Forum Quatsch und Tratsch

steinbothe wrote:

So jetzt hat sich meine Schwägerin auch noch krank gemeldet und ich darf fürs Familienessen bei mama am 1. Auch noch 2 Kuchen machen, ausser den zwei  Desserts für 20 Personen. Wer hat eine gute Idee, lecker undgut vorzubereiten sollen sie sein. Ich bin euch dankbar für eure Hilfe.

 

http://www.rezeptwelt.de/backen-s%C3%BC%C3%9F-rezepte/traumhafter-mandel-orangen-kuchen/30158 diesen kann ich empfehlen Steinbothe.Man kann ihn gut ein paar Tage vorher backen.

Ich fahre gleich zu einer Veranstaltung mit einem singenden Gitarrenduo.

Wünsche euch viel Freude bei euren Vorhaben.Genießt den Abend.Hoffentlich Feierabend.

viel Spaß Blacky

Hallo und eine schönen Abend.

Steinbothe, ich kann den Russischen Zupfkuchen sehr empfehlen. Geht schnell und man kann ihn auch am Tag vorher zubereiten. Und schmecken tut er auch klasse.

Post ist heute auch angekommen. Vielen Danke dafür.

Kallewirsch, was ist passiert?. Mal schnelle gute Besserung.

Syde, wischen ist auch nicht der Hit. Da hast du eindeutig die schönere Arbeit gemacht. 

Wettertechnisch war es heute wohl überall das Gleiche. Einfach grauselig

Danke Ute

Blacky, dir auch noch viel Spaß.

...ach.... hab ich Euch eigentlich schon erzählt, daß die eine Hälfte meiner Ware im "hohen Norden" = NRW und die andere Hälfte im "wilden Süden" liegen geblieben ist???????? KREISCH!!!! 

Aber - deshalb konnte ich halt auch pünktlich raus... was ich unglaublich genieße...

ach - und - hab ich Euch das schon erzählt???????????????!!! Ich hab doch immer noch und immer wieder Probleme mit meiner Heizung im Laden... und vor allem in der kleinen "Küche" hab ich auch Sorge, daß die Heizung nicht nur mau ist, sondern keinen Mucks tut... 

denn FALLS es doch noch Minusgrade gibt, es ist eine Außenwand, da krieg ich schon Probleme wegen Wasser einfrieren und so...

da meine Vermieterin ja schon seit einiger Zeit alles an ihre Söhne abgegeben hat, ist die Kommunikation nimmer ganz so einfach... egal... 

auf jeden tauchte einer der Söhne auf und war a bissle ungehalten, daß ich immer noch sage es sei kalt, denn sie haben doch die neue Heizungstherme usw. usf. ..... 

ja, aber was nützt mir die neue Heizungstherme, bzw. das Umstellen auf Gas, wenn es KALT bleibt, KREISCH............

und jetzt kommt's:

der Sohn schlägt drei Mal an die Heizung (ein fast 40 Jahre altes Modell) - da, wo der Knauf normalerweise sitzt... (der ist ja zerbröselt, da krieg ich tatsächlich ein neues Ventil, aber das erst im Frühjahr) - ja, er schlägt drei Mal dagegen und keine 5 Sekunden später wird diese Heizung warm.........

Mädels - ich hab gedacht, ich hyperventiliere und kreisch mein ganzes Kuhdorf zusammen... 

gibt's des?

Ja.................. bei mir gibt es das............. 

aber jetzt kommt warm, wenn ich will...................

(und ich hab mir die Stelle gemerkt, wo er gegen gebockelt hat!!!!!!!!!) 

Ute1963 wrote:

viel Spaß Blacky

dito - das ist bestimmt toll!!! 

das ist doch toll, wenn du jetzt nicht mehr frieren musst, Delphinfrau

steinbothe ich hätte hier ein Dessert von Miche. Du könntest es gut vorbereiten. Dominoquark

Kallewirsch wrote:

links ja. Ich muss zwar noch etwas aufpassen damit ich nicht hängen bleibe, aber es passt.

Ich habe gerade bei meinem Glühweingelee gelesen, das jemand wissen wollte wie man das Gelfix 3:1 anwendet. Irgendwo finde ich es nicht mehr lustig. Ich denke wer lesen kann ist im Vorteil.

