Hallo HulaHairBarbie,
der Thermomix Friend® ist dafür konzipiert, gemeinsam mit dem Thermomix® TM5 oder TM6 zu kochen - er ist ein Zubehör für den Thermomix®. Er verfügt nicht über die gleichen Funktionen wie der Thermomix®: Er dreht über softe Drehzahlstufen 1 und 2 im Linkslauf, das heißt bei zu hohem Widerstand wird das Mixmesser gestoppt und die Hinweismeldung erscheint. Nicht alles, was der Thermomix® TM6 bzw. TM5 auf Stufe 1 und 2 schafft, lässt sich auf den Thermomix Friend® mit seinen soften Drehzahlstufen 1 und 2 übertragen. Wir empfehlen daher: Nutze die Rezepte, die speziell für den Thermomix Friend® auf Cookidoo® hinterlegt sind.
Der Hauptvorteil des Thermomix Friend ist das parallele Kochen, das für jedes Rezept im Thermomix TM5 oder TM6 beginnt und dann an den Thermomix Friend zum Weitergaren übergeben wird, so dass der Thermomix für weitere Rezepte wieder frei ist. So spart man Zeit und ist flexible, was das Kochen nach eigenen Vorlieben oder Bedürfnissen angeht. Auch bei sous-vide Rezepten kann jetzt Fleisch oder Fisch garen, während im Thermomix® schon die Beilage zubereitet werden kann.
Viele Grüße
Jolanthe