Forum Ghee herstellen aus gesalzener Butter?

Hallöchen, hast Du es mit gesalzene Butter probiert? Das Ergebnis würde mich interessieren

viele Grüße Tanja

Ich könnte mir vorstellen, dass es zu salzig wird, denn bei der Herstellung wird ja einiges an Flüssigkeit verdampft.

Hallo zusammen,

ich möchte gerne Ghee herstellen und habe aber nur gesalzene Butter zu Hause. Rezepte gibt es in der Rezeptwelt einige, aber allen ist gemeinsam: keine gesalzene Butter .
Weiß jemand warum? Gelingt das damit nicht? Ist der Geschmack nicht gut?

Vielen Dank für eure Hilfe.