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Toffifee-Likör


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Zutaten

1 Flasche/n

  • 15 Toffifee
  • 100 g Zucker
  • 200 g Kondensmich 10%
  • 1 Ei
  • 200 g Sahne
  • 200 g Wodka
5

Zubereitung

  1. Ein Gefäß auf den Mixtopf stellen und Wodka abwiegen. Zur Seite stellen.

    Toffifee in den Mixtopf geben und 7 Sek./Stufe 9 fein zerkleinern (evtl. Toffifee vorher kühlen).

    Zucker, Kondensmilch und Ei zugeben und 5 Min./90°/Stufe 3 erhitzen.

    Nochmals 4 Min./90°/Stufe 3 einstellen und Wodka und Sahne durch die Deckelöffnung zugeben.

    In heiß ausgespülte Flasche(n) abfüllen und kalt stellen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • jela79:...

    Verfasst von inhue am 23. Dezember 2023 - 15:48.

    jela79:
    Ich gebe den Wodka auch immer erst nach dem Erhitzen dazu.

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  • Ich hab mal ne Frage. Wenn ich den Wodka bei 90...

    Verfasst von jela79 am 23. Dezember 2023 - 12:31.

    Ich hab mal ne Frage. Wenn ich den Wodka bei 90 °C einfülle und noch 4 min laufen lasse, hat der Likör dann überhaupt noch Alkohol? Alkohol verdunstet doch bei 78,8 °C

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  • Jessiii96: Vielleicht statt Vodka Milch verwenden....

    Verfasst von Engelchen2812 am 17. Dezember 2023 - 13:04.

    Jessiii96: Vielleicht statt Vodka Milch verwenden. Wobei es dann eher wie kalter Kakao schmecken wird. Andererseits hält der Likör durch den Alkohol länger und irgendwann ist das Baby da und die Mutter freut sich dann immer noch über einen leckeren Likör!

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  • Gibt es auch eine alkoholfreie Version von diesem...

    Verfasst von Jessiii96 am 17. Dezember 2023 - 10:01.

    Gibt es auch eine alkoholfreie Version von diesem Likör ? Wir wollen ihn zu Weihnachten verschenken, haben eine Schwangere in der Familie. tmrc_emoticons.)

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  • Nachdem ich den Likör vor Wochen zum ersten Mal...

    Verfasst von Engelchen2812 am 15. August 2023 - 10:49.

    Nachdem ich den Likör vor Wochen zum ersten Mal gemacht habe (er hielt genau 2 Std nach dem Abkühlen 🤣), hatte ich heute einen 2. Versuch gestartet und mit einem Beutelchen Tonkazucker verfeinert. Hammer! Wer diesen Geschmack mag, sollte es unbedingt ausprobieren!

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  • Wie lange kann man den Likör im Kühlschrank...

    Verfasst von 017636369950 am 27. Juli 2023 - 16:51.

    Wie lange kann man den Likör im Kühlschrank lagern?

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  • Sehr lecker wer solche Liköre mag ...

    Verfasst von _Julie_ am 12. März 2023 - 19:41.

    Sehr lecker wer solche Liköre mag tmrc_emoticons.)

    man darf beim Trinken nur nicht vergessen, dass geschredderte Nüsse drinnen sind und es eben sein kann, dass da noch ein Stückchen ist. Hat mich beim Trinken erst erschrocken bis ich wieder dran gedacht habe, dass das ja die Nuss ist 😂

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  • Ich liebe diesen Likör 👍 mache diesen oft um...

    Verfasst von Gewicht58 am 17. Februar 2023 - 11:04.

    Ich liebe diesen Likör 👍 mache diesen oft um ihn zu verschenken. Habe sogar schon Bestellungen erhalten Wink Danke für das Rezept.

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  • Sterne vergessen.

    Verfasst von Küchenfee1970 am 24. Dezember 2022 - 12:19.

    Sterne vergessen.

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  • Frohe Weihnachten ...

    Verfasst von Küchenfee1970 am 24. Dezember 2022 - 12:18.

    Frohe Weihnachten Love

    Wie jedes Jahr wird dieser Likör am 24.12 gemacht und verschenkt. Eine Flasche wird am Abend für uns alle geköpft.
    Genau nach Rezeptangaben gemacht.

    In diesem Sinne, bis nächstes Jahr.

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  • freigerichtermädche hat geschrieben:...

    Verfasst von amsel12 am 9. November 2022 - 08:07.

    freigerichtermädche hat geschrieben:


    Ein Traum - kam super an bei allen Beschenkten habe ihn aber aufgrund der Kommentare etwas abgewandelt. 70g Zucker, 220g Milch 1,5% statt Kondensmilch, kein Ei, und 150g Sahne, Vodka wie angegeben. Konsistenz ist ist so perfekt.








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  • Sehr lecker, ...

    Verfasst von Tine7577 am 1. November 2022 - 18:05.

    Sehr lecker,
    Mit etwas weniger Zucker ist er sicher noch besser. Beim nächsten Mal werde ich die Kommentare beherzigen und auch nur 70 g nehmen.

