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Limonadenkuchen


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Zutaten

  • 150 g Sonnenblumenöl
  • 4 Eier
  • 180 g Zucker
  • 20 g Vanillezucker
  • 1/2 Bio Zitronenschale, abgerieben
  • 160 g Zitronenlimonade
  • 100 g Speisestärke
  • 200 g Mehl(405)
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 6
    47min
    Zubereitung 2min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Sonnenbluenöl, Eier, Zucker, Vanillezucker und Zitronenschale in den Mixtopf geben und 1 Min./St. 5 vermischen.

    2. Limonade, Speisestärke, Mehl und Backpulver zugeben und 10 Sek./St. 5 untermischen, etwas warten und anschl. nochmals 5 Sek./St. 5 durchmischen. Es sollen noch Luftblasen im Teig empor steigen, dann ist er richtig!

    3. In eine gefettete, mit Mehl bestäubte Gugelhupf-Form geben und im vorgeheizten Backofen bei 150°C Umluft ca. 45 Min. backen.

    4. Nach dem erkalten etwas Puderzucker darüber geben oder eine Zitronenglasur - je nach Belieben - und genießen! Es ist ein sehr lockerer, luftiger Kuchen der immer gut ankommt!

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker und fix gemacht. Habe 160 g Zucker,...

    Verfasst von lilatina am 12. Mai 2024 - 17:47.

    Sehr lecker und fix gemacht. Habe 160 g Zucker, davon 20 g selbstgemachten Vanillezucker und dies war durch die süße Limo (hatte nur Fanta da), ausreichend. Außerdem 250 g Mehl und 50 g Stärke.

    Wurde am Ende noch mit Zitronenguss bestrichen und schmeckt sehr fluffig!

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  • Hallo,...

    Verfasst von elli04 am 1. September 2017 - 08:25.

    Hallo,
    ich war lange nicht mehr online hier - entschuldigung.

    Aber Danke für eure Sterne und Kommentare!

    Die Form habe ich von der Messe - puh, muss ich überlegen ob mir der Händler noch einfällt....

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  • Habe gestern den Kuchen zum ersten Mal gebacken....

    Verfasst von alberto23 am 7. Februar 2017 - 14:53.

    Habe gestern den Kuchen zum ersten Mal gebacken. Sehr, sehr lecker ! Er ist so etwas von locker, saftig und ging super aus meiner Rondo Nordic Ware Backform, dank TM Backtrennmittel heraus.

    Vielen Dank und liebe Grüße, BrigitteCooking 7

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  • Hallo ich hab den Kuchen

    Verfasst von bofohexe am 20. April 2013 - 13:16.

    Hallo

    ich hab den Kuchen schon sehr oft gemacht und er ist immer ein Genuss. Sehr einfach zu machen und auch nach Tagen noch schön saftig und fluffig.

    Danke fürs einstellen

    wenn nicht jetzt, wann dann?

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  • Hallo Eli04 Ein wirklich

    Verfasst von wsh am 16. Januar 2013 - 10:36.

    Hallo Eli04


    Ein wirklich traumhaft einfacher Kuchen. Kompliment für deine Kuchenrezeptesammlung - auch der Marmorkuchen - genau mein Geschack.


    Auch mich würde interesieren, wo du diese tolle Kuchenform gekauft hast?


    Stellt wirklich was dar

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  • sehr lecker und einfach

    Verfasst von sonni mamsi am 31. Juli 2012 - 19:51.

    sehr lecker und einfach schnell gemacht! von mir gibt es 5 punkte!

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  • Also ich bin auch ganz

    Verfasst von chris100de am 27. Februar 2012 - 14:37.

    Also ich bin auch ganz begeister von diesem Rezept!! Total schnell gemacht und echt ganz lecker!!

    Vielen Dank für das leckere Rezept sagt Chris aus dem Vogelsberg Cooking 7

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  •      ich hab den Limonaden

    Verfasst von gtiMaus am 26. Februar 2012 - 09:40.

         ich hab den Limonaden Kuchen gemacht, war ganz einfach und schnell fertig tmrc_emoticons.)

    geschmacklich der HAMMER ,

     


     

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  •  Hallo der Kuchen war

    Verfasst von bofohexe am 25. Februar 2012 - 18:17.

     Hallo


    der Kuchen war superleicht zu machen, schmeckt super nach Zitrone (hab die Zitronenlimo selber gemacht) und ist sehr "fluffig", von der Zeit musste ich noch was nachgeben, aber das war ja kein Problem


    Danke fürs einstellen


     


     


     


     


     


     


     


     


     


     


     


     

    wenn nicht jetzt, wann dann?

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  • Eine schöne Form !!

    Verfasst von Regionalrekord Rene am 24. Februar 2012 - 20:28.

    Eine schöne Form !! Cooking 1 Cooking 1 Cooking 1

    Bitte nicht mehr Schreiben , ich habe keine zeit mehr für das antworten , da ich eine koch Seite habe danke !!

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  •   Hallo Eli04, die Kuchenform

    Verfasst von Heimchen am 24. Februar 2012 - 20:07.

     

    Hallo Eli04,

    die Kuchenform ist der absolute Hammer! Unglaublich! Woher hast Du diese`???

    Im Forum existiert bereits dieses Rezept schon einmal und wir haben ihn schon 100 mal gemacht. Ist echt fluffig!

    Gruß Heimchen  Big Smile

     Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.

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