zu deinem neuen Herd.Ich hätte schon mit der Betriebsanleitung Probleme.Aber da kennst du dich ja aus.Weiterhin viel Spass beim Kochen.
ja, so hat jede Zeit ihre Eigenheiten... ich finde allerdings die Entwicklung net nur zum Positiven... ich weiß zwar net, ob ich glücklich wäre, wenn das ganze Dorf täglich zum Fernsehschauen käme... aber a bissle wehmütig wird mir doch ums Herz, wenn ich das so lese...
ja, Multitasking ist glaube ich auch so eine Erfindung der neuen Zeit...
neee... Saskerl SUCHT ein Rezept, das den Kuchen net nur schön aussehen, sondern auch schmecken läßt...
da muß ich leider völlig passen... meine Leidenschaft ist und bleibt das Herzhafte...
ich fasse es net, daß es schon wieder dunkle Nacht ist - ähhhh, gefällt mir immer noch net wirklich... bahhh...
aber - ich will brav sein und net meckern, denn wir hatten einen traumhaften Tag... mein Dicker ist auch wieder zu Hause und wird sich wahrscheinlich gleich meditativ zurückziehen... er hat die ganze Woche eine späte Spätschicht, d.h. er muß erst lange nach mir aus dem Haus... das wird wieder Stress mit dem Badezimmer - naja... kenne ja meinen Pappenheimer und werde versuchen, daß es net zur "Klo-Eskalation" kommt... " />
So, Hitzewallung macht warm - ich stell mich mal auf den Balkon und füttere meine Vögel...
Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren. M. Freeman
Delphinfrau, ich habe das falsch verstanden, ich dachte, dieser hat nicht geschmeckt, aber sie hat ein Rezept, das gut ist, nur ohne TM, na ja, man soll halt doch nicht mehrere Sachen gleichzeitig machen, auch als Frau nicht und Männer ja sowieso nicht.
Dusty untenrum zum Backen und Braten halt mit allem, was so möglich ist, vorprogrammierung, selbst ein und ausschaltend, Backwagen, Umluftautomatik und da war noch mehr, was ich aber noch nicht erkundet habe. Obenrum eine Induktionsplatte der neusten Generation, das Ceranfeld von Schott, verbaut von Bosch, mit Schnellaufheizung, Kindersicherung, Programmiertasten, Bräterzone - hab nur noch keinen passenden Bräter :(.
Macht Spaß, mit dem Teil zu kochen und zu backen und dann noch in Kombi mit unserem TM - einfach genial.
Wir leben wirklich in einer tollen Zeit, haben im Prinzip alles mitgemacht. Meinen allerersten Kuchen habe ich noch in einem Backofen, der mit Holz befeuert wurde gebacken, dann hatten wir zu Hause den ersten Gasherd, später einen mit Elektroplatten, dann das Ceranfeld und jetzt die Induktion, schon toll und das alles in einer doch relativ kurzen Zeit.
Mit anderen Sachen ist das ja ähnlich, Telefon oder Handy zum Beispiel oder die Fernseher.
Ich kann mich noch erinnern, als ich Kind war, hatten wir im Dorf einen der ersten Fernseher, da war die Stube immer voll, weil das ganze Dorf am Abend zum Fernsehen kam.
Na ja, könnte man ein ganzes Buch drüber schreiben, vieles für die jungen Leute heute gar nicht mehr vorstellbar.
Jetzt habe ich euch ganz schön zugetextet - Entschuldigung, speichere es jetzt trotzdem.
Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden.
Colette - das sind aber sehr ansprechendebilder für Deinem Buffet, das glaube ich dass die Gäste da zugeschlagen haben, wieviele seid Ihr denn gewesen?
Teddyundine - was für einen tollen neuen Herd hast Du Dir denn gekauft?
Mixperle - das ist ja schade mit der Ausstellung.
Bibimix - hoffe es geht Dir dann heute wieder viel besser als gestern, hast Du Dich übernommen.
Ute - dann mal frohes Sparschwein schlachten. Das Bild von Heidi ist ja nur süß wieder. Viel Spass bei Deiner Tochter.
Saskerl - mit Frankfurter Kranz kann ich nicht helfen, ist nicht so mein Ding.
Doris - wieder Knieprobleme und auch Rücken bei dem Wetter, gar nicht schön - Drückerle.
Klappan - Dich auch, hoffentlich wird es etwas besser ganz schnell und nicht mehr auf dem Waldboden nach Pilzen suchen, gell.
Bestimmt wieder wen vergessen
Bei wem regnet es - habe ich erfolgreich verdrängt, bei uns war heute Wetter wie im Frühjahr, Sonne und richtig mild.
Auch der Garten unserer Gedanken will gepflegt sein! LG - Dusty
Versteht sich doch von selbst, dass ich Euch berichte.Ich habe allerdings noch so einen großen Vorrat an Nudeln, der muss ja auch noch aufgebraucht werden.
Ich habe Euch noch gar nicht erzählt, dass ich gestern die Nudelmaschine meiner Schwägerin geschenkt bekommen habe. Es ist eine elektrische, in der man auch gleich den Teig zubereiten kann. Sie benützt sie nicht mehr, weil das Nudeln machen Aufgabe meines verstorbenen Bruders war. Bin schon gespannt wie die Nudeln etc. schmecken. Gnocchi aus Kartoffeln kann man z. B.auch drin machen.
nachdem Dusty sich tapen läßt und ich just "zufällig" ein sehr interessantes Buch über Taping bei meiner Heilpraktikerin in den Händen hielt und a bissle blättern konnte... könnte das nicht auch was für Dich sein, daß sozusagen der ganze Muskelapparat und was dann an dem dranhängt... an der richtigen Stelle gehalten wird??? Aber wahrscheinlich darfst Du Dich erst mal auf die Suche nach einem GUTEN Orthopäden machen, der dann auch geruht, schnöde Kassenpatienten in absehbarer Zeit und net erst in einem 3/4 Jahr zu behandeln... viel Glück...