Wisst ihr, ich vermisse bei den Smilies einen, der sich vor Lachen auf dem Boden wälzt.Kallewirsch, ich musste so lachen, als ich das hier gelesen hab. Lesen können heißt aber noch nicht, dass man das gelesene auch verstanden hat - hihihihi - ich schmeiss mich gerade weg

glöckchen lachen ist gesund, also habe ich schon wieder etwas für deine Gesundheit getan.

Delphinfrau, da kann man dann für wenige Cent viel Käse, Joghurt oder Wurst kaufen. Das sind alles Sachen, die nicht mehr haltbar sind für mehrere Monate, z.B. Maskapone bis Ende Januar für 0,80 €.

Beim Gemüse ist es ähnlich, Suppen, Grünkohl usw. Schaschlik, Currywurst, Kartoffel-Nudel,-Krautsalat, alles abgepackt aus hauseigener Küche. Da gehen wir wohl nicht so häufig hin. Hatte aber sooooooo Hunger auf Kartoffelsalat.

Delphinfrau, dann hau mal die Heizung jeden Tag ein bisschen . 

Kallewirsch, manche haben Fragen . Wer lesen kann, ist halt eindutig im Vorteil 

Blacky 67 wrote:

http://www.rezeptwelt.de/backen-s%C3%BC%C3%9F-rezepte/traumhafter-mandel-orangen-kuchen/30158 diesen kann ich empfehlen Steinbothe.Man kann ihn gut ein paar Tage vorher backen.

 

Blacky, ich hab mir das Rezept angeschaut - das liest sich ja saulecker, aber so wahnsinnig viele Eier, das geht ja nun mal bei mir gar net, des will i einfach net... deshalb hab ich beim Rezept selber eine Frage gestartet, ob mir jemand weiterhelfen kann mit weniger Eier, ob und wie und ob's dann was wird...

hätte mir jemand von Euch einen Tip? Ganz lieb guck... 

Ute1963 wrote:

das ist doch toll, wenn du jetzt nicht mehr frieren musst, Delphinfrau

ich hoffe, ich treffe die richtige Stelle...................... 

schade, daß es hier net den vor Lachen heulenden Smily von WhatApp gibt, den tät ich nämlich jetzt hier einstellen...... 

 (1/2 Banane = 1 Ei) ersetzen. Außerdem kann man Eier durch Sojamehl (damit kann man sich besser bevorraten!!) wie folgt ersetzen: 1 EL Sojamehl + 2 EL Wasser = 1 Ei 

Delphinfrau, vielleicht so. Habe ich gerade mal schnell gegoogelt. Mann kann auch Apfelmus nehmen. 2 EL = 1 Ei

Gabi1955 wrote:

Delphinfrau, da kann man dann für wenige Cent viel Käse, Joghurt oder Wurst kaufen. Das sind alles Sachen, die nicht mehr haltbar sind für mehrere Monate, z.B. Maskapone bis Ende Januar für 0,80 €.

Beim Gemüse ist es ähnlich, Suppen, Grünkohl usw. Schaschlik, Currywurst, Kartoffel-Nudel,-Krautsalat, alles abgepackt aus hauseigener Küche. Da gehen wir wohl nicht so häufig hin. Hatte aber sooooooo Hunger auf Kartoffelsalat.

ha, da tät ich aber auch aufschlagen... Mascarpone, der noch sooo "ewig" haltbar ist für nur 80 Cent, da wär ich dabei... 

ich hab großzügig für 69 Cent Mascarpone im Netto kaufen können, der keine Woche mehr haltbar war... 

ich glaub, so ein Outlet tät mir gefallen................ 

nur befürchte ich, daß die Anfahrt a bissle weit ist... aber - wenn ich mal in Eure Nähe komm oder gar mit konkretem Besuch "drohe", dann wäre ich auf jeden Fall für die genaue Anschrift dankbar... 

ich finde auch, das hört sich gut an, Gabi. Ist das bei euch im Ort?

jetzt muss ich erst mal zum Rehasport, es ist wieder Badetag

Kochsuse wrote:

