hallo zusammen!
ich bin grade noch in der Experimentierphase.
Nachdem ich den Kartoffelbrei vom Chip ganz gruselig fand, wollte ich ihn in gewohnter Weise, aber eben im Thermi zubereiten. Kartoffeln im Garkorb gegart, Wasser raus, Kartoffeln in den Mixtopf..alles fein.
Geschmacklich war das Pürree super, aber die Konsistenz war schon eher kleisterartig. Pürriert habe ich auf Stufe 5, 30 Sekunden.
Wird die Konsistenz besser mit einer kleineren Stufe? Oder liegts an der Milch- und Buttermenge?
Danke schonmal!
