Delphinfrau,
fahrt ihr jetzt in den Urlaub ???. Mache dir doch keinen Stress, es ist doch keine Weltreise ,nur nach Kroatien und in eine Ferienwohnung. Da brauchst du doch nicht viel. Einkaufen kannst du dort auch, vielleicht nicht immer deine speziellen Lebensmittel, aber es gibt doch bestimmt ganz leckere und landestypische Gerichte. Urlaub fängt mit dem entspannten Kofferpacken an, einfach nur notwendige und geeignete Kleidung, dann eine ruhige Fahrt und erwartungsvollen Beginn an Ort und Stelle. Gaaaaanz ruhig.
Liebe Graziella,
die kroatische Küche besteht nun mal laut Auskunft diverser Kroaten leider aus Fleisch und Fisch und das geht nun mal gar nicht. Zum Glück gibt es allerdings auch Pizzerias, wir werden also auch mal auswärts essen gehen können!!!
d.h. jedoch auf gut deutsch: ich muß alles mitnehmen, denn da ich ohne Thermi verreise, kann ich dort z.B. auch kein Ghee selber machen. ALso mitnehmen. Was anderes außer Ghee und/oder Olivenöl geht nun mal gar net... und laut Auskunft meiner kroatischen Freundin ist mein kretisches Olivenöl um Klassen besser als das einheimische dort. Ich lasse mich gerne eines Besseren belehren, aber wir möchten nicht nach 1000 km Fahrt die ersten Tage einkaufen MÜSSEN, sondern alles in Ruhe und so wie wir Lust haben.
Und Himalayasalz gibt es dort auch nicht............ also einpacken... auch vegetarische Brotaufstriche, Nussmuse und halt alles aus Dinkel (Kekse, Brezele, Pasta) etc.
Da meine Freundin gebürtige Kroatin ist, hat sie mir ganz genau gesagt, was ich alles mitnehmen muß... und das tu ich auch, denn ich werde furchtbar unausstehlich, wenn ich hungrig bin...