 (1/2 Banane = 1 Ei) ersetzen. Außerdem kann man Eier durch Sojamehl (damit kann man sich besser bevorraten!!) wie folgt ersetzen: 1 EL Sojamehl + 2 EL Wasser = 1 Ei 

Delphinfrau, vielleicht so. Habe ich gerade mal schnell gegoogelt. Mann kann auch Apfelmus nehmen. 2 EL = 1 Ei

1000 Dank... 

das speichere ich mir jetzt endlich mal, denn das hatte ich schon mal gehört, das mit dem Apfelmus...

ich weiß aber, daß so ein Rezept dann mit den Dingen für Ei als Ersatz doch in die Hose gehen kann... deshalb hab ich so konkret bei dem Rezept nachgefragt, denn das liest sich ja echt saulecker... 

1/2 Banane = 1 Ei - das hab ich heute neu gelernt!!! 

Gabi1955 wrote:

 

Beim Gemüse ist es ähnlich, Suppen, Grünkohl usw. Schaschlik, Currywurst, Kartoffel-Nudel,-Krautsalat, alles abgepackt aus hauseigener Küche. Da gehen wir wohl nicht so häufig hin. Hatte aber sooooooo Hunger auf Kartoffelsalat.

Currywurscht isch aber kein Gemüs'........ 

So ich hab jetzt drei Seiten nachgelesen - mal sehen, was ich mir behalten hab.

Kallewirsch, mit Dir fang ich mal an - lach. Wer sagt Dir eigentlich, dass Du Dich so verstümmeln sollst. Das gibts doch gar nicht. Am besten packst Du Deine Hände in Boxhandschuhe, dann kann nicht mehr so viel passieren.

Blacky viel Spaß heute Abend.

Ute, Du hast gar nichts mehr zu Deinem Termin geschrieben, oder ich habs überlesen, aber ich hoffe, es war alles im grünen Bereich

Steinbothe, hoffentlich steckt ihr Euch nicht noch an. Übrigens ist die Blumenerde auch gut vorzubereiten und schmecken tut sie auch sehr gut. Und bei den Kuchen kann ich den schnellen Kirsch-Streusel empfehlen - mit ein bisserl Zimt ist das auch weihnachtlich.

Doris - solche Tage gibt es. Da könnte ich die Wände hochgehen - lach. Ich könnte mir vorstellen, dass es Dir da genauso geht.

Teddyundine, schöne Karte und die hat auch noch sowas von Recht - Weihnachten kommt doch jedes Jahr überraschend oder?

Delphinfrau, danke für die tollen Schmankerl und ich freu mich, dass Deine Heizung im Laden wieder funzt.

So, und damit hört auch schon wieder auf, was ich mir gemerkt hatte - ich schließe mich da einfach mal den Zusammenfassungen von vorher an

Ute1963 wrote:

jetzt muss ich erst mal zum Rehasport, es ist wieder Badetag

viel Spaß beim Plantschen.... 

P.S.: ist das Gummientle auch dabei???!!! 

Wünsche Euch schnell noch einen schönen Abend und später a guad's Nächtle

glöckchen_127 wrote:

 

Ute, Du hast gar nichts mehr zu Deinem Termin geschrieben, oder ich habs überlesen, aber ich hoffe, es war alles im grünen Bereich

 

ha, des hab ich gesehn (dafür anderes net... )

des is im grünen Bereich und der nächste Termin ist im Juni oder Juli (das weiß ich scho wieder net genau)

dusty wrote:

Wünsche Euch schnell noch einen schönen Abend und später a guad's Nächtle

huhuhuuuuu.... 

(was sagst Du zum dreimaligen Klopfen vom Sohn?????!!!! )

glöckchen wenn ich Boxhandschuhe anziehe, dann muss ich meine Arbeit niederlegen. Auch kein schlechter Aspekt.

Also ich finde auch, dass das Outlet sich gut anhört.

Delphinfrau - ich würde vielleicht doch das Sojamehl nehmen, ich denke, dass Bananen oder Apfelmus den Geschmack des Kuchens verfälschen, weil es ja eine Orangen-Mandel-Kuchen ist.

