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Zutaten
1 Liter
Goldrausch – Bratapfellikör mit 43er
- 2 Vanilleschoten
- 3 Zimtstangen
- 5 Nelken
- 2 Sternanis
- 500 Gramm Apfelsaft
- 300 Gramm Weißwein
- 200 Gramm Rohrzucker
- 1 Flasche 43er Likör
- 2 gestr. TL sssbares Goldglitzer
-
6
1h 14min
Zubereitung 1h 14minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
5
Zubereitung
- Die Vanilleschoten der Länge nach aufschneiden und gemeinsam mit den Zimtstangen, Nelken und Sternanis in den Gareinsatz legen.
Apfelsaft, Wein und Zucker in den Mixtopf geben, Gareinsatz einhängen und 13 Min./100°C/Stufe 1 kochen. Anschließend eine Stunde ziehen lassen.
Dann Licor 43 dazugeben und 10 Sek./Stufe 4 verrühren.
Glitzer untermischen. In saubere, sterilisierte Flaschen füllen und verschließen.
Kalt oder warm mit Sahnehaube und etwas Zimtpulver servieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenAbsolut empfehlenswert ♡ ...
Absolut empfehlenswert ♡
Ich habe ihn genau nach Rezept gemacht, einige verschenkt und schon wieder alle Zutaten für den nächsten Schwung besorgt
Allein der Anblick des Likörs in der Flasche ist mega ♡
Ich habe Ihn mit etwas mehr Apfelsaft gemacht und...
Ich habe Ihn mit etwas mehr Apfelsaft gemacht und war hat super geschmeckt
sehr einfach, sehr lecker.... das Rezept wurde...
sehr einfach, sehr lecker.... das Rezept wurde merfach gemacht... essbarer Glitzer zugefügt. .
Super lecker, das haben wir bestimmt nicht zum...
Super lecker, das haben wir bestimmt nicht zum letzten Mal gemacht. Danke fürs einstellen!!!
Ello136:Hallo Ello, es sind 1,5 Liter, diese...
Ello136:Hallo Ello, es sind 1,5 Liter, diese Eingabe ist leider auf der Seite nicht möglich. Viele Grüße. Andolein.
Hallo andolein,...
Hallo andolein,
das ergibt keine zwei Liter...hast du vielleicht den Amaretto vergessen? So kenne ich das Rezept zumindest, allerdings mit deutlich mehr Apfelsaft als Alkohol