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4
Zutaten
4 Portion/en
Aioli
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Ei
- 1/2 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 250 g Öl, z.b. Sonnenblumenöl, Kein Olivenöl!!
5
Zubereitung
- Knoblauchzehen in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
- Ei, Salz und Prise Pfeffer zugeben und 10 Sek./ Stufe 5 vermischen.
- Thermomix auf Stufe 3,5 stellen und Öl langsam durch die Deckelöffnung zulaufen lassen, ohne den Messbecher abzunehmen.
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenHabe dieses mal die Tipps mit der Zitrone und dem...
Habe dieses mal die Tipps mit der Zitrone und dem Senf mit umgesetzt und bin begeistert!
Ein super Rezept für wirklich leckeres Aioli. Kann ich nur jedem empfehlen.
Einfach, lecker und super im Geschmack....
Einfach, lecker und super im Geschmack.
Habe die Ratschläge angenommen und 1/2 Tl. Senf und einen kl. Spritzer Zitronensaft hinzugegeben. Klasse!!
xCareyna: uns schmeckt diese Variante auch, aber...
xCareyna: uns schmeckt diese Variante auch, aber es gibt in ikors einen Aufstrich der zusätzlich etwas Senf, Joghurt und Kräuter enthält. Ist dann zwar keine klassische aioli, schmeckt uns persönlich aber deutlich besser
Uns schmeckt sie überhaupt nicht. Der Öl...
Uns schmeckt sie überhaupt nicht. Der Öl Geschmack macht echt alles kaputt
jemand einen Tipp, wie man den ölgeschmack weg bekommt? Habe Sonnenblumenöl genutzt.
MakMah21: manchmal hat man einfach Pech und der...
MakMah21: manchmal hat man einfach Pech und der Knoblauch ist bitter 😕
PennyM: Ich würde es mit Traubenkernöl probieren...
PennyM: Ich würde es mit Traubenkernöl probieren - egal welche Marke.
Das Öl ist am neutralsten. Auf keinen Fall Olive oder Raps! Sonnenblumenöl ist Geschmacksache.... habe ich schon oft Pech gehabt, bis mich eine Freundin auf Traubenkernöl gebracht hat
Genial! Lediglich ein bisschen Senf dazu und sie...
Genial! Lediglich ein bisschen Senf dazu und sie ist perfekt
You only live once!
Super lecker und total schnell gemacht, ich werde...
Super lecker und total schnell gemacht, ich werde auch keine mehr kaufen!!!!
Ich habe es schon recht oft in einem Thermi-Klon...
Ich habe es schon recht oft in einem Thermi-Klon gemacht und es war immer mehr als lecker. Gestern das erst Mal im TM 5 probiert und es war total bitter. Was habe ich denn falsch gemacht?
Die Zutaten waren wie immer: 2,5 Zehen Knoblauch, Sonnenblumenöl, Salz, Pfeffer, Ei und etwas mittelscharfen Senf.
Rezept ist gut aber es fehlt auf jeden Fall ein TL...
Rezept ist gut aber es fehlt auf jeden Fall ein TL Senf und etwas Zitrone.
Würde dieses Rezept gerne probieren aber beim...
Würde dieses Rezept gerne probieren aber beim letzten Aioli Versuch musste ich wegen des Geschmacks auch alles wegkippen. Es gibt ja sehr viele verschiedene Öle, könnte jemand, dem es immer gelingt vielleicht mal unauffällig ohne Werbung
einen Marken Tipp geben? 😮
Super lecker, fehlt bei keinem Grillen mehr
Super lecker, fehlt bei keinem Grillen mehr
So mag ich Aioli😋 Mache immer noch ne...
So mag ich Aioli😋 Mache immer noch ne Knoblauchzehe mehr rein und einen Tl Senf. So schmeckt sie fast wie von Mama🤩
super!
Soooooo genial! Kein Grillen mehr ohne Aioli...
Soooooo genial! Kein Grillen mehr ohne Aioli 👍😎
Wirklich sehr sehr lecker. Gibt es in der...
Wirklich sehr sehr lecker. Gibt es in der Grillsaison ständig bei uns. 👍🏻
Ich könnte darin baden
Ich könnte darin baden
@Bobbesine...
@Bobbesine
Rapsöl hat einen sehr eigenen Geschmack.
Das kann nicht klappen.
Versuche es nochmal mit Sonnenblumenöl. 😉
Es schmeckt wirklich gut.😁
VG 🙋🏼♀️
Suuuper Lecker!...
Suuuper Lecker!
Danke fürs einstellen!!!
sehr lecker, ich habe noch ein paar Spritzer...
sehr lecker, ich habe noch ein paar Spritzer Zitronensaft und eine Prise Paprika hinzugefügt
Super! Super! Super! Mehr brauch ich nicht dazu...
Super! Super! Super! Mehr brauch ich nicht dazu sagen! In 3 Tagn schon 2x gemacht. Alles hat einwandfrei funktioniert! Es schmeckt soooo unglaublich nach Urlaub!
Ich bin wohl die einzige wo es nichts wird
Ich bin wohl die einzige wo es nichts wird
Ich habe gerade das Tolle Rezept gemacht....
Ich habe gerade das Tolle Rezept gemacht.
Das Öl teile ich immer 50 bis 100 ml Olivenöl gebe ich dazu. Wir lieben den Geschmack.
Dein Rezept ist einfach und schmeckt wunderbar....wenn einem der Knobi zu grob ist
Einfach runterschieben und nochmal anstellen.
Wir machen es auf jeden Fall nochmal
Hat uns leider nicht geschmeckt, ich habe...
