Forum Quatsch und Tratsch

Naabend zusammen

Habe einiges abhaken können heute, ausser mein frei zu geniessen, na ja kommt jetzt wenn auch nur kurz, zwei Tage Frühdienst und dann habe ich tatsächlich 4 freie Tage, ob das gut geht?

Habe nur einen 3 Tageplan gemacht, musste alleine einkaufen....

heute gabs einen Kartoffelsalat mit Möhrenstreifen, Champignons, Kresse und Essig/Öl/Brühemarinade dazu etwas gegrillte Hähnchenbrust

morgen dürfen sich die Herschaften Pizza in den Ofen schieben, ich hab Krabbelgruppe beim Spanier

und Mittwoch gibts Kohlrabischnitzel mit weizenkeimsalat

Na bin mal gespannt ob Kuh oder Kuh mit Kalb heute noch gefunden weden. Sowas ist immer wie im Krimi.      Kenn solche Sachen nur zu gut. Bei uns waren gleich mal 70 ausgebüchst ,auch noch zu Pfingsten. Die waren in jeder Himmelsrichtung unterwegs. Hinterm Stall war ein großes ,blühendes Rapsfeld und dazu noch Regen. Wir sahen aus wie die Schw.....  Delphinfrau war heute auch nnoch nicht da  Ach Ute hatte Überraschungsbesuch ,wie schön da währe ich auch gern dabei gewesen.

Virus Culinarius kannte ich bis gerade eben auch nicht- mach Dir keinen Kopf Martina!!!

Teddyundine- heute habe ich erstmal MArmelade aus den Zwetschgen gemacht, den Kuchen mache ich erst am Mittwoch, wenn meine zwei zurück sind.

Ute- die arme Kuh, kann man die nicht rufen, also muhen hören, wenn sie in diesem Maisfeld ist (oder ist das so groß)

WErde mich jetzt auch verabschieden und noch ein bisschen glotzen.

Schlaft alle gut und bis morgen!!!

Da bin ich wieder! 

Ute - beim Überraschungsbesuch wäre ich auch gerne dabei gewesen ! Ihr hattet bestimmt viel Spaß! Und hoffentlich sind Kuh & Kälbchen gefunden und wohlauf. 

Sportmaus - mach dir keinen Kopf! Mit den Rezepten ist das so eine Sache. Von mir entwickelte Rezepte kursieren auch wie wild durchs Internet - und die Einsteller gebe so gut wie nie die Quelle an! 

Hallo glöckchen,das Baguette magique ist das mit beste was ich gebacken habe.

Es stimmt, der Teig ist sehr dünn, aber guck dir mal das Video

von "Selfmademan84 auf Youtube" an.

Von dem Teig backe ich zwei Baguette in der Baguetteform.

Vielen Dank für die Tips beim Mehl - ich kümmere mich dann mal um so eine Baguetteform

Jetzt wünsche ich allgemein einen wunderschönen Abend - eventuell guck ich mit Sohnemann Fußballpokalspiel heute

Ich verabschiede mich mal für heute.

elfe ich hoffe, deine Queen hatte einen wunderschönen Geburtstag.

Ute die Kuh taucht mit Sicherheit heute noch auf.

Allen Kranken gute Besserung, einen schönen Abend und später ein gutes Nächtle.

glöckchen_127 schrieb:

@Ute - ich hoffe auch, dass die Kuh noch vor dem Kalben gefunden wird. Das ist wirklich mal eine spannende Geschichte.

@Sportmaus - ich kannte das Forum bisher auch nicht, wenn man nach TM-Foren googelt, kam bei mir immer nur hier die Rezeptwelt und der HK - sonst nichts. Aber da kann man mal sehen, wie da nach einem Sack Reis gesucht wird

Ich lese auch sehr gerne - zur Zeit überlege ich am Medicus, der Wanderhure oder an den Säulen der Erde. Kennt die jemand von Euch als Buch oder hat sie schon gelesen? Wäre über Tips dankbar.

Dann nochmal eine Frage zu den selbstgemachten Baguettes - ich glaube, das Delphinchen das überliest bei den vielen Posts - habt ihr da eine spezielle Form für? Ich würde diese Baguettes magique gerne mal probieren.

Glöckchen, den Medicus habe ich gelesen, den Film fand ich, abgesehen von dem Buch auch super gemacht, auch wenn Inhalte fehlten.

