Forum Genuss auf allen Ebenen
29.02.2012
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24.11.2017 - 17:32
#1
Hallo 2380Sta,
die Angaben sind korrekt. Die Masse verfestigt sich nach dem Abkühlen.
Liebe Grüße,
Jolanthe
05.09.2016
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24.11.2017 - 17:10
#2
Bitte ich brauche Hilfe:
auf Seite 239 ist der Schokoladenkuchen mit Schlagsahne und unter 5. steht 30 Min./Varoma/Stufe 1.
Bei mir ist die Masse dann immer noch, besonders in der Mitte, flüssig.
Mache ich etwas falsch oder stimmt die Zeitangabe von 30 Min. nicht?
Danke im Voraus!