Forum Reibekuchenteig zu matschig



2 Antworten | Letzter Beitrag

Hallo,

ich habe heute das erste mal Reibekuchen mit dem Thermomix gemacht. Ich habe nach dem Rezept  im Kochbuch "Jeden Tag genießen" den Teig hergestellt. Mir sind die Kartoffel zu matschig geworden. Wenn ich sie auf einer normalen Reibe reibe sind sie etwas grober. Wie muss ich die Kartoffeln im TM zerkleinern, wenn ich sie grober haben möchte?

Auf eure Antworten freu ich mich Smile .

Gruß Takahey