Hallo Serastro,
unser Cookidoo® Rezept für eine klassische Aioli ist auf maximal 8 Portionen, mit 330 Gramm Sonnenblumenöl, ausgelegt. Größere Mengen wurden bisher nicht getestet, daher empfehlen wir dir, auf jeden Fall zwei oder drei Durchgänge zu machen.
Viele Grüße
Silke
Hallo alle miteinander
ich bekomme am Wochenende ca. 16 Leute zu Besuch und möchte Aioli machen.
Ich möchte dieses Rezept verwenden:
https://www.rezeptwelt.de/saucendipsbrotaufstriche-rezepte/aioli/ff32ynb4-11712-734251-cfcd2-537x479h
Kann ich nun einfach die Menge aus diesem Rezept vervierfachen oder klappt das bei Mayonnaise nicht so einfach?
Herzlichen Dank im Voraus
Serastro
