Forum Fonduesauce



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Hi,

es wird immer wieder verwendet, danke für den Tipp ich probiere es auch mal aus.

LG Sascha35

Sascha35


Zutaten:
300 ml Mayonnaise
200 ml Sahne
6 El Johanisbeergelee
3 TL Carry
3 TL Senf
Salz, Pfeffer, 1 Spritzer Zitronensaft
Alle Zutaten mit einem Schneebesen (oder im Thermomix) miteinander verrühren.



Kann mir jemand helfen Rezepte für Fleischfonduesaucen zu finden. Ich gehe mal davon aus das es bestimmt irgendwo welche gibt Cooking  9