ich bin auch wieder gaaanz brav am Retterspitz-Umschläge machen mit meiner entzündeten Sehne... hatte es was schleifen lassen und bin von meiner Heilpraktikerin gerüffelt worden... wenn ich Geld hätte, dann würde ich mich auch bei einem gescheiten Therapeuten tapen lassen (einer, der auch kinesiologisch arbeitet, das muß sehr wichtig sein, daß man die richtige Farbe austestet und so), mein linkes Knie und meinen Hallux und diese doofe Sehne... und was ich auch gerne machen lassen würde: meinen Beckenfehlstand korrigieren und mich dann tapen lassen... sonst läuft man sich ja sofort wieder in die Fehlstellung rein, weil's sooo vertraut ist... grrr... aber - kann ich alles knicken, kein Geld, kein Taping...
dafür morgen und Mittwoch Zahnarzt und stundenlang in den schönen, braunen Augen versinken.... ohhhhh... wie schön...
neee, zurück zu Dir: ich drücke Dir die Daumen, daß Dir schnell und effektiv und bezahlbar geholfen werden kann....
Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren. M. Freeman
Werde das nächste mal aber vielleicht doch meine automatische Bachumluftfunktion mal versuchen, will ja das neue Teil etwas genauer kennenlernen. Die erste Milch ist mir schon angebrannt. Hatte mich aber genau an die Angaben füre die Einstellungen gehalten. Na ja, wirtd schon werden, auf jeden Fall ist das Tempo genial, in dem alles kocht.
...warum stellst du den Frankfurter Kranz nicht mal ein, wenn es noch keinen gibt, der euch gefällt? Ich würde ihn ganz schnell nachbacken.
sie hatte doch extra geschrieben, daß dieser Frankfurter Kranz nur gut aussah, aber geschmacklich net der Bringer war, weshalb ja von ihm auch als einzigen Kuchen übrig geblieben ist...
und deshalb fragt sie nun uns, ob wir ein GUTES Rezept = leckeres Rezept kennen...
es nützt ja nix, wenn der Kuchen nur gut aussieht....
Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren. M. Freeman
@klappan Dein Mohnstreusel ist grad im Ofen, ungeduldig hab ich aufs Abkühlen des Puddings gewartet - vielleicht ist es besser, diesen zuerst zu kochen
Das ist gehupft wie gehechtelt, denn der Mürbteig sollte ja auch etwas ruhen.
Delphinfrau ich muss mich immer wundern, dass Euch die Pizza noch nicht zu den Ohren rauskommt. Also ich mag ja Pizza auch furchtbar gerne, aber so oft möchte ich sie doch nicht essen.
NIEMALS!!! Pizza und Pasta in allen Varianten... täglich rund ums ganze Jahr, ich bräuchte nix anderes, weshalb ich auch wirklich gerne in Italien leben würde... ist doch die einfachste und leckerste Art, vegetarisch zu essen...
und: die Pizza von gestern Abend hatte ja nun so gar nix mit der Kartoffel Pizzette zu tun... also, außer daß der Teig net nur der gleiche, sondern sogar derselbe war... geschmacklich völlig unterschiedlich...
geht es Dir besser??????????!!!
Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren. M. Freeman
@klappan Dein Mohnstreusel ist grad im Ofen, ungeduldig hab ich aufs Abkühlen des Puddings gewartet - vielleicht ist es besser, diesen zuerst zu kochen
und natürlich Gute Besserung
@cankuna gute Reise für Deinen Kurzen
@All einen super schönen Sonntag Euch Allen.
Bis später mal
P.S: habe mir das Nachlesen auch gespart, nur das Super Frühstück von Saskerl ist mir nicht entgangen. Am Besten fand ich das Bild von der Dame vorm PC :-)) Toll!! (fast wie ein Spiegel:-))
bis später mal
wenn der kuchen raus ist, kommt mein buchweizenbrot rein.
Zum Abend gibt es heute italienischen Wirsing, freu ich mich drauf.
Bis späte rmal
LG
martina
Das Leben genießen, so lange ich es nicht begreife.
Klappan, ich hoffe das heiße Bad hat geholfen. Muss an dem feuchten Wetter liegen, ich habe auch schon seit Tagen rücken, zwar keine richtigen Schmerzen, aber er tut fast immer weh. Sitze seit 3 Abenden mit der Wärmflasche im Rücken auf der Couch, hilft aber nicht wirklich.
Liebe Grüße Doris
Ich bin nicht auf der Welt um so zu sein, wie andere mich haben wollen.
Was da alles drin ist...*kopfschüttel* bin mal gespannt ob die Sachen wieder ihren Heimweg finden.
Heute wollen wir noch ein wenig spazieren gehen....rund um einen kleinen See um später einzukehren. Mein Mann hat morgen Geburtstag und Sohnemann ist ja nicht da.....wir feiern ein wenig vor. So ist er nicht ganz so traurig.
Ich bin nur im Moment sowas von müde......wie so oft derzeit...antriebslos und müde.
Werde das nächste mal aber vielleicht doch meine automatische Bachumluftfunktion mal versuchen, will ja das neue Teil etwas genauer kennenlernen. Die erste Milch ist mir schon angebrannt. Hatte mich aber genau an die Angaben füre die Einstellungen gehalten. Na ja, wirtd schon werden, auf jeden Fall ist das Tempo genial, in dem alles kocht.
Bei Induktion darf man die Milch nicht mehr aus den Augen lassen. Mir kocht öfter was über.
Liebe Grüße Doris
Ich bin nicht auf der Welt um so zu sein, wie andere mich haben wollen.
Also meine Buttercremetorte beim Geburtstag ist auch gut gewesen. Vielleicht kann man die auch zu Frankfurter Kranz verarbeiten. Ich denk mal drüber nach.