Es gibt hier im Forum die Rubrik: "Ich lese gerade"

Für Hörbücher bin ich nicht so zu haben, beschäftige mich grade mit Hera Lind ... 

Zu den Baguettes kann ich dir nur sagen, der Teig ist seeehr flüssig, ist für die Baguetteform eine richtige Schw .... aber mit der 9er Form vom Hamburger Kaffeehändler geht es, ausserdem nehme ich sehr gerne 550er Mehl oder 630er Dinkel, dann ist er schon mal nicht mehr so flüssig. 

wünsche einen schönen Abend.

LG

martina

Glöckchen, es gibt eine Baguetteform, wo du drei gleichzeitig backen kannst. Und dann haben viele/einige von uns die 9er Form von Tch..... Da bekommst du dann 9 Brötchen. Kannst natürlich auch andere Sachen in der Silikonform backen.

Ute hoffentlich findet ihr die Kuh rechtzeitig. Ist ja wirklich eine bescheidene Situation.

@Ute - ich hoffe auch, dass die Kuh noch vor dem Kalben gefunden wird. Das ist wirklich mal eine spannende Geschichte.

@Sportmaus - ich kannte das Forum bisher auch nicht, wenn man nach TM-Foren googelt, kam bei mir immer nur hier die Rezeptwelt und der HK - sonst nichts. Aber da kann man mal sehen, wie da nach einem Sack Reis gesucht wird

Ich lese auch sehr gerne - zur Zeit überlege ich am Medicus, der Wanderhure oder an den Säulen der Erde. Kennt die jemand von Euch als Buch oder hat sie schon gelesen? Wäre über Tips dankbar.

Dann nochmal eine Frage zu den selbstgemachten Baguettes - ich glaube, das Delphinchen das überliest bei den vielen Posts - habt ihr da eine spezielle Form für? Ich würde diese Baguettes magique gerne mal probieren.

Ute,

finde ich toll, dass ihr gemeinsam sucht. Ist ja auch ein Krimi

Ute, du hältst uns auf dem Laufenden?

Das glaube ich, dass du dich über den Überraschungsbesuch gefreut hast.

das ist ja wirklich ein kuh krimi

ich hoffe sehr, daß alles gut geht für kalb und kuh mama ...

dann hattest du ja einen schönen nachmittag ute ... bzw. ihr drei! tolle überraschung!

deine andere Beschäftigung hat mir auch gut gefallen Susanne

vielen Dank für euren Besuch ulli und Susanne. Ich habe mich sehr gefreut

der Kuhkrimi geht weiter. Die Nachbarn treffen sich gleich um 19 Uhr , wahrscheinlich auch die Feuerwehr, und dann wird der Mais abgesucht. Die Kuh wird sich wahrscheinlich irgendwo hingelegt haben, um ihr Kalb zur Welt zu bringen

teddyundine schrieb:

Bibimix, ist es ein Pflaumenkuchen mit Streuseln geworden? Wenn ja, wie hat er geschmeckt????

Pizza und Döner. Muss einfach uch mal sein. 

graziella schrieb:

Virus Culinarius ist ein Forum , auch über den Thermi

danke schön

angeblich hab ich dort ein rezept geklaut, würd ich aber niemals tun, ausserdem kenn ich die seite gar nicht 

und beim genaueren hinsehen finde ich sie sehr undeutlich roter hintergrund ... das tut ja in den augen weh ...

Außerdem musst du dir keinen Kopf machen, Rezepte an sich sind nicht geschützt, höchstens Bilder.

Virus Culinarius ist ein Forum , auch über den Thermi

Hab das mal bei google eingegeben, da kommt was.

http://virusculinarius.de/

Gabi,

Hörbuch von Vincent Kliesch " Bis in den Tod hinein "

Wer soll das sein, Sport-Maus, jemand von hier???? Oder hast du Post bekommen????

Bibimix, ist es ein Pflaumenkuchen mit Streuseln geworden? Wenn ja, wie hat er geschmeckt????

Bin auch wieder da.

Bringedienst ist nicht schlecht, was lasst ihr bringen, Gama?

