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Bestes Bananeneis

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Das koche ich heute
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Zutaten

5 Portion/en

Die Eismasse

  • 500 g reife Bananen
  • 1 EL Zitronensaft
  • 150 g Zucker
  • 200 g Sahne
  • 100 g Milch 1.5%
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  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

    Die Herstellung

  1. 1.) Bananen in den Mixtopf geschlossen geben und auf Stufe 8 / 30sek pürieren. In den letzten 30sec Zitronensaft hinzugeben.

    Der Zitronensaft verhindert das dass Bananenpüree nicht schwarz wird.

    2.) Die restlichen Zutaten in den Mixtopf geschlossen geben und auf Stufe 4 / 2min vermischen.

    3.) Eismasse in Eiswürfelformen abfüllen und für 24h im Gefrierschrank gefrieren lassen.

    4.) Gefrorene Eiswürfel in den Mixtopf geschlossen geben und auf Stufe 7 / 2-3min lang vermischen.

    5.) Eis genießen

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Ideales Rezept um reife Bananen zu verwerten.

Je Reifer die Bananen, desto Leckerer wird die Eismasse.

Stay Strong Stay Healthy

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Geschmacklich einfach der H A

    Verfasst von Alari am 15. Januar 2016 - 12:42.

    Geschmacklich einfach der H A M M E R.

    Wir machen aber immer auf Stufe 7 nur 30 sek zum aufrühren, dann ist das Eis nicht so flüssig wie bei 2 Minuten.

    Danke für das Rezept tmrc_emoticons.)

    BD: 09.11.15          ED: 11.11.15          SN:18.12.15          LD:24.12.15


    Es grüßt Rebekka

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  • Total genial die kinder u

    Verfasst von von der hegge am 30. September 2015 - 13:47.

    Total genial die kinder u erwachsene waren alle begeistert

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  • dieses Bananeneis ist ab

    Verfasst von Grobegni55 am 26. Juni 2015 - 14:38.

    dieses Bananeneis ist ab sofort meine Lieblingssorte. Volle Punktzahl!

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  • Schmeckt schon im

    Verfasst von veromatt am 22. Juni 2015 - 12:23.

    Schmeckt schon im ungefrorenen Zustand super. Freue mich auf das Eis tmrc_emoticons.)

    Hab allerdings mit dem Zucker etwas gespart.

    Super Verwertung für die überreifen Bananen, die bei uns keiner mehr mag.

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