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  • Lecker - sehr lecker! ....

    Verfasst von Joogy am 7. Juli 2022 - 15:11.

    Lecker - sehr lecker! .

    Als zusätzliches Mitbringsel zum Geburtstagsfrühstück mit eigens gebackenen Brötchen dieses Leckerlie gemacht.
    Da ich gelesen hatte, dass die Konsistenz mit den angegebenen Zutaten zu dick sei, gab es für mich nur eine wahre Alternative: Durch mehr Vodka die Viskosität reduzieren Big Smile Big Smile Big Smile !

    Was soll ich sagen - es hat tatsächlich funktioniert und ein paar %-Vol. mehr machen ja auch nix Wink!

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  • Vielen Dank für dieses Rezept! Toffifee mal...

    Verfasst von Mona-88 am 7. Mai 2022 - 15:59.

    Vielen Dank für dieses Rezept! Toffifee mal anders Wink Hab mich ans Rezept gehalten und allen hat's super geschmeckt Big Smile

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  • TOFFIFEE-Likör - Sehr lecker

    Verfasst von Naikee am 13. März 2022 - 21:03.

    TOFFIFEE-Likör - Sehr lecker

    5 Sterne: mega lecker, 4 Sterne: sehr gut

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  • Jujadra:Hängt davon ab wer zu Besuch kommt

    Verfasst von Atolo am 18. Dezember 2021 - 21:10.

    Jujadra:Hängt davon ab wer zu Besuch kommt

    Soft Atolo

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  • Sehr lecker!!

    Verfasst von IngeWelz1958 am 27. August 2021 - 15:00.

    Sehr lecker!!

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  • Sehr lecker

    Verfasst von Miffy85 am 9. Juli 2021 - 17:51.

    Sehr lecker

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  • Kann man die Milch und die Sahne durch Soja...

    Verfasst von Lidasana am 17. März 2021 - 15:14.

    Kann man die Milch und die Sahne durch Soja Produkt ersetzen?

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  • Rezept wie beschrieben gekocht, nur mit 20...

    Verfasst von Heralinda am 30. Dezember 2020 - 20:43.

    Rezept wie beschrieben gekocht, nur mit 20 Toffifee und 30 g Milch dazu. War meeeeega lecker tmrc_emoticons.-)

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  • Mit Deckel abkühlen oder ohne ?

    Verfasst von Sa_ss_l am 21. Dezember 2020 - 19:34.

    Mit Deckel abkühlen oder ohne ?

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  • Nicole3672ankeschön

    Verfasst von Jujadra am 20. Dezember 2020 - 15:14.

    Nicole3672tmrc_emoticons.Dankeschön

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  • Jujadra:...

    Verfasst von Nicole3672 am 20. Dezember 2020 - 14:11.

    Jujadra:
    Ca 4 Wochen

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  • Hi alle miteinander. Wie Länge hält der Likör...

    Verfasst von Jujadra am 19. Dezember 2020 - 19:06.

    Hi alle miteinander. Wie Länge hält der Likör in etwa? Danke für eure Antworten

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  • Ich habe das Rezept mit meinem TM6 gemacht, leider...

    Verfasst von JuliaGeidaSil am 18. Dezember 2020 - 19:14.

    Ich habe das Rezept mit meinem TM6 gemacht, leider ist der Likör bei mir sehr flüssig geworden.
    hat irgendjemand Tipps woran das liegen könnte?

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  • (Kein Betreff)

    Verfasst von freigerichtermädche am 17. Dezember 2020 - 13:58.

    Ein Traum - kam super an bei allen Beschenkten habe ihn aber aufgrund der Kommentare etwas abgewandelt. 70g Zucker, 220g Milch 1,5% statt Kondensmilch, kein Ei, und 150g Sahne, Vodka wie angegeben. Konsistenz ist ist so perfekt.

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  • Sehr, sehr lecker!

    Verfasst von Familyköchin am 11. Dezember 2020 - 12:48.

    Sehr, sehr lecker!Love

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  • Wie viel ml werden das pro Portion ungefähr?

    Verfasst von Lu95 am 24. November 2020 - 09:31.

    Wie viel ml werden das pro Portion ungefähr?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ein Traum schmeckt wie Nachtisch

    Verfasst von Katrin_377 am 5. November 2020 - 12:12.

    Ein Traum Love schmeckt wie Nachtisch tmrc_emoticons.-)

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  • Genial lecker!

    Verfasst von carmi66 am 7. September 2020 - 19:29.

    Genial lecker!

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  • Das Getränk hat wirklich Suchtcharakter. Man muss...

    Verfasst von scharfes Messer am 3. Juli 2020 - 15:37.

    Das Getränk hat wirklich Suchtcharakter. Man muss es weg stellen, sonst ist es schnell leer. Super schnell gemacht und gut beschrieben. Danke für die Preisgabe

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  • Ich hab seit dem ersten Versuch immer Toffifee im...

    Verfasst von itchy777 am 26. Juni 2020 - 20:44.

