Sägespänekuchen von kigado. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Sägespänekuchen

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Das koche ich heute

Zutaten

20 Stück

Sägespänekuchen

250 g Butter/Magarine
250 g Zucker
4 EL Kakao
6 Eier
1 Pck. Backpulver
180 g Mehl
2 Becher Sahne
4 EL Zucker
2 Päckchen Paradiescreme Vanille
1 Becher Joghurt
1 Becher Schmand
1/2 Tüte Kokosraspel
100 g Butter
100 g Zucker

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6

1h 0min

Zubereitung 40min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

Sägespänekuchen

Backofen auf 180° vorheizen.

250 g Butter, 250 g Zucker, Kakao, Eier, Backpulver und Mehl in 3 min/Teig kneten.

Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben - gut ist ein Backrahmen. Ca 20 min bei 180° backen.

In der Zwischenzeit Schlagsahne, 4 EL Zucker, Cremepulver, Schmand und Joghurt 20 sec / Stufe 4 mit Schmetterling schlagen und danach kalt stellen.

In einer Pfanne Butter, Zucker und Kokosflocken anbräunen lassen.

Wenn der Kuchen abgekühlt ist, Creme darauf verstreichen und mit Kokosmasse bestreuen - LECKER tmrc_emoticons.)

Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.