So kurze Sofa und lesepause ...

weil das telefon klingelte 

kennt ihr virus culinarius oder so ähnlich ?? ich nicht :-((

habe angeblich den zitronenkuchen geklaut, stimmt aber nicht. ich gebe immer die quelle bei meinen rezepten an .... ich hoffe, das es sich klärt ...

bei mir gab es heute mangold-fenchel mit amaranth und als es fertig war, hatte ich keinen hunger mehr 

bin gespannt wie sich utes kuh nachbarin weiter entwickelt, wenn sie auch noch schwanger ist, das ist ja stress pur ... hoffentlich geht alles gut!!! 

nun wünsch ich erst mal einen schönen montag nachmittag bis später mal

lg

martina

Gesichtspflege abgeschlossen. 

Bibimix, was liest du denn? und du Graziella, bzw. hörst du?

Ich höre gerade den Distelfink. Sehr in Einzelheiten erzählt. Aber trotzdem kann ich nicht aufhören.

Bin zu müde um zu kochen. Es gibt ja Bringdienst. 

Hallo Graziella,

ich werde mir es jetzt ein bischen mit einem Buch gemütlich machen, bin zur Zeit Strohwitwe und - mama und kann den ganzen Nachmittag tun und lassen was ich will- auch mal schön!!! (habe aber schon gestaubsaugt, gewaschen und Zwetschgen verarbeitet- mit Hilfe unseres Teufelskerls in 12 Minuten " height="19" width="19" />)

Doch Bibimix, bin da

Niemand da??? Ich habe ganz schön suchen müssen, bis ich euch gefunden habe?!

Habe gerade einen Hautarzttermin gemacht: Ende November, hatte eigentlich erst mit einem Termin im neuen Jahr gerechnet!!!

Hallo ihr Lieben, ich wünsche euch einen schönen Nachmittag!

Habe alles gelesen, aber keine Zeit zum kommentieren, muss jetzt zur Physio.

Bibimix, gibt es dann einen Erfolgsbericht??? Wäre schön.

Ich mache auch mal wieder eine kurze Pause hier. Brot wartet.

teddyundine,

etwas anders ja. Gut finde ich beim Pflaumencrumble, dass das nicht so mächtig ist. Es ist mit viel Obst gemacht. Schmeckt auch super mit Eis oder Sahne  ,hihi hat dann natürlich mehr Kalorien.

Graziella, war ja doch etwas anders.

Dusty, der hat uns gut geschmeckt, habe auch schon bewertet, allerdings habe ich etwas länger gebacken.

Sorry, hat teddyundine schon geschrieben

Moin, Moin,

es ist schon fast wieder Mittag vorbei, die Zeit fliegt.

Bibimix,

Pflaumencrumble ist auch sehr lecker.  Das ist Pflaumenkuchen ohne Boden.Das kann man in einer kleineren Auflaufform machen. Du kannst auch andere Früchte nehmen z.B Apfel, Johannisbeeren oder Himbeeren

Teddyundine - wie war denn eigentlich der Schokokuchen mit dem 'netten' Namen?

das ist natürlich eine Idee- bin doch irgendwie zu doof um selber auf sowas zu kommen! Ich habe schon an das Rezept für die Johannisbeertaler, halt die Hälfte gedahct, aber so ist das ja noch einfacher und meine Maus bekommt was mit Apfel!!! Supi, das mache ich!!! DANKE " height="19" width="19" />

Mach doch einfach eine kleine Menge Hefeteig, da drauf dann Pflaumen und da drüber Streuseln, wenn ihr möglt, kann noch ein wenig Zimt in die Streuselmasse. Das essen wir sehr gerne und die Größe kannst du bestimmen.

Streusel: So viel Butter, soviel Zucker, das doppelte Mehl, eventuell ein Eigelb, sieht hübscher aus.

eben nur eine kleine Blechecke benutzen.

Du bist schon wieder richtig aktiv, Teddyundine, schön, dass das so schnell geht!!!

Ich suche auch gerade was "kleines" in Richtung Kuchen/süße Stückle, worin ich meine Zwetschgen verarbeiten kann, da nur mein Mann und ich das mögen und ein ganzer Kuchen ist einfach immer zuviel für uns. Ich weiß nicht, wann ich das letzte Mal was gebacken habe

bibimix, diese Stöberei habe ich gestern erledigt, heute suche ich ausgefallene Kuchenrezepte.

Arme Susanne, dann lass dir mal die Zeit nicht lang werden und weiter gute Besserung.