Saskerl, die sehen alle toll aus, warum stellst du den Frankfurter Kranz nicht mal ein, wenn es noch keinen gibt, der euch gefällt? Ich würde ihn ganz schnell nachbacken.
Ich muss ....
Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden.
Delphinfrau ich muss mich immer wundern, dass Euch die Pizza noch nicht zu den Ohren rauskommt. Also ich mag ja Pizza auch furchtbar gerne, aber so oft möchte ich sie doch nicht essen.
Bei mir (Mann ist ja in Arbeit) gab es heute abgeschmelzte Maultaschen aus dem Schwabenlände. So was von lecker. Danke nochmal dusty fürs Besorgen!
habe ich die kleinen ausgewellten Pizzas mit Olivenöl und Créme Fraiche bestrichen und dann mit dem Gemüsehobel ganz dünn gescheibelten mehlig kochende Kartoffeln, die ich in Olivenöl mit Pfeffer und Salz und toskanischen Kräutern mariniert hatte, reichhaltig belegt und dann in den auf 250 Grad vorgeheizten Ofen geschoben (OHNE Umluft!!! grins...)
was soll ich sagen? Nach ca. 10 Minuten konnte ich es kaum noch erwarten, da rein zu beissen... hab Basilikum, Koriander (frisch) und Bärlauch (getrocknet) drüber gegeben, dazu a bissle geriebenen Bergkäse - noch mal für eine Minute in den Ofen und dann... lecker...
also, das lohnt sich auf jeden Fall mal auszuprobieren!!!
Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren. M. Freeman
Hier regnet es auch noch immer, eigentlich wollte ich laufen gehen, aber bei diesem Mistetter? Jetzt bin ich dann auch mal mit meiner Mütze angefangen!
Huhu spickel noch mal kurz rein...haben dem Wetter getrotzt und mit dem Schirm einen Spaziergang gemacht, zu einem alten großen Fachwerkhaus was inmitten in einem kleinen Park liegt, wo es auch ein paar Tiere gibt, direkt an der Weser, wir haben damals dort nach dem Standesamt gegessen, da war heute Weihnachtsbasar, von weitem roch man schon den Kamin und ich hab mich richtig gefreut und was war?
Drei Tische, zwei Schleifenbänder, ein paar Streusternchen und Kerzen ein paar gekaufte Teile, daneben etwas Schmuck fertig!
Ich war schwer enttäuscht, hab viel mehr erwartet....
Jetzt fletzen wir auf dem Sofa, ich werde mein Strickzeug wieder in die Hand nehmen und um drei gibts Kaffee und Kuchen, dann kommt die Kleine wieder!
Na gut, dann war es eben richtig heute, aber ich hatte gestern doch schon Glückwünsche entdeckt, aber vielleicht war es auch nach 24 Uhr, bin haLT DOCH ETWAS DURCH DEN wIND: aUF JEDEN fALL WOLLTE ICH HALT GRATULIEREN. Danke Delphinfrau, dass du mich aufgeklärt hast.
...mach langsam Süße... gemach, gemach... eile mit Weile...
es war glaube ich 4 nach Mitternacht, als der erste Glückwunsch eingestellt wurde... von einer unserer Nachteulen...
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Na gut, dann war es eben richtig heute, aber ich hatte gestern doch schon Glückwünsche entdeckt, aber vielleicht war es auch nach 24 Uhr, bin haLT DOCH ETWAS DURCH DEN wIND: aUF JEDEN fALL WOLLTE ICH HALT GRATULIEREN. Danke Delphinfrau, dass du mich aufgeklärt hast.
Mittagessen ist vorbei, Küche ist aufgeräumt, nun hocke ich hier am Schreibtisch und bin aber viel lieber hier bei euch als bei den Schulbüchern, aber ich muss - bis später also mal wieder.
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Diese Lehrerin lebt halt im Tal der Ahnungslosen. Der Kommentar mit der Faulheit zeugt von mächtiger Dummheit, denn sie wird zum Eiweiß und Sahne schlagen ja wohl kaum den Schneebesen nutzen oder Teige mit der Hand kneten und rühren. Ich bin sicher, in ihrer Küche gibt es eine Menge Elektrogeräte und die Dame hat keinen Schimmer, dass Kochen und Backen mit dem TM auch sehr viel Kreativität und Können benötigt. Na ja, muss sie halt dumm sterben.
...da wird sie leider net die einzige sein, liebe Colette... und das ganz unabhängig von unserem Teufelsmaschinchen...
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Hier ist ja gar nix los... wo steckt Ihr denn alle? Genüßlich schnabulieren???!!!
Na, dann stell ich Euch mal meine Schmankerln ein und zieh mich dann auch mal in die Küche zurück... will so Pizzateile mit Kartoffeln machen, wie die Poletto letzten Sonntag auf dem NDR gezeigt hat... muß ich mir aber auf der Mediathek noch mal anschauen, weil ich nimmer weiß, wodrin sie die Kartoffelscheiben drin mariniert hat... Olivenöl??? Und ob die leicht vorgekocht waren...
Mein Dicker schmeißt sich in seine Motorradkluft und will auf die Alb...
Danke euch allen für die lieben Glückwünsche und Komplimente fürs Buffet. Tja, das wäre in dieser Form so nie entstanden, wenn ich keinen TM hätte und vor allem euch hier nicht getroffen hätte mit den sauleckeren Rezeptideen. Was bin ich froh, dass es euch gibt und ich euch gefunden habe, Mädels.