Delphinfrau wrote:

 (was sagst Du zum dreimaligen Klopfen vom Sohn?????!!!! )

Ist doch klasse wenn es warm wird - hätte er auch mal früher machen können.

glöckchen_127 wrote:

 

Delphinfrau, danke für die tollen Schmankerl und ich freu mich, dass Deine Heizung im Laden wieder funzt.

 

...net im Laden......... die ist nach wie vor oder heißt es anders rum "vor wie nach", des kann ich mir nie merken, a einzig Katastroph... aber wenn's denn dann hinten warm wird und ich mich aufwärmen kann, dann ist ja gut - im Laden die Ware braucht es ja eh net warm.............. 

Kallewirsch wrote:

glöckchen wenn ich Boxhandschuhe anziehe, dann muss ich meine Arbeit niederlegen. Auch kein schlechter Aspekt.

gelle

dusty wrote:

Delphinfrau wrote:

 (was sagst Du zum dreimaligen Klopfen vom Sohn?????!!!! )

It doch klasse wenn es warm wird - hätte er auch mal früher machen können.

ach, Du weißt doch, der Schwoab, der liebt's doch met Gemütlichkeit, oder???!! 

Und - meine Eier und Kartoffeln, die dürfen doch eh net zu warm............ 

Bischt scho' am Packen für's Wochenende??? Was sprechen die Temperaturen? Hier und dort? 

Mensch Mädels seit ihr schreibwütig, seit heute morgen fast 100 Einträge.  Habe einiges gelesen. Die eine hat sich verletzt, die eine friert nicht mehr, die eine andere fühlt sich nicht wohl, die andere war shoppen... Viel los bei euch. Habe  vormittags den Haushalt geschmissen und den Nachmittag strickend vor dem Fernseher verbracht. Herrlich! Morgen vormittag muss ich arbeiten (letzter Tag in diesem Jahr - freu) und dann werde ich Salate und Desserts für die Fete am Freitag vorbereiten.

Bei meinem Göga zwickt die Bandscheibe!!! Brauchen wir jetzt nun garnicht.

Den Schal werde ich euch auf jeden Fall zeigen. Versprochen!!!

Euch einen schönen Abend. Bis später mal 

Dorothee 

Delphinfrau hoffentlich ist es mit klopfen getan. Wir haben heute an der Heizung eine neue Wärmepumpe eingebaut bekommen. Der Heizungsinstallateur meinte, Weihnachten hätte die Pumpe nicht mehr überlebt.

Thermododo unser Orthopäde sagt immer, Bewegung hilft. Allerdings in Form von Spaziergängen.

glöckchen_127 wrote:

 

Delphinfrau - ich würde vielleicht doch das Sojamehl nehmen, ich denke, dass Bananen oder Apfelmus den Geschmack des Kuchens verfälschen, weil es ja eine Orangen-Mandel-Kuchen ist.

 

ich hab so ziemlich alles und viel, aber keinSojamehl.............. kreisch!!!

Aber - soweit ich das weiß, krieg ich das über meinen Großhändler (den Hauptgroßhändler) auch einzeln, könnt ich also mal versuchen... 

aber - ich hoffe immer noch auf Kommentare zu den inzwischen doch vorhandenen veganen Alternativen zum Ei... da hab ich ja schon einiges gemacht und für gut befunden, aber - ich wünsche mir einen Erfahrungswert von jemandem, der ein Rezept mit ganzen sechs Eiern mit diesem veganen Ei-Ersatz gemacht hat, denn ich mag da grad kein "Experimentierfrosch" sein, denn das tät schon teuer werden, wenn i des dann in die bio Tonne kippen könnt... 

deshalb bohre ich da so nach... 

Ja, ja das Alter Thermodo .

Hallo Dusty

Kallewirsch wrote:

Delphinfrau hoffentlich ist es mit klopfen getan. Wir haben heute an der Heizung eine neue Wärmepumpe eingebaut bekommen. Der Heizungsinstallateur meinte, Weihnachten hätte die Pumpe nicht mehr überlebt.

ohoh.... die Pumpe.... da könnt ich schon auch a Lied von singen, aber haltet Euch lieber die Ohren zu 

...aber wenn des der Fachmann so daher schwätzt, dann sollte es an Weihnachten warm bei Euch sein... 

