Forum Brotaufstriche einfrieren

Hallo,

Ich hab mal eine ganz dumme Frage. Ich liebe Dips und Brotaufstriche. Seit ich den Thermomix besitze, mache ich die mir natürlich gerne selbst. 

Leider ist der Rest meiner Familie von Aufstrichen nicht so begeistert, bei ihnen kommt leider nur Wurst aufs Brot.

Da ich nicht tagelang  denselben Aufstrich essen will, sondern die Abwechslung liebe kommt hier nun meine Frage :

Kann man Dips und Brotaufstriche auch portionsweise einfrieren ?

Wer hat da von Euch schon Erfahrung gemacht.

Vielen lieben Dank schon mal im voraus.

Martina

Hallo Martina,

ich habe es schon gemacht, klappt prima! Es waren Frischkäseaufstriche mit diversen Zutaten, 1 x Fetaaufstrich, Obatzter... Ich nehme dafür immer die leergewordenen und gespülten Dosen von z.B. Feta oder Frischkäse, dann hat man weniger Verpackungsmüll und die Packungen sind schön klein - schreibe mit einem dicken Stift drauf, was drin ist und so habe ich immer irgendwas daheim

Viel Spaß

Hallo  Kathrin 

Vielen lieben Dank für deine Antwort. 

Die Idee mit den leeren Frischkäsedosen finde ich super. Werde ich sehr bald mal ausprobieren. 

LG

Martina 

Ich habe auch schon oft Aufstriche eingefroren. Wenn die Basis Frischkäse, Butter oder auch Tomatenmark ist, überhaupt kein Problem.

Feste Brotaufstriche kannst du auch als kleine Kugeln eingefrieren. lässt sich gut voneinander trennen

Liebe Grüße IssaLina