Diese Lehrerin lebt halt im Tal der Ahnungslosen. Der Kommentar mit der Faulheit zeugt von mächtiger Dummheit, denn sie wird zum Eiweiß und Sahne schlagen ja wohl kaum den Schneebesen nutzen oder Teige mit der Hand kneten und rühren. Ich bin sicher, in ihrer Küche gibt es eine Menge Elektrogeräte und die Dame hat keinen Schimmer, dass Kochen und Backen mit dem TM auch sehr viel Kreativität und Können benötigt. Na ja, muss sie halt dumm sterben.
@Mechthild
klar, kennt mein Mann dich, er vergisst so schnell nicht, wen er mal fotografiert hat. Und er freut sich immer, wenn seine Fotos gut ankommen.
na, Du hattest ja bereits einen TRAUMSTART in Dein neues Lebensjahr... tja - mit so einer Frau plus dem Thermi an der Seite, da kann einem nix passieren, gell??? " />
Colette - meine Hochachtung für dieses geniale Buffet!!! Wow!!! Das sieht ja aus wie vom Profi gemacht!!!
Feiert Ihr heute noch weiter? Oder erholt Ihr Euch???!!!
So, speichere erst mal...
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Vor lauter Aufregung in den letzten Tagen habe ich das Gratulieren verpasst, bitte nicht böse oder traurig sein, nachträglich alles Gute an den Coletteriche.
Wieso nachträglich, teddyundine? Er hat doch heute, oder??? Ich hab das so in meinem Gehirn "gespeichert", daß die beiden mit Freunden reinfeiern...
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Gestern hat mir unsere große Enkelin erzählt, ihre Lehrerin für Hauswirtschaft hat gesagt, alle, die einen Thermomix haben, sind nur zu faul richtig zu kochen und zu backen. Mir blieb die Spucke weg. Mein Mann hat nur gelacht, und gemeint, nur kein Neid, wer hat der hat.
..das ist fies formuliert...
ich denke, ich weiß sogar, was sie meint, aber dabei unsere Teufelsmaschine runterzuputzen, das müßte net sein...
ich würde es sehr begrüßen, wenn JEDER Schüler einen Grundkurs in Kochen (so richtig mit Töpfen und Pfannen und Backofen etc.) machen müßte, allerdings inklusive Anleitung zum Aufräumen hinterher, genauso wie nähen (mit der Hand!!! plus mit der Maschine) und handarbeiten und aber auch Handwerkeln... sowohl Männlein wie Weiblein... ich finde, das tät zum Basiswissen für jeden dazu gehören...
zum Kochen würde für mich vegetarische, vegane und laktose- und glutenfreie Ernährung und was man da leckeres zaubern kann ebenfalls dazu gehören...
jaja, ich träume weiter... ist schon gut...
höre weiterhin Hubert van Goisern und lese die letzten Reste Eurer Beiträge nach... hab Euch gleich... hoffe ich... " />
insgesamt finde ich die Äußerung der lieben Lehrerin immer noch heftig...
Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren. M. Freeman
Klappan, dir auch ein Dank, sieht klasse aus, der Kuchen, bin schon total gespannt, wir lieben Mohnkuchen.
Werde das nächste mal aber vielleicht doch meine automatische Bachumluftfunktion mal versuchen, will ja das neue Teil etwas genauer kennenlernen. Die erste Milch ist mir schon angebrannt. Hatte mich aber genau an die Angaben füre die Einstellungen gehalten. Na ja, wirtd schon werden, auf jeden Fall ist das Tempo genial, in dem alles kocht.
Klappan, wünsche dir gute Besserung, hoffentlich hilft das Bad.
Mechthild, wenn dein Mann Mohn mag, dann mache es doch einfach, so ein runder Kuchen ist doch ratz fatz alle.
Bin beim Mittagessen zubereiten.
Bis dann
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Genau Sparschwein schlachten! Wir machen doch immer mit meinen Geschwistern und auch mit denen meines Mannes immer wenn einer von uns Geburtstag hat müssen alle anderen einen ausgemachten Betrag ins Schwein schmeißen und am Ende des Jahres gehen wir davon schön essen und lassen es uns so richtig gutgehen!
ok... zu spät gefragt... Antwort war schon da, aber noch net entdeckt... sorry...
Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren. M. Freeman
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Hallo ihr Lieben, wir sind auch wieder zurück. Den Kopf voll mit neuen Techniken und tausende von Ideen.
Klappan, du Arme, hat es dich nun auch erwischt ?
Maho und Gabi, ihr Teufelsweiber. Als ich nach Hause kam, stand da was vor der Tür. Das muss wohl gestern schon beim Nachbarn gelandet sein, denn heute war ja keine Post unterwegs. Zum Glück hat er es nicht aufgemacht. Vielen, vielen Dank dafür. Hoffentlich kriegt der Elferich noch davon ab.Hihi, Spaß gemacht.........
LG elfe59
Beiträge:
Hallo Maho ich habe mich gerade über deinen Beitrag zur heißen Milch köstlich amüsiert.Könnt mich kringeln.
Mixperle ich drücke die Daumen das das Geschäft mit deinen Sternen heute gut läuft.Es kommen ja doch immer andere Leute.Ich habe es auch schon erlebt an einem Tag ging nicht viel und am Nächsten lief es super.
Klappan hoffentlich bekommst du schnell einen Termin.Mir hat auch oft ein ABC Pflaster geholfen.Auf alle Fälle gute Besserung.
Ute habt ihr eigentlich Milchvieh?Mir ging heute so durch den Kopf ob Ute ihre Butter von der eigenen Milch macht?Von Sahne habe ich uns auch schon mal Butter gemacht,vor allem wenn sie kurz vorm ablaufen war.Aber man weiß ja auch nie was da drin ist.Ist vielleicht eine doofe Frage.Auch dir weiterhin gute Besserung für den Rücken.
Bei uns war es heute auch grau in grau.Wir haben uns dann aber doch am frühen Nachmittag entschlossen ans Wasser zu fahren.Es war sehr schön,überhaupt kein Wind.Obwohl es nur 7Grad waren hatte man kein Kältegefühl.So konnten wir den Tag doch noch genießen.
