Forum Sesam oder Nüsse rösten

Habe schon einige Male Sonnenblumenkerne angeröstet.
3 Min / Varoma (120°C beim TM5 und TM6) / bzw. Sanftrührstufe

Lg Vera

Hallo,
ich habe bereits Sesam geröstet das hat ganz gut geklappt.

3 Min./100°/ / Stufe 2

allerdings muss man aufpassen eine Freundin meinte bei ihr wäre der Sesam bei gleicher Einstellung angebrannt.

danke!

Hallo,

ich denke, dass das Rösten im TM nicht geht, weil die Temperatur von 100°C zum Rösten nicht ausreicht. Aber da der TM uns so viel andere z.T lästige Arbeit abnimmt, denke ich, dass es kein Problem ist, die Kerne kurz in der Pfanne zu rösten.

Allen eine schöne Adventszeit!

nesti

Hallo Martina,

Deine frage interessiert mich auch. Hast du je eine Antwort gefunden?

Lg Sonja. Berger