Forum Hilfe Ajvar Rezept gesucht

JUHU...seit ein paar Tagen habe ich nun auch einen TM 31...

einige Sachen haben schon richtig gut funktioniert...

nun suche ich nach einem EINFACHEN UND GUTEN REZEPT FÜR AJVAR....

Ich hatte hier eins ausprobiert - allerdings waren die Mengenangaben wohl nicht so wirklich für den TM31 - da beim erhitzen auf 100 Grad fast der Messbecher oben abstürzte und alles überblubberte...

vielleicht bin ich aber ale ANFÄNGER auch noch nicht so geübt mit den Tricks bei dem TM§!..

von daher würde ich mich über ein leckeres Ajvar Rezept von euch freuen!!!!!

DANKE!!!!

Hallo WACKELE;

wahrscheinlich hast Du das Ajvar -Rezept mit den 1000 Gramm Wasser ausprobiert.

Es gibt hier im Forum noch andere Ajvar - Rezepte mit erheblich weniger Zutatenmenge. Sollte Dir trotzdem die Menge noch zuviel sein, dann halbier sie einfach. Das geht recht gut und du hast dann von der Paste für den Anfang nicht zuviel. Lieber eine Probiermenge starten und den eigenen Geschmack treffen !

Liebe Grüße Heimchen  

Hallo wackele,

vielleicht wäre das ja was für dich

http://www.rezeptwelt.de/rezepte/860/ajvar-rote-paprikasauce.html

viel Spaß beim Probieren

nesti

Oh danke für den Tipp!!

Gleich morgen werde ich neues Ajvar zaubern und dann mit einem anderen Rezept

Liebe grüße und DANKE!!!