Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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- TM31
published: 14.09.2011
geändert: 25.06.2012
Zutaten
- 800 gr. Pflaumen ohne Kerne
- 200 gr. Bananen
- 500 gr. Gelierzcker 2:1
- Saft einer Zitrone, oder weniger
- 40 gr. Cranberries
- Gewürze nach Geschmack, z.B. Kardomom, Inghwer, Koriander, Nelken
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Pflaumen und Bananen in den Thermomix und 5 sec / Stufe 5
dann alle anderen Zutaten dazu und ca 12 - 15 min / 100° / Stufe 2 kochen
dann sofort heiß in saubere Gläser füllen, ca 3 min auf den Deckel stellen
es werden 5 Gläser à 250 gr.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Ein Glas dieser Marmelade verschenkte ich an einen Freund, der ein Feinschmecker ist. Er war begeistert, was mich freute. Das möchte ich weitergeben.
Eine Marmelade zur rechten Zeit, denn ich hatte sehr reife Bananen übrig und wollte keinen Kuchen damit backen. Dieses Rezept ist klasse, ich nahm aber 500 g reife Pflaumen und 500 g Bananen, also halbe halbe. Den Zimt ließ ich weg, dafür kam 50 ml Rum mit hinein.
Richtig gutes Rezept und meine erste Marmelade mit dem Thermomix. Es erleichtert einfach alles, man muß nicht rühren und das Füllen in die Gläser mit einem geeigneten Trichter ist ein Kinderspiel.
Danke für die Inspiration! Das wird wiederholt.
Sehr lecker und einfach, ohne Cranberries und den Gewürzen gekocht.
Schmeckt super
Sehr, sehr, sehr lecker!!! Einfach und schnell. Habe sie nun schon zum 2. mal gemacht und sie ist definitiv unsere Lieblingsmarmelade. Danke fürs einstellen.
Sehr Lecker,
hatte nur 500 g Pflaumen und hab daher die restlichen Zutaten entsprechend angepasst.
1. GeschmackspRobe war sehr lecker..
Wir haben in der Kühltruhe meiner Mutter Unmengen an Pflaumen gefunden. Da unser TM5 noch nagelneu ist, war dies unser 1. Marmeladenrezept. War einfach nachzukochen, schmeckt lecker und wird sicher wieder fabriziert. Danke!
Halli hallo !!!
Super leckere Marmelade - 5 Sterne
- habe sie ohne Gewürze gemacht.
Mjam mjam mjam
Liebe Grüße
Wow, liebe Magda, das ist ganz toll. Dann laßt es euch schmecken.
Lieben Gruß
margit
Hallo
super lecker!!! mein Sonh ( der kein große Marmelade eser ist) hat daumen hoh gezeigt
Habe sie gerade gemacht. Schmeckt sehr gut.