Teddyundine ich gratuliere dir zu deinem neuen Herd.Ich hätte schon mit der Betriebsanleitung Probleme.Aber da kennst du dich ja aus.Weiterhin viel Spass beim Kochen.
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ja, so hat jede Zeit ihre Eigenheiten... ich finde allerdings die Entwicklung net nur zum Positiven... ich weiß zwar net, ob ich glücklich wäre, wenn das ganze Dorf täglich zum Fernsehschauen käme... aber a bissle wehmütig wird mir doch ums Herz, wenn ich das so lese...
ja, Multitasking ist glaube ich auch so eine Erfindung der neuen Zeit...
neee... Saskerl SUCHT ein Rezept, das den Kuchen net nur schön aussehen, sondern auch schmecken läßt...
da muß ich leider völlig passen... meine Leidenschaft ist und bleibt das Herzhafte...
ich fasse es net, daß es schon wieder dunkle Nacht ist - ähhhh, gefällt mir immer noch net wirklich... bahhh...
aber - ich will brav sein und net meckern, denn wir hatten einen traumhaften Tag... mein Dicker ist auch wieder zu Hause und wird sich wahrscheinlich gleich meditativ zurückziehen... er hat die ganze Woche eine späte Spätschicht, d.h. er muß erst lange nach mir aus dem Haus... das wird wieder Stress mit dem Badezimmer - naja... kenne ja meinen Pappenheimer und werde versuchen, daß es net zur "Klo-Eskalation" kommt...
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So, Hitzewallung macht warm - ich stell mich mal auf den Balkon und füttere meine Vögel...
Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren.
M. Freeman
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Delphinfrau, ich habe das falsch verstanden, ich dachte, dieser hat nicht geschmeckt, aber sie hat ein Rezept, das gut ist, nur ohne TM, na ja, man soll halt doch nicht mehrere Sachen gleichzeitig machen, auch als Frau nicht und Männer ja sowieso nicht.
Dusty untenrum zum Backen und Braten halt mit allem, was so möglich ist, vorprogrammierung, selbst ein und ausschaltend, Backwagen, Umluftautomatik und da war noch mehr, was ich aber noch nicht erkundet habe. Obenrum eine Induktionsplatte der neusten Generation, das Ceranfeld von Schott, verbaut von Bosch, mit Schnellaufheizung, Kindersicherung, Programmiertasten, Bräterzone - hab nur noch keinen passenden Bräter :(.
Macht Spaß, mit dem Teil zu kochen und zu backen und dann noch in Kombi mit unserem TM - einfach genial.
Wir leben wirklich in einer tollen Zeit, haben im Prinzip alles mitgemacht. Meinen allerersten Kuchen habe ich noch in einem Backofen, der mit Holz befeuert wurde gebacken, dann hatten wir zu Hause den ersten Gasherd, später einen mit Elektroplatten, dann das Ceranfeld und jetzt die Induktion, schon toll und das alles in einer doch relativ kurzen Zeit.
Mit anderen Sachen ist das ja ähnlich, Telefon oder Handy zum Beispiel oder die Fernseher.
Ich kann mich noch erinnern, als ich Kind war, hatten wir im Dorf einen der ersten Fernseher, da war die Stube immer voll, weil das ganze Dorf am Abend zum Fernsehen kam.
Na ja, könnte man ein ganzes Buch drüber schreiben, vieles für die jungen Leute heute gar nicht mehr vorstellbar.
Jetzt habe ich euch ganz schön zugetextet - Entschuldigung, speichere es jetzt trotzdem.
Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden.
Eure Teddyundine
Beiträge:
Colette - das sind aber sehr ansprechendebilder für Deinem Buffet, das glaube ich dass die Gäste da zugeschlagen haben, wieviele seid Ihr denn gewesen?
Teddyundine - was für einen tollen neuen Herd hast Du Dir denn gekauft?
Mixperle - das ist ja schade mit der Ausstellung.
Bibimix - hoffe es geht Dir dann heute wieder viel besser als gestern, hast Du Dich übernommen.
Ute - dann mal frohes Sparschwein schlachten. Das Bild von Heidi ist ja nur süß wieder. Viel Spass bei Deiner Tochter.
Saskerl - mit Frankfurter Kranz kann ich nicht helfen, ist nicht so mein Ding.
Doris - wieder Knieprobleme und auch Rücken bei dem Wetter, gar nicht schön - Drückerle.
Klappan - Dich auch, hoffentlich wird es etwas besser ganz schnell und nicht mehr auf dem Waldboden nach Pilzen suchen, gell.
Bestimmt wieder wen vergessen
Bei wem regnet es - habe ich erfolgreich verdrängt, bei uns war heute Wetter wie im Frühjahr, Sonne und richtig mild.
Auch der Garten unserer Gedanken will gepflegt sein!
LG - Dusty
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Och der hält sich doch ewig
LG von der Mixperle
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Versteht sich doch von selbst, dass ich Euch berichte.Ich habe allerdings noch so einen großen Vorrat an Nudeln, der muss ja auch noch aufgebraucht werden.
LG klappan
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Klappan da bin ich auch gespannt, erzähsl du mal?
Ich überlege schon länger ob ich mir eine Nudelmaschine zulege, allerdings eher so eine zum ausrollen....
LG von der Mixperle
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Da bin ich ja wirklich gespannt. Klappan, der Nudelhersteller. Ich schreib mich mal dann auf die Bestellliste.
LG Kallewirsch
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Ich habe Euch noch gar nicht erzählt, dass ich gestern die Nudelmaschine meiner Schwägerin geschenkt bekommen habe. Es ist eine elektrische, in der man auch gleich den Teig zubereiten kann. Sie benützt sie nicht mehr, weil das Nudeln machen Aufgabe meines verstorbenen Bruders war. Bin schon gespannt wie die Nudeln etc. schmecken. Gnocchi aus Kartoffeln kann man z. B.auch drin machen.
