Forum Suche Hefekloß -Rezept für TM 31

Hallo,

ich hab hier ein Rezept für einen Hefekloss..vielleicht kannst du damit was anfange. Ausserdem ist im Kochbuch ein Rezept für Germknödel, die kann man ja abwandeln, so dass man nur den Hefekloss hat - ich mach das immer so... sehr lecker und schnell gemacht:

Für den Hefekloss..

1 Pfund Mehl

4 Eier

Milch

1 Pck. Trockenhefe

1 Prise Salz

Alle Zutaten in den Mixtopf geben und auf Brotstufe

3 Minuten vermengen.

In eine Schüssel füllen und gut aufgehen lassen.

Nochmals mit der Hand kneten und dann nochmals

30 Minuten gehen lassen.

Dann in Varoma, Stufe 1 ca. 30-35 Min.

Viele Grüsse Nicole