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Schokoladenpudding ohne Puddingpulver

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

Pudding

  • 500 Gramm Milch
  • 3 Esslöffel Zucker
  • 2 Esslöffel Kartoffelmehl
  • 2 Esslöffel Kakaopulver, dunkel
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  • 6
    8min
    Zubereitung 8min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. Alles in den Mixtopf geben und ca. 7 - 8 Min./90° /Stufe 4 kochen.

    Eventuell auch etwas länger je nachdem wie kalt die Milch ist.

    In Portionsschälchen oder Glasschüssel füllen und kalt stellen

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Dieser Pudding schmeckt viel intensiver nach Schokolade und man weiss genau was drinn ist. Er lässt sich in alle TM's zubereiten. Schmeckt auch sehr gut mit Vanillesoße oder Sahne

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo! Bei mir ist der

    Verfasst von anrautnika am 20. September 2015 - 22:11.

    Hallo!

    Bei mir ist der Pudding leider sehr, sehr flüssig geblieben. Hatte das Rezept verdoppelt. Wo könnte mein Fehler gelegen haben? Geschmacklich war es gut, nur von der Konsistenz her mehr wie dünner Vla als Pudding.

     

    lg

     

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  • Tolles, schnelles Rezept.  

    Verfasst von deifele15 am 19. Juni 2015 - 18:34.

    Tolles, schnelles Rezept.

     

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