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Schnelle Fladen ohne Hefe zum Grillen oder Backen

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Das koche ich heute
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Zutaten

10 Portion/en

Teig

  • 500 g Dinkelmehl
  • 325 g Yoghurt
  • 1 gestr. TL Salz1
  • 2 gehäufte Teelöffel Backpulver
  • 25 g Öl
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  • 6
    25min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Alles abwiegen und auf Teigstufe 3 Minuten kneten bis ein zusammenhängender,  geschmeidiger Teig Einständen ist, wie Hefeteig.Backofen vorheizen  ich habe Thermogrillen 170 Grad gewählt, sonst Heißluft 180 Grad oder Grill zum Grillen fertig.

    Mit bemehlten Händen aus dem Teig 10 kleine Fladen formen und auf einem leicht bemehlten Backpapier auf Rost legen oder auf dem Grill an der Seite.Nach 8 Minuten wende,bitte mit Sichtkontakt, denn jeder Grill oder auch Backofen hat unterschiedliche Temperaturen.

    zum Schluss mit Knoblauchbutter oder Knoblauchöl bestreichen und dann noch warm genießen!

    schneller geht nicht!!!!

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Könnte man die Fladen auch auf dem Herd in der...

    Verfasst von LEBEN1 am 28. Mai 2023 - 09:00.

    Könnte man die Fladen auch auf dem Herd in der Pfanne bzw. Grillpfanne backen? Müsste eigentlich klappen.

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  • Zum spontanen Grillen hab ich gerade diese Fladen...

    Verfasst von Elke249 am 27. Mai 2023 - 19:28.

    Zum spontanen Grillen hab ich gerade diese Fladen gemacht, weil ich für gleich was brauchte und keine Zeit zum Teig gehen lassen hatte.

    Und was soll ich sagen 😀 Wir werden in Zukunft nur noch diese machen.
    Super ohne Hefe (verträgt nicht jeder so gut), innerhalb von 5 Minuten vorbereitet.
    Alles Zutaten die immer auf Vorrat sind.

    Wir haben sie auf dem Grill gemacht, die werden so fluffig und weich. Richtig toll.
    Alle waren begeistert. Hab mir das Rezept gleich ins Cookidoo gespeichert.

    👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
    Vielen Dank fürs einstellen.

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  • Darf bei keinem Grillen fehlen!

    Verfasst von Fine78 am 19. April 2022 - 16:02.

    Darf bei keinem Grillen fehlen!

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  • 5 Sterne. Total schnell und

    Verfasst von pampersgirl am 24. August 2016 - 12:02.

    5 Sterne. Total schnell und kommt super an. War mutig und hab sie gemacht als Schwiegereltern und meine zum Grillen da waren. Super. Auch für Kinder super, da ich sie kleiner gemacht hab.

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  • Bin gespannt!wir fanden die

    Verfasst von ankypanky am 20. Juli 2016 - 16:17.

    Bin gespannt!wir fanden die kleine Fladen sehr lecker, aus dem Backofen.Gegrillt habe ich sie noch nicht.

    liebe Grüße, ankypanky

    SoftMixingbowl closed

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  • wird am Wochenende

    Verfasst von Nici Hockey Mum am 20. Juli 2016 - 11:21.

    wird am Wochenende ausprobiert! klingt super!

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