(ich wünsche es Euch von Herzen - ansonsten seid Ihr eine Großfamilie, und dann könntet Ihr wie z.B. im indischen Ashram ins gemeinsame Bett und kuscheln........ 

Hau mir eins auf's Maul!!!!! )

Ich geh mir mal das Rezept anschauen - das hab ich noch gar nicht gespickselt vor lauter lesen hier

Thermododo wrote:

 

Bei meinem Göga zwickt die Bandscheibe!!! Brauchen wir jetzt nun garnicht.

 

 

pusten............. gaaanz dolle................

und - Schal: bitte unbedingt zeigen und für den Rest allles Liebe und Gute!!!!!!!!!!!! 

Keine Sorge Delphinfrau unsere Heizung wurde heute repariert.

Delphinfrau, bei diesem Kuchenrezept könnte ich mir vorstellen, dass die Eier und Mandeln die Margarine und das Mehl ersetzen - daher wäre vielleicht Dein Sahne/MiWa-Ersatz ganz gut. Auch wenn Du nicht experimentieren willst - lach. Ich drück Dir mal die Daumen, dass es schonmal einer mit einem Ei-Ersatz probiert hat - ich hab jetzt mal mein Bauchgefühl sprechen lassen, da ich gerne backe.

Kallewirsch - Mit zwei Hunden muss man ja raus und bewegt sich dabei. Aber heute nur im Neoprenanzug. 

Bei diesem sch....Wetter. So langsam reicht's. Heute nur das Licht im Haus angehabt. Es ist garnicht hell geworden.

Kallewirsch wrote:

Keine Sorge Delphinfrau unsere Heizung wurde heute repariert.

 gut so!!!

...aber gegen kollektives Kuscheln (wenn stimmig und gewünscht!!!) hast Du bestimmt auch nix... 

glöckchen_127 wrote:

Delphinfrau, bei diesem Kuchenrezept könnte ich mir vorstellen, dass die Eier und Mandeln die Margarine und das Mehl ersetzen - daher wäre vielleicht Dein Sahne/MiWa-Ersatz ganz gut. Auch wenn Du nicht experimentieren willst - lach. Ich drück Dir mal die Daumen, dass es schonmal einer mit einem Ei-Ersatz probiert hat - ich hab jetzt mal mein Bauchgefühl sprechen lassen, da ich gerne backe.

Bauchgefühle sind eigentlich immer das Richtige............. 

Thermododo - da kann ich ein Lied von singen. Aber dies können wohl alle Hundebesitzer und bei unserem reichen keine 30 Min., da bin ich immer wesentlich länger unterwegs. Ich denke, dir geht es ebenso.

80 Beiträge seit heute Mittag!! Seid ihr noch zu retten?!? Was gab's denn so Wichtiges? Ich geh jetzt erst mal nachlesen!

Emily wir hatten schon bessere Zeiten. Da waren 100 Beiträge ein Klax.

Thermododo wrote:

Kallewirsch - Mit zwei Hunden muss man ja raus und bewegt sich dabei. Aber heute nur im Neoprenanzug. 

Bei diesem sch....Wetter. So langsam reicht's. Heute nur das Licht im Haus angehabt. Es ist garnicht hell geworden.

...hier hatte ich echt Glück... es hat zwar gepißt, aber so, daß ich ohne Schirm nach Hause konnte... allerdings hat das "Gefiesele" für fast einen Dauerwellenlook bei mir gesorgt - und kaum war ich 10 Minuten zu Hause, da ging es richtig los und so isses auch geblieben, heul...

dabei wäre ich gerne noch mal in den Ort, um bei den drei Läden, die am Mittwochnachmittag offen haben, was zu schauen, aber das war einfach zu fies... 

Geld gespart, denn da wäre sicherlich zumindest bei den Zeitungen was fällig gewesen... 

so war ich bei Euch, das war auch richtig schön...

jetzt ist mein herzallerliebster Dicker eigetrudelt, aber auch schon wieder meditativ entfleucht, ich hab noch a feines Weinle im Kühlschrank gefunden und sage schon mal "bis denne"!!!

Bleibe aber noch angemeldet und spickel sicher noch mal rein... 

Prost und einen schönen Abend Delphinfrau