Forum Ghee herstellen aus gesalzener Butter?
26.12.2015
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12.03.2022 - 15:36
#1
Hallöchen, hast Du es mit gesalzene Butter probiert? Das Ergebnis würde mich interessieren:-)
viele Grüße Tanja
27.03.2014
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13.11.2021 - 18:17
#2
Ich könnte mir vorstellen, dass es zu salzig wird, denn bei der Herstellung wird ja einiges an Flüssigkeit verdampft.
21.11.2013
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13.11.2021 - 14:22
#3
Hallo zusammen,
ich möchte gerne Ghee herstellen und habe aber nur gesalzene Butter zu Hause. Rezepte gibt es in der Rezeptwelt einige, aber allen ist gemeinsam: keine gesalzene Butter :(.
Weiß jemand warum? Gelingt das damit nicht? Ist der Geschmack nicht gut?
Vielen Dank für eure Hilfe.