Mahlzeit,
nach einem turbulenten Wochenstart kann ich jetzt bei Euch sein.
Emily erhole Dich bloß, tu Dir die Ruhe an!
Habt alle einen schönen Montag, die Sonne kommt auch schon wieder hervor.
LG
martina
Paungger-Poppe-Küchentricks und Vorlieben:
Wir werden oft gefragt, was wir "anders" machen, weil es unseren Gästen immer so gut schmeckt, obwohl wir ganz "normal" kochen. Unser Tipp heute: Worcestersauce. Ganz ideal geeignet in geringer Menge als Zugabe zum Kochwasser beim Dünsten von Broccoli, Rosenkohl und Blumenkohl. Es verfeinert den Geschmack so sehr, dass auch Kinder diese Gemüse plötzlich gern mögen. Das funktioniert übrigens auch mit Tamari. Manchmal tut eine Geschmacksabwechslung nicht nur gut, sondern lädt zur Umstellung aller Gewohnheiten ein.