LG klappan
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nachdem Dusty sich tapen läßt und ich just "zufällig" ein sehr interessantes Buch über Taping bei meiner Heilpraktikerin in den Händen hielt und a bissle blättern konnte... könnte das nicht auch was für Dich sein, daß sozusagen der ganze Muskelapparat und was dann an dem dranhängt... an der richtigen Stelle gehalten wird??? Aber wahrscheinlich darfst Du Dich erst mal auf die Suche nach einem GUTEN Orthopäden machen, der dann auch geruht, schnöde Kassenpatienten in absehbarer Zeit und net erst in einem 3/4 Jahr zu behandeln... viel Glück...
ich bin auch wieder gaaanz brav am Retterspitz-Umschläge machen mit meiner entzündeten Sehne... hatte es was schleifen lassen und bin von meiner Heilpraktikerin gerüffelt worden... wenn ich Geld hätte, dann würde ich mich auch bei einem gescheiten Therapeuten tapen lassen (einer, der auch kinesiologisch arbeitet, das muß sehr wichtig sein, daß man die richtige Farbe austestet und so), mein linkes Knie und meinen Hallux und diese doofe Sehne... und was ich auch gerne machen lassen würde: meinen Beckenfehlstand korrigieren und mich dann tapen lassen... sonst läuft man sich ja sofort wieder in die Fehlstellung rein, weil's sooo vertraut ist... grrr... aber - kann ich alles knicken, kein Geld, kein Taping...
dafür morgen und Mittwoch Zahnarzt und stundenlang in den schönen, braunen Augen versinken.... ohhhhh... wie schön...
neee, zurück zu Dir: ich drücke Dir die Daumen, daß Dir schnell und effektiv und bezahlbar geholfen werden kann....
Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren.
M. Freeman
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LG von der Mixperle
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Danke
LG von der Mixperle
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sie hatte doch extra geschrieben, daß dieser Frankfurter Kranz nur gut aussah, aber geschmacklich net der Bringer war, weshalb ja von ihm auch als einzigen Kuchen übrig geblieben ist...
und deshalb fragt sie nun uns, ob wir ein GUTES Rezept = leckeres Rezept kennen...
es nützt ja nix, wenn der Kuchen nur gut aussieht....
Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren.
M. Freeman
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Mal nachschauen lassen an was es liegt.
LG klappan
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oh...
das ist aber doooooooooooooooooooooooooooooooooof!!! Was willst Du denn jetzt unternehmen???
Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren.
M. Freeman
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...hihihiiii... gehupft wie gehechtelt... heheheeeee... das muß ich mir merken...
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M. Freeman
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Nicht wirklich!
LG klappan
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Das ist gehupft wie gehechtelt, denn der Mürbteig sollte ja auch etwas ruhen.
LG klappan
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NIEMALS!!! Pizza und Pasta in allen Varianten... täglich rund ums ganze Jahr, ich bräuchte nix anderes, weshalb ich auch wirklich gerne in Italien leben würde... ist doch die einfachste und leckerste Art, vegetarisch zu essen...
und: die Pizza von gestern Abend hatte ja nun so gar nix mit der Kartoffel Pizzette zu tun... also, außer daß der Teig net nur der gleiche, sondern sogar derselbe war... geschmacklich völlig unterschiedlich...
geht es Dir besser??????????!!!
Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren.
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@klappan Dein Mohnstreusel ist grad im Ofen, ungeduldig hab ich aufs Abkühlen des Puddings gewartet
- vielleicht ist es besser, diesen zuerst zu kochen
und natürlich Gute Besserung
@cankuna gute Reise für Deinen Kurzen
@All einen super schönen Sonntag Euch Allen.
Bis später mal
P.S: habe mir das Nachlesen auch gespart, nur das Super Frühstück von Saskerl ist mir nicht entgangen. Am Besten fand ich das Bild von der Dame vorm PC :-)) Toll!! (fast wie ein Spiegel:-))
bis später mal
wenn der kuchen raus ist, kommt mein buchweizenbrot rein.
Zum Abend gibt es heute italienischen Wirsing, freu ich mich drauf.
Bis späte rmal
LG
martina
Das Leben genießen, so lange ich es nicht begreife.
(Tucholsky)
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Ich finde es nach dem Bad schon besser aber nicht wirklich gut. Werde wohl diesmal nicht an einem Arztbesuch vorbeikommen. Wie ich das liebe !!!
LG klappan
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Colette, dein Buffet sah super aus.
Saskerl, die Kuchen sehen aber lecker aus.
Klappan, ich hoffe das heiße Bad hat geholfen. Muss an dem feuchten Wetter liegen, ich habe auch schon seit Tagen rücken, zwar keine richtigen Schmerzen, aber er tut fast immer weh. Sitze seit 3 Abenden mit der Wärmflasche im Rücken auf der Couch, hilft aber nicht wirklich.
Liebe Grüße Doris
Ich bin nicht auf der Welt um so zu sein, wie andere mich haben wollen.
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Guck mal saskerl, was ich entdeckt habe!
Mechthild Hellermann
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Hallo Ihr Lieben,
der Koffer ist für meinen Kleinen gepackt .
Was da alles drin ist...*kopfschüttel* bin mal gespannt ob die Sachen wieder ihren Heimweg finden.
Heute wollen wir noch ein wenig spazieren gehen....rund um einen kleinen See um später einzukehren. Mein Mann hat morgen Geburtstag und Sohnemann ist ja nicht da.....wir feiern ein wenig vor. So ist er nicht ganz so traurig.
Ich bin nur im Moment sowas von müde......wie so oft derzeit...antriebslos und müde.
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liebe Grüße Cankuna
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Bei Induktion darf man die Milch nicht mehr aus den Augen lassen. Mir kocht öfter was über.
