Forum Wie wird aus Gänseflomen Schmalz???

Danke für den Tipp, liest sich gut was da steht. Werde es dann wohl so verarbeiten.

LG Heike

Hallo und fröhliche Weihnachten,

bei uns gibts heute eine Gans. Wie man weiß hat die immer viel Flomen in sich . Weiß jemand, wie man daraus Schmalz zubereitet? Zum Wegwerfen ist es jedenfall viel zu schade.

Vielsn Dank

Heike