Forum Ghee herstellen aus gesalzener Butter?



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Ich könnte mir vorstellen, dass es zu salzig wird, denn bei der Herstellung wird ja einiges an Flüssigkeit verdampft.

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Hallo zusammen,

ich möchte gerne Ghee herstellen und habe aber nur gesalzene Butter zu Hause. Rezepte gibt es in der Rezeptwelt einige, aber allen ist gemeinsam: keine gesalzene Butter :(.
Weiß jemand warum? Gelingt das damit nicht? Ist der Geschmack nicht gut?

Vielen Dank für eure Hilfe.

Liebe Grüße, Susanne