Hat uns leider nicht geschmeckt, ich habe Bio-Rapsöl und ein Bio-Ei verwendet, daher gab es eine schöne gelbe Farbe. Der Knoblauch war uns für eine Aioli zu grob und das eigentlich als geschmacksneutral geltende Rapsöl hat dominiert. Schade.
Ich habe das Rezept heute zum ersten Mal...
Ich habe das Rezept heute zum ersten Mal ausprobiert. Hat sofort geklappt! Mega lecker! 👍🏻
sylvia la morenita:...
sylvia la morenita:
Bei mir hatte es Kühlschranktemperatur. Der Kniff bei der ganzen Sache ist, dass man (wenn man es z.B. mit Pürierstab macht statt dem TM) den Pürierstab ganz unten am Boden des möglichst schmalen Gefäßes lässt und dann einschaltet. Nicht sofort hochziehen! Erst nach ein paar Sekunden langsam hochziehen. Danach wieder von unten beginnen. Und so weiter.
Sehr sehr lecker!...
Sehr sehr lecker!
Heute zum ersten mal gemacht und bin begeistert!!
Tolles Rezept...einfach und schnell. Ich habe zum...
Tolles Rezept...einfach und schnell. Ich habe zum Schluß noch einen TL Dijon-Senf hinzugefügt, damit es noch ein bisschen pikanter wird. Sehr fein!
Ich kann nur bestätigen, es ist mega lecker und...
Ich kann nur bestätigen, es ist mega lecker und schnell zubereitet!
Mega lecker und so einfach!
Mega lecker und so einfach!
Ramonzl: Das Ei muss Zimmertemperatur haben. Sonst...
Ramonzl: Das Ei muss Zimmertemperatur haben. Sonst emulgiert es nicht mit dem Öl, weil es die selbe Ausgangstemperatur braucht wie das Öl. Probier es nochmal.
Leider lecker😋...
Leider lecker😋
Habe die Aioli das erste Mal gemacht und bin sehr begeistert.
Einfach, schnell und mega lecker.
Sehr sehr lecker
Sehr sehr lecker
Super Rezept , besser wie beim Spanier und sooo...
Super Rezept
, besser wie beim Spanier und sooo mega schnell und einfach
ich weiß nicht was ich falsch gemacht haben,...
ich weiß nicht was ich falsch gemacht haben, Rezept nach Anleitung zubereitet, die erste Aioli ist gar nicht fest geworden und die 2. hat nur nach Öl geschmeckt und konnte mit nix mehr gerettet werden. 500ml teures Sonnenblumenöl für den Abfall
schade
Einfach nur mega lecker. Vielen Dank für das...
Einfach nur mega lecker
. Vielen Dank für das tolle und einfache Rezept.
Paulinchen1964
Die Aioli ist wirklich richtig gut und ist bisher...
Die Aioli ist wirklich richtig gut und ist bisher immer sehr gut angekommen. Jedes Mal muss ich das Rezept weitergeben. Ich mache nur 1 Knoblauchzehe mehr rein. 👍 Vielen Dank für dieses gute aber einfache Rezept
Lecker, für mein Fondue/Raclette passt sie...
Lecker, für mein Fondue/Raclette passt sie wunderbar.
Wer es cremiger mag kann noch 1-2 EL Joghurt untermischen
Liebe Grüße aus Ostfriesland, karndt
Bestes Aioli ist nicht übertrieben! Wie beim...
Bestes Aioli ist nicht übertrieben! Wie beim Spanier, oberlecker!!!!!
hbjuppi:...
hbjuppi:
Das ist die Angabe für die Schnelligkeit des Messers
Hallo, bin noch nicht so vertraut mit dem...
Hallo, bin noch nicht so vertraut mit dem Thermomix.
Was heist denn Stufe 3.5 ?
Haben den Thermomix eigentlich schon von der allerersten Stunde, mit dem alten war das recht einfach.
Vielen Dank für eine Antwort.
Einfach schnell lecker
Einfach schnell lecker
Hab zum ersten Mal Aiolo gemacht und bin...
Hab zum ersten Mal Aiolo gemacht und bin begeistert!
Sehr lecker!
Die Aioli ist Gott! Besser gehts nicht!
Die Aioli ist Gott! Besser gehts nicht!
Bereits mehrfach gemacht. Immer wieder...
Bereits mehrfach gemacht. Immer wieder lecker👌🏼
Hallo,...
Hallo,
Kurze Frage, kann ich die Aioli auch jetzt schon für morgen Abend vorbereiten?
Danke für eine kurze Rückmeldung
Anja
Bereits zum zweiten Mal gemacht und wieder...
Bereits zum zweiten Mal gemacht und wieder begeistert
Sehr lecker
naba hat geschrieben:...
Dann würde ich das nur mit gekochtem Eigelb probieren. Eventuell 2 gekochte Eigelbe zerkleinern. Somit hat man ja auch den gewünschten Eiergeschmack in der Aioli. Ich glaube, dass ich das auch mal antesten werde. Wir haben heute eine Grillfeier und bei den Temperaturen ist mir das mit dem rohen Ei zu unsicher.
P.S.: Ich wünsche dir alles Gute
Das maximale Volumen subterraner Agrarprodukte steht in reziproker Relation zur intellektuellen Kapazität des Produzenten.
Sorgenlosesusi: danke...
Sorgenlosesusi: danke
Aber ich dachte an eine Alternative zu dieser zb. Ob so was mit gekochtem Ei geht oder so. Den diese Aioli ist ja perfekt. Hab andere scgon getestet das war alles nicht so meins
naba hat geschrieben:...
Einfach mal "Aioli ohne Ei" in die Suchleiste eingeben, dann kommen da etliche Rezepte
Das maximale Volumen subterraner Agrarprodukte steht in reziproker Relation zur intellektuellen Kapazität des Produzenten.