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Forum Doppelte Menge Sauce Hollandaise

16. April 2019 - 13:13
#1
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2 Antworten | Letzter Beitrag
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16.04.2019 - 13:13

Hallo zusammen,

mir reicht die angegebene Menge beim Rezept für Sauce Hollandaise (TM5) nicht aus.

Kann mir jemand sagen, ob ich einfach die doppelte Menge an Zutaten nehmen kann ohne dass ich zeitliche Änderungen beim emulgieren vornehmen muss?

Lieben Dank für eure Hilfe.

Heike

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