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Zutaten
Schoko Rosinen Gugelhupf Napfkuchen
- 250 Gramm Butter
- 200 Gramm Zucker
- 4 Stück Eier
- 1 Päckchen Vanillinzucker
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 1 Prise Salz, fein
- 500 Gramm Mehl
- 3 gestrichener Teelöffel Backpulver
- 200 Gramm Rosinen
- 3 Esslöffel Milch, bei Bedarf etwas mehr
- 200 Gramm Schokoladen
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6
52min
Zubereitung 7minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
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Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
- 1. Alle Zutaten bis auf die Rosinen und die Schokolade in den Mixtopf geben und 2 Min/stufe 4-5 Rühren, der Teig sollte Cremig sein, daher mit der Milch Variieren
2. Rosinen und Schokolade hinzufügen und 1 Min/ Linkslauf/ Stufe 4-5 mit hilfe des Spatels unterrühren.
3. Teig in eine Form geben und bei 180 Grad ( max 200 grad) ca 30- 45 Min Backen.
Warum Grad und Zeit so ungefähr? jder Ofen ist anders, daher auch nach Augenmaß und Stäbchenprobe backen.
Teig
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Nun werden sehen wieviel Sterne ich vergebe
Jetzt ist er mal im Rohr