Hallo Flotte Biene,
im youtube wird auch viel erklärt und gezeigt. Du musst einfach keine Angst vor dem TM haben und einfach ausprobieren. Bevor du kochst überlege dir, was du auch im TM machen kannst. Ich koche Reis und Kartoffeln nur noch im TM. Man braucht nicht warten bis das Wasser kocht und auch nicht ob es überläuft. Und Salzkartoffeln aus dem TM schmecken viel besser als aus dem Wasserbad. Als ich vor 12 Jahren meinen ersten TM bekommen habe, wurde oft aus einem Rohkostsalat hinterher eine Suppe. Ich möchte ihn keinen Tag missen.
Gutes gelingen!