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Chiasamen-Knäkebrot mit Käse

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Das koche ich heute
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Zutaten

24 Portion/en

  • 180 g Dinkelkörner
  • 180 g kernige Haferflocken
  • 20 g Chiasamen
  • 100 g Sonnenblumenkerne
  • 50 g Leinsamen
  • 50 g Sesam
  • 1 1/2 TL Salz
  • 3 EL Olivenöl
  • 600 g Wasser
  • 50 g Käse
  • 1 TL Speisestärke
  • 1 TL Sauerteig
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  • 6
    1h 30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
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      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

    Chiasamen-Knäkebrot mit Käse

  1. den Käse mit der Speisestärke 10 Sek/ Stufe 5 zerkleinern und umfüllen

    Dinkelkörner 30 Sek/ Stufe 10 mahlen und umfüllen

    Haferflocken, Chiasamen und Sonnenblumenkerne einwiegen und 15 Sek/ Stufe 8 mahlen

    den gemahlenen Dinkel dazuschütten und den Rest ausser den Käse dazu geben.

    45 Sek / Stufe 3 vermischen

    auf zwei mit Backpapier ausgelegte Backbleche schütten und verstreichen. Mit einem Spatel Bruchstellen vorziehen. 

    Dann noch ein paar Chiasamen drüberstreuen und den geraspelten Käse drauf streuen.

    1 Std. im vorgeheizten Ofen auf 180 Grad backen.

    Offen oder in einer Blechdose aufbewahren. Nicht in Plastik 

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Hallo Tante Emma, ja die Zeit

    Verfasst von nady1960 am 6. August 2014 - 21:43.

    Hallo Tante Emma, ja die Zeit stimmt. LG Renate

     

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  • hallo renate, will morgen

    Verfasst von Tante Emma am 5. August 2014 - 20:43.

    hallo renate, will morgen dein rezept ausprobieren, aber stimmt die zeit von 1 Std. , kommt mir ein bisschen lang vor???  lg aus Niederbayern tmrc_emoticons.~

    zitat: Gesund ist der, der mit sich, seiner Umwelt, und dem Herrgott in Frieden lebt!   Kneipp

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