3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Bratapfellikör mit 43er


Drucken:
4

Zutaten

1 Liter

Goldrausch – Bratapfellikör mit 43er

  • 2 Vanilleschoten
  • 3 Zimtstangen
  • 5 Nelken
  • 2 Sternanis
  • 500 Gramm Apfelsaft
  • 300 Gramm Weißwein
  • 200 Gramm Rohrzucker
  • 1 Flasche 43er Likör
  • 2 gestr. TL sssbares Goldglitzer
  • 6
    1h 14min
    Zubereitung 1h 14min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

  1. Die Vanilleschoten der Länge nach aufschneiden und gemeinsam mit den Zimtstangen, Nelken und Sternanis in den Gareinsatz legen.

    Apfelsaft, Wein und Zucker in den Mixtopf geben, Gareinsatz einhängen und 13 Min./100°C/Stufe 1 kochen. Anschließend eine Stunde ziehen lassen.

    Dann Licor 43 dazugeben und 10 Sek./Stufe 4 verrühren.

    Glitzer untermischen. In saubere, sterilisierte Flaschen füllen und verschließen.

    Kalt oder warm mit Sahnehaube und etwas Zimtpulver servieren.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • Messbecher TM5/TM6
    Messbecher TM5/TM6
    jetzt kaufen!
  • Spülbürste Set
    Spülbürste Set
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Absolut empfehlenswert ♡ ...

    Verfasst von Leephil am 16. Februar 2021 - 08:03.

    Absolut empfehlenswert ♡
    Ich habe ihn genau nach Rezept gemacht, einige verschenkt und schon wieder alle Zutaten für den nächsten Schwung besorgt Smile

    Allein der Anblick des Likörs in der Flasche ist mega ♡

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich habe Ihn mit etwas mehr Apfelsaft gemacht und...

    Verfasst von Nalukocht am 12. Januar 2021 - 17:25.

    Ich habe Ihn mit etwas mehr Apfelsaft gemacht und war hat super geschmeckt tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • sehr einfach, sehr lecker.... das Rezept wurde...

    Verfasst von mixfix15 am 27. Dezember 2020 - 16:11.

    sehr einfach, sehr lecker.... das Rezept wurde merfach gemacht... essbarer Glitzer zugefügt. .

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker, das haben wir bestimmt nicht zum...

    Verfasst von JanineW am 27. Dezember 2020 - 10:01.

    Super lecker, das haben wir bestimmt nicht zum letzten Mal gemacht. Danke fürs einstellen!!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ello136:Hallo Ello, es sind 1,5 Liter, diese...

    Verfasst von andolein am 23. Dezember 2020 - 14:30.

    Ello136:Hallo Ello, es sind 1,5 Liter, diese Eingabe ist leider auf der Seite nicht möglich. Viele Grüße. Andolein.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo andolein,...

    Verfasst von Ello136 am 22. Dezember 2020 - 18:15.

    Hallo andolein,
    das ergibt keine zwei Liter...hast du vielleicht den Amaretto vergessen? So kenne ich das Rezept zumindest, allerdings mit deutlich mehr Apfelsaft als Alkohol

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können