Forum Hallo, suche DRINGEND Rezepte für Vorspeisen/Zwischengänge (keine Suppe, kein Salat)

Die Pfannkuchenröllchen (mit verschiedenen Füllungen, z.B. auch mit Lachscreme) kann man auch super vorbereiten

http://www.rezeptwelt.de/rezepte/pfannkuchenr%C3%B6llchen-mit-zwei-f%C3%BCllungenfingerfood/25706

Hallo,

hier vielleicht noch eine Idee für ein Rezept! auch super zum Vorbereiten.

Hähnchen Rollen aus dem Vorwerk Kochbuch Volldampf Voraus. Werden im Varoma gemacht und dann kalt gestellt.  Mit Dip und Salat echt lecker.

Falls du das Rezept nicht hast, kannst du dich einfach noch mal melden.

Schönen Abend noch

Petralui

http://rezeptwelt.de/rezepte/mais-fritters/237911

http://rezeptwelt.de/rezepte/veggie-muffins/329266

http://rezeptwelt.de/rezepte/pogaca-t%C3%BCrkische-teigtaschen/380659

http://rezeptwelt.de/rezepte/gem%C3%BCse-quiche/380814

http://rezeptwelt.de/rezepte/hackfleisch-pide/382145

http://rezeptwelt.de/rezepte/herbstpizza-%C3%A1-la-vapiano-feige-gorgonzola/401411

Hallo, hier ein paar Rezepte,

http://www.rezeptwelt.de/rezepte/11122/antipasti.html

http://www.rezeptwelt.de/rezepte/535/vitello-tonnato.html

 http://www.rezeptwelt.de/rezepte/2171/vitello-tonnato-schnell-und-lecker...

http://www.rezeptwelt.de/rezepte/vitello-tonato-sauce-turbo/183559

man kann ja aber auch ein 'Antipasti Mista' servieren, d.h. einen Teller mit gegrilltem Gemüse, etwas Ital. Schinken, Salami, Mozzarella Scheibe mit Tomate, große weiße Bohnen, Thunfisch, ein kleines Stück Omelett mit Kartoffeln, usw.

Wenn ihr Platz genug habt um alle Teller vorzubereiten wäre das sicher auch lecker und dazu etwas Pizzabrot - mag jeder. 

http://www.rezeptwelt.de/rezepte/lachspastete-mit-pfefferquarkdip/23066

oder eine Fleisch- oder Lammpastete?  :) 

oder ein kleines Soufflee? Wenn man genügend kleine Förmchen hat...da gibt es ja auch ein paar nette Rezepte hier...

Wie wäre es mit ein paar Mini Hörnchen/Croissants aus fertigem Blätterteig gefüllt mit kleingehexeltem Käse und kleingehexeltem Kochschinken drin? Kann man wunderbar vorbereiten und einfrieren. Dazu einfach den Blätterteig in kleine Dreiecke ausschneiden, am breiteren Ende dien Käse/Schinken (beides glz im TM hexeln) geben und dann von der breiten Seite zur Spitze hin aufrollen. Muss man dann ja nur noch aus dem Tiefkühler holen und schnell in den Backofen schieben.

Oder wie wäre es mit Mini Quiches Loirraines? Dafür kleine Blätterteigkreise in Muffinförmchenblech legen und entsprechend füllen...da bekommt man auch so einige heruas und die schmecken auch kalt sehr gut.

Hi, Suse!

Da hast du dir ja ganz schön was vorgenommen! 

Machst du ein Buffett oder sitzen alle am Tisch?

Am Tisch kannst du gut die Ciabatta-Brötchen von Sabri mit Aioli oder verschiedenen Kräuterbutter-Varianten anbieten. Die Brötchen einfach auf Pizza-Brötchen-Größe bringen und die Aioli in Schälchen bzw.. die Butter auf kleinen Tellerchen hinstellen. Hab ich auch schon als Appetizer für Gäste angeboten und lässt sich gut vorbereiten.

Außerdem noch "Herzhafte Yufka-Törtchen mit zwei Füllungen" von Iluep. Die lassen sich bestimmt auch gut vorbereiten. Ich habe auch noch "Scharfer Schafskäse in Folie" aber ich finde das Rezept nicht mehr in der Rezeptwelt. Kann auch von Chefkoch sein... Ist mit Paprika, Tomaten und Knoblauch. Die Pakete kannst auch am Vortag füllen. Wenn du das Rezept möchtest, kann ich es dir auch mailen.

Hoffe ich konnte dir eine kleine Anregung geben ... 

LG LinasMama

P.S.: Konnte die Links leider nicht kopieren und einfügen!