Blondies mit Nüssen von Hadouni. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

Du befindest dich hier:

Druckversion

[X]

Druckversion

Blondies mit Nüssen

Drucken:

Rezeptbild

Tipps

Bilder Zubereitungsschritte

Kommentare

Druckversion

Rezeptvariation erstellen

Das koche ich heute

Zutaten

20 Portion/en

100 g Erdnüsse
300 g brauner Zucker
200 g weiche Butter
1 Prise Salz
2 Eier
2 Eidotter
5 Tropfen Vanillearoma
350 g Weizenmehl
1 Teelöffel Backpulver

Zu Einkaufsliste hinzufügen

6

1h 0min

Zubereitung 25min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Einfach Schnell Preiswert Europäisch Party Kindergeburtstag Brunch Kaffee trinken Milchfrei Dessert Backen Gebäck

Zubereitung

Nüsse in einer Pfanne ohne Fett rundum anrösten, bis sie duften. Nüsse im "Mixtopf geschlossen" auf 3 Sec Stufe 3 zerkleinern. Umfüllen.

Backofen auf 180 Grad vorheizen.

Zucker, Butter und Salz im "Mixtopf geschlossen" 2:30 Min Stufe 2 80 Grad erhitzen, bis der Zucker geschmolzen ist und sich mit der Butter vermischt hat. Abkühlen lassen. Dann Eier, Eigelb und Vanillearoma bei 20 Sec / Stufe 5 unterrühren. Mehl und Backpulver hinzugeben und weitere 30 Sec / Stufe 5 unterrühren. Auf ein mit Backpapier ausgelegtem Backblech glatt streichen. Die gehackten Erdnüsse darauf verteilen und im Backofen 30 - 35 Min goldgelb backen.

Aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen. Den Blondiekuchen noch lauwarm in Stücke schneiden.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
jetzt kaufen!

2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!

Tipp

Statt Erdnüssen können auch Mandeln oder Walnüsse auf den Teig gestrichen werden. Als fruchtige Alternative kann in den Teig noch 1-2 EL Rosinen oder Cranberries oder Aprikosen gegeben werden.

Die auf dem Foto abgebildeten Blondies habe ich für Kinders mit Mandeln und Schokostückchen gebacken.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.