Liebe Grüße Doris
Ich bin nicht auf der Welt um so zu sein, wie andere mich haben wollen.
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Also meine Buttercremetorte beim Geburtstag ist auch gut gewesen. Vielleicht kann man die auch zu Frankfurter Kranz verarbeiten. Ich denk mal drüber nach.
Mechthild Hellermann
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Schade saskerl, ausschauen tut der Frankfurter Kranz wirklich toll.
LG klappan
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Saskerl, die sehen alle toll aus, warum stellst du den Frankfurter Kranz nicht mal ein, wenn es noch keinen gibt, der euch gefällt? Ich würde ihn ganz schnell nachbacken.
Ich muss ....
Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden.
Eure Teddyundine
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Delphinfrau ich muss mich immer wundern, dass Euch die Pizza noch nicht zu den Ohren rauskommt. Also ich mag ja Pizza auch furchtbar gerne, aber so oft möchte ich sie doch nicht essen.
Bei mir (Mann ist ja in Arbeit) gab es heute abgeschmelzte Maultaschen aus dem Schwabenlände. So was von lecker. Danke nochmal dusty fürs Besorgen!
LG klappan
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Unsere alten Herrschaften treffen gerasde ein, ich bin dann mal weg bis ich nacher wieder komme.
winkwinke
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Eure Teddyundine
http://www.rezeptwelt.de/rezepte/mohnstreusel-saftig/223748
http://www.rezeptwelt.de/rezepte/9131/linzertorte.html
Wir hätten gerne ein Rezept für Frankfurter Kranz. Den fanden wir nicht so gut.
Alle Kuchen, außer dem Letzten, wurden leer gegessen.
Jetzt gehen wir ein bißchen spazieren.
Noch einen schönen Mittag.
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Mechthild - Du hattest doch mal gesagt, daß Du nach der letzten Poletto Kochsendung (Kartoffel Pizzette) Lust hättest, das mal auszuprobieren...
kann ich Dir nur raten - superlecker!!! ausgehend von meiner Pizza-Teigvariation http://www.rezeptwelt.de/rezepte/variation-von-pizzateig-italienisch/219856
habe ich die kleinen ausgewellten Pizzas mit Olivenöl und Créme Fraiche bestrichen und dann mit dem Gemüsehobel ganz dünn gescheibelten mehlig kochende Kartoffeln, die ich in Olivenöl mit Pfeffer und Salz und toskanischen Kräutern mariniert hatte, reichhaltig belegt und dann in den auf 250 Grad vorgeheizten Ofen geschoben (OHNE Umluft!!! grins...)
was soll ich sagen? Nach ca. 10 Minuten konnte ich es kaum noch erwarten, da rein zu beissen... hab Basilikum, Koriander (frisch) und Bärlauch (getrocknet) drüber gegeben, dazu a bissle geriebenen Bergkäse - noch mal für eine Minute in den Ofen und dann... lecker...
also, das lohnt sich auf jeden Fall mal auszuprobieren!!!
Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren.
M. Freeman
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@Mixperle
ja, alles weg. Da ist nichts mehr übrig geblieben, bis auf ein paar Karamellzwiebeln. Aber das ist auch nur der Rest von 2 großen Gläsern. :D
Die sind übrigens sehr gelobt worden.
LG Colette
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Bei uns scheint seit langem mal wieder die Sonne.
LG Kallewirsch
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Hier regnet es auch noch immer, eigentlich wollte ich laufen gehen, aber bei diesem Mistetter? Jetzt bin ich dann auch mal mit meiner Mütze angefangen!
LG Ute
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Colette dein Büfett sieht klasse aus, alles leer
?
LG von der Mixperle
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Huhu spickel noch mal kurz rein...haben dem Wetter getrotzt und mit dem Schirm einen Spaziergang gemacht, zu einem alten großen Fachwerkhaus was inmitten in einem kleinen Park liegt, wo es auch ein paar Tiere gibt, direkt an der Weser, wir haben damals dort nach dem Standesamt gegessen, da war heute Weihnachtsbasar, von weitem roch man schon den Kamin und ich hab mich richtig gefreut und was war?
Drei Tische, zwei Schleifenbänder, ein paar Streusternchen und Kerzen ein paar gekaufte Teile, daneben etwas Schmuck fertig!
Ich war schwer enttäuscht, hab viel mehr erwartet....
Jetzt fletzen wir auf dem Sofa, ich werde mein Strickzeug wieder in die Hand nehmen und um drei gibts Kaffee und Kuchen, dann kommt die Kleine wieder!
LG von der Mixperle
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Hallo Zusammen, ich habe schnell alles überflogen, d.h. nicht genau gelesen.
Colette, Deinem Mann alles Gute zum Geburtstag. Eine tolle Tafel, die Leckerein hätten mir auch geschmeckt.
Klappan gute Besserung, mach mal etwas langsamer.
Das Frühstück war ja wirklich bombastisch, da habt Ihr Euch selbst übertroffen.
LG Kallewirsch
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...mach langsam Süße... gemach, gemach... eile mit Weile...
es war glaube ich 4 nach Mitternacht, als der erste Glückwunsch eingestellt wurde... von einer unserer Nachteulen...
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M. Freeman
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Na gut, dann war es eben richtig heute, aber ich hatte gestern doch schon Glückwünsche entdeckt, aber vielleicht war es auch nach 24 Uhr, bin haLT DOCH ETWAS DURCH DEN wIND: aUF JEDEN fALL WOLLTE ICH HALT GRATULIEREN. Danke Delphinfrau, dass du mich aufgeklärt hast.
Mittagessen ist vorbei, Küche ist aufgeräumt, nun hocke ich hier am Schreibtisch und bin aber viel lieber hier bei euch als bei den Schulbüchern, aber ich muss - bis später also mal wieder.
