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Zutaten
40 Stück
Teig
- 4 Stück Eier
- 200 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 300 g Vollkornmehl
- 150 g Öl
- 100 g Milch
- 70 g Mineralwasser m Sprudel
- 1 Päckchen Backpulver
- 2 EL Backkakao
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6
30min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
- Backofen auf 200 C Ober/Unterhitze vorheizen
Alles außer Backkakao in den Mixtopf geben 15 sek / Stufe 4
3/4 des Teiges in eine Schüssel umfüllen, zum Rest des Teiges Backkakao zugeben 10 sek / Stufe 5 vermischen
Waffelbecher mit hellem Teig bis zur Hälfte füllen, dann 1 Kleks dunklen Teig draufgeben.
20 Minuten backen
Teig
10
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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11
Tipp
Evlt. nach dem Abkühlen noch mit Puderzucker bestreuen oder mit Kuvertüre verziehren
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr schöner Teig, aber definitiv zuviel für 40....
Sehr schöner Teig, aber definitiv zuviel für 40. Der Teig reicht für ca.50.
Bei mir quoll alles über und lief an der Seite runter. Und es lief viel... Sieht dann einfach nicht mehr richtig schön aus. Schade.
Aber jetzt weiß ich es ja besser und nehme einfach mehr Waffelbecher.
Ansonsten nämlich sehr lecker und ein echter Hingucker.
Wie ist das eigentlich mit dem Schokorand im...
Wie ist das eigentlich mit dem Schokorand im Backofen... Schmilzt der nicht?
Jahrgang1962 meinte wohl mein anderes Rezept...
Jahrgang1962 meinte wohl mein anderes Rezept "Biskuitschnecken" oder?
Wo sind da Bisquitrollen zu sehen ??
Wo sind da Bisquitrollen zu sehen ??
Die schauen ganz toll aus. Sehr kreativ, gute...
Die schauen ganz toll aus. Sehr kreativ, gute Idee.
Dafür lass ich 5***** hier. Die normalen Bisquitrollen schauen immer so altbacken aus.