Immer die Anzahl der Minuten nehmen die auf der Packung steht, bei Stufe 1-2 und wenn es droht überzukochen - höher drehen (auf 3) und die Temperatur auf 90° reduzieren.
Forum Wie lang soll Gelierzucker 1-1 für TM5 von 100 Grad kochen?
Mi, 08.11.2017 - 14:56
#2
ich möchte mal Himbeeren Marmelade mit Gelierzucker 1-1 kochen.
Wieviel Minuten bei 100 Grad und wieviel Stufe soll ich nehmen?