Hallo, zusammen,
ich suche ein Rezept für ein im Varoma gegartes Schweinefilet. Dies möchte ich nach dem Dampfgaren in der Pfanne anbraten und erst dann aufschneiden. Dazu gibt es Kroketten, Basilikumsahnesauce, Feldsalat und zum Dessert eine Mousse au Chocolat.
Wer hat hierzu ein Rezept?
Danke im Voraus für eure Vorschläge und einen schönen Sonntag noch!