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Eure Teddyundine
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...da wird sie leider net die einzige sein, liebe Colette... und das ganz unabhängig von unserem Teufelsmaschinchen...
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M. Freeman
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Hier ist ja gar nix los... wo steckt Ihr denn alle? Genüßlich schnabulieren???!!!
Na, dann stell ich Euch mal meine Schmankerln ein und zieh mich dann auch mal in die Küche zurück... will so Pizzateile mit Kartoffeln machen, wie die Poletto letzten Sonntag auf dem NDR gezeigt hat... muß ich mir aber auf der Mediathek noch mal anschauen, weil ich nimmer weiß, wodrin sie die Kartoffelscheiben drin mariniert hat... Olivenöl??? Und ob die leicht vorgekocht waren...
Mein Dicker schmeißt sich in seine Motorradkluft und will auf die Alb...
ich lausche immer noch Hubert van Goisern...
yeah, und jetzt kommen die Schmankerln...
Hommage an meine Geburtsstadt....
meine Stadt Köln - wir lieben dich (5.99 MB)zum Kopieren: http://carola.bei.funpot.net/d.php?id=6113eacdc2e4840d
und noch was Schönes...
Best Pictures (5.95 MB)zum Kopieren: http://ulmerspatz.bei.funpot.net/d.php?id=5a34a5ae930464f2wirklich sehr viele hammer gute Bilder.
hihihiiii... einfach nur lustig, finde ich... müüüüdes kleines Hundi...
Gassi gehen mit dem faulsten Hund der Welt (1.65 MB)zum Kopieren: http://birgit.bei.funpot.net/d.php?id=5a7b905a605a4893
so, wünsche Euch einen wunderschönen Sonntag...
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M. Freeman
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Danke euch allen für die lieben Glückwünsche und Komplimente fürs Buffet.
Tja, das wäre in dieser Form so nie entstanden, wenn ich keinen TM hätte und vor allem euch hier nicht getroffen hätte mit den sauleckeren Rezeptideen. Was bin ich froh, dass es euch gibt und ich euch gefunden habe, Mädels.
Diese Lehrerin lebt halt im Tal der Ahnungslosen. Der Kommentar mit der Faulheit zeugt von mächtiger Dummheit, denn sie wird zum Eiweiß und Sahne schlagen ja wohl kaum den Schneebesen nutzen oder Teige mit der Hand kneten und rühren. Ich bin sicher, in ihrer Küche gibt es eine Menge Elektrogeräte und die Dame hat keinen Schimmer, dass Kochen und Backen mit dem TM auch sehr viel Kreativität und Können benötigt. Na ja, muss sie halt dumm sterben.
@Mechthild
klar, kennt mein Mann dich, er vergisst so schnell nicht, wen er mal fotografiert hat.
Und er freut sich immer, wenn seine Fotos gut ankommen. 
LG Colette
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so, hab Euch ein!!!
Aber jetzt erst einmal:
Happy Birthday, lieber Coletterich...
na, Du hattest ja bereits einen TRAUMSTART in Dein neues Lebensjahr... tja - mit so einer Frau plus dem Thermi an der Seite, da kann einem nix passieren, gell???
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Colette - meine Hochachtung für dieses geniale Buffet!!! Wow!!! Das sieht ja aus wie vom Profi gemacht!!!
Feiert Ihr heute noch weiter? Oder erholt Ihr Euch???!!!
So, speichere erst mal...
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M. Freeman
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Wieso nachträglich, teddyundine? Er hat doch heute, oder??? Ich hab das so in meinem Gehirn "gespeichert", daß die beiden mit Freunden reinfeiern...
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M. Freeman
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..das ist fies formuliert...
ich denke, ich weiß sogar, was sie meint, aber dabei unsere Teufelsmaschine runterzuputzen, das müßte net sein...
ich würde es sehr begrüßen, wenn JEDER Schüler einen Grundkurs in Kochen (so richtig mit Töpfen und Pfannen und Backofen etc.) machen müßte, allerdings inklusive Anleitung zum Aufräumen hinterher, genauso wie nähen (mit der Hand!!! plus mit der Maschine) und handarbeiten und aber auch Handwerkeln... sowohl Männlein wie Weiblein... ich finde, das tät zum Basiswissen für jeden dazu gehören...
zum Kochen würde für mich vegetarische, vegane und laktose- und glutenfreie Ernährung und was man da leckeres zaubern kann ebenfalls dazu gehören...
jaja, ich träume weiter... ist schon gut...
höre weiterhin Hubert van Goisern und lese die letzten Reste Eurer Beiträge nach... hab Euch gleich... hoffe ich...
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insgesamt finde ich die Äußerung der lieben Lehrerin immer noch heftig...
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M. Freeman
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Ute auch noch danke für deine Antwort.
Klappan, dir auch ein Dank, sieht klasse aus, der Kuchen, bin schon total gespannt, wir lieben Mohnkuchen.
Werde das nächste mal aber vielleicht doch meine automatische Bachumluftfunktion mal versuchen, will ja das neue Teil etwas genauer kennenlernen. Die erste Milch ist mir schon angebrannt.
Hatte mich aber genau an die Angaben füre die Einstellungen gehalten. Na ja, wirtd schon werden, auf jeden Fall ist das Tempo genial, in dem alles kocht.
Klappan, wünsche dir gute Besserung, hoffentlich hilft das Bad.
Mechthild, wenn dein Mann Mohn mag, dann mache es doch einfach, so ein runder Kuchen ist doch ratz fatz alle.
Bin beim Mittagessen zubereiten.
Bis dann
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Eure Teddyundine
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ok... zu spät gefragt... Antwort war schon da, aber noch net entdeckt... sorry...
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M. Freeman
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...was ist denn "Schweinleerung" liebe Ute??? Das hab ich noch nie gehört...
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M. Freeman