Ich habe gerade diesen Apfelkuchen gemacht. Schmeckt echt gut und geht vor allem relativ schnell.

http://www.rezeptwelt.de/backen-s%C3%BC%C3%9F-rezepte/apfelkuchen-supereinfach/32345#comment-643148

Hab die Äpfel zerkleinert wie ankypanky, da verkürzt sich die Backzeit. 

Ute- die arme Kuh und das Kälbchen, hoffentlich wird sie bald gefunden und es geht gut aus!!

Mixperle- vielen Dank für die Buchtips- ich will morgen eh in die Bücherei, da guck ich mal, und Elfe , wenn ich die 427 Aufstriche durch habe und immer noch bei meiner Familie lebe, dann versuche ich mal was aus den Büchern!!

Syde, mal blöde Frage, von wem ist das Buch von G.? Dr.O kenne ich, aber den anderen, oder stehe ich mal wieder auf der Leitung???

Mupfel, wünsche Dir viel Erfolg mit dem Unternehmne, Deinen Blutdruck in Griff zu bekommen. Ich habe gerade das gleiche Problem und es klappt einfach nicht, da ich bei sämtlichen Blutdruckmitteln sofort viele der Nebenwirkungen bekomme....

Jetzt werde ich hier mal ein bißchen stöbern, vegan und vegetarisch und so, vielleicht sollte ich mal eine Woche mit Delphinfrau kochen, sie hat ja immer Hammer-Ideen.

Liebe Queen,

zum Geburtstag alles Gute und viel Glück im neuen Lebensjahr. Ich wünsche dir heute noch einen schönen Tag im Kreise der Famile, tolle Geschenke und viel Spaß

Bin wieder da und hab kein grünes Licht bekommen,aber nicht wegen dem Arm sondern wegen meinem Blutdruck.....der zweite Wert ist zu hoch, ich muss morgen nochmal hin.

Suche ich mir halt eine andere Beschäftigung

Hannelore drücke die Daumen das ihr was findet, hier ist es heute auch sehr windig und stürmisch ..............zur Zeit schüttet es aus Kübeln.

So, jetzt nochmal fünf Minuten auf dem Sofa, bevor ich zur Arbeit darf! 

Hier warten noch 5 Kilo Zwetschgen und genauso viele Falläpfel auf die Verarbeitung, Zwetschgen-Datschi ist gerade fertig. Rote Johannisbeeren hab ich auch zu Hauf vom Oma-Haus mitgebracht, aber die sind erst mal in 'Sibirien'. Mein Lieblingsmann hat fast die Krise bekommen (Was sollen wir mit dem ganzen Zeug?), Töchterchen freut sich aber schon auf Zwetschgen-Chutney und Johannisbeer-Ketchup - und er bekommt ein bißchen Apfelmus! 

Ute - was macht die Kuh? Und deine Ärztin war hoffentlich weiter mit dir zufrieden! 

Kurze Anmerkung zum Fleischkonsum: Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) emphiehlt schon seit vielen Jahren 300 - 600 g Fleisch in der Woche (incl. Wurst), steht übrigens auch im Grundkochbuch. In der Praxis würde das bedeuten: an zwei Tagen der Woche Fleisch, max. 150 g, der Rest als Brotbelag. 

An der Ostsee scheint es auch zu tröpfeln. Kinder sitzen in der Strandmuschel und beobachten die Wellen und die buddelnden Enkel. Es gibt kein schlechtes Wetter, nur falsche Kleidung, trotzdem ist es blöd, wenn der halbe Jahresurlaub verregnet ist.

Ute, bin gespannt, wie sich der Kuhkrimi weiter entwickelt.

Blacky, Daumen werden gedrückt.

Emily auch wieder da, schön.

Kallewirsch, musst nicht rot werden, stimmt doch.

Allen, die arbeiten müssen, einen schnellen Feierabend.

Gehe mal Rezepte stöbern.

Ute , Kuh entlaufen hoffe das sie bald wiedergefunden wird.  Der Mais ist ja dieses Jahr besonders hoch.  Hoffentlich pasiert nichts. Daumen sind gedrückt.

Ute, ist deine Ärztin mit dir und deiner Genesung zufrieden?

Von mir weiterhin gute Besserung!

da wünsche ich dir einen angenehmen Dienst, Syde