    Ich hab seit dem ersten Versuch immer Toffifee im Gefrierfach. Diverse Packungen... man weiß ja nie 😅

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Absolut Mega lecker

    Verfasst von Apfel.mus am 13. April 2020 - 14:35.

    Absolut Mega leckerLove

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  • Schmeckt klasse 🤗werd ich wieder machen..ohne...

    Verfasst von rubin1963 am 14. März 2020 - 18:29.

    Schmeckt klasse 🤗werd ich wieder machen..ohne Ei und 70Zucker.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wird gerne getrunken... allerdings lasse ich den...

    Verfasst von SylvieH am 3. März 2020 - 22:13.

    Wird gerne getrunken... allerdings lasse ich den Zucker komplett weg. Vielen Dank für das tolle Rezept 😊👍🏽

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker 😉 ...

    Verfasst von Sab267 am 22. Februar 2020 - 19:38.

    Sehr lecker 😉
    hab statt Kondensmilch normale H-Milch genommen, keinen Zucker und etwas mehr Schnaps 🤭

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  • Lässt sich sehr schnell zubereiten und ist super...

    Verfasst von Xenia_ am 9. Februar 2020 - 12:48.

    Lässt sich sehr schnell zubereiten und ist super lecker, nur zu empfehlen *__*

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  • Seeehr lecker auch in der vereinfachten Variante...

    Verfasst von inhue am 21. Dezember 2019 - 22:55.

    Seeehr lecker auch in der vereinfachten Variante mit Milch statt Kondensmilch, ohne Ei und mit nur 70g Zucker.

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  • Super Rezept,sehr lecker und schnell gemacht....

    Verfasst von Grittn am 19. April 2019 - 15:17.

    Super Rezept,sehr lecker und schnell gemacht. Dankeschön

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  • Ich hatte nicht genügend Vodka zu Hause, habe...

    Verfasst von alexandra8789 am 4. April 2019 - 16:45.

    Ich hatte nicht genügend Vodka zu Hause, habe dann mit Doppelkorn gemischt. Schmeckt trotzdem hervorragend!!!

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  • Mega lecker!!!

    Verfasst von pupsik am 15. Februar 2019 - 21:30.

    Mega lecker!!!

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  • Schnell gezaubert und kam super an....

    Verfasst von Rebecca818 am 31. Dezember 2018 - 18:55.

    Schnell gezaubert und kam super an.
    Den Likör habe ich vor dem abfüllen durch ein Sieb gegossen aufgrund der Stücke.

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  • (Kein Betreff)

    Verfasst von Smokyder1 am 29. Dezember 2018 - 15:18.

    Love

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  • Super lecker

    Verfasst von sonele am 18. Dezember 2018 - 14:33.

    Wink Super lecker

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  • Habe die Toffifees gekühlt und 20 Sek auf Stufe...

    Verfasst von Kin 88 am 14. Dezember 2018 - 20:54.

    Habe die Toffifees gekühlt und 20 Sek auf Stufe 10 ganz fein gemalen.
    Schmeckt sehr gut.Mir persönlich ist es etwas zu stark. Das nächste mal kommt da nur 170 Gramm Vodka rein.

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  • Mareike99hesse: Ich kühle sie nicht vorher, und...

    Verfasst von Rapinsel am 14. Dezember 2018 - 15:25.

    Mareike99hesse: Ich kühle sie nicht vorher, und beim erhitzen schmelzen sie ja auch. Die Nüsse (was davon übrig ist) siebe ich beim umfüllen raus, ich mag keine Brösel im Likör ! Ich hoffe, das hilft Dir Smile

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  • Hallo wollte ihn mit dem tm31 machen aber er...

    Verfasst von Mareike99hesse am 16. November 2018 - 09:54.

    Hallo wollte ihn mit dem tm31 machen aber er bekommt die Toffifee überhaupt nicht klein !!(vorher gekühlt )was tun

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  • Habe ihn gemacht und werde ihn mit Sicherheit...

    Verfasst von Lorely am 8. November 2018 - 14:33.

    Habe ihn gemacht und werde ihn mit Sicherheit nochmal machen. Lecker

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  • Super leckeres Rezept. Kann ich nur weiter...

    Verfasst von MIckey7782 am 6. November 2018 - 08:32.

    Super leckeres Rezept. Kann ich nur weiter empfehlen. Ich habe die doppelte Menge gemacht aber statt 200g Zucker nur 130g genommen. Das reicht meiner Meinung nach auch völlig.

    Der Likör ist wirklich etwas dickflüssig, aber ich mag ihn so.

    Hab ihn auch schon des öfteren verschenkt und er ist überall gut angekommen.

    Kann vielleicht noch jemand sagen, wie lange er circa haltbar ist?

    Vielen Dank für das tolle Rezept Smile

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  • Einfach der Hammer!!! Auch ohne Ei und mit...

    Verfasst von Hdi am 24. Oktober 2018 - 12:25.

    Einfach der Hammer!!! Auch ohne Ei und mit normaler Milch statt Kondensmilch... Danke!

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