Weihnachtsdessert von wuppix. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Desserts auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Weihnachtsdessert

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Das koche ich heute

Zutaten

250 g

Weihnachtsdessert

150 Gramm Spekulatius
500 Gramm Magerquark
35 Gramm Vanillezucker, selbst gemacht
50 Gramm Milch, 1,5 %
50 Gramm Mineralwasser mit Kohlensäure
200 Gramm Himbeeren, TK

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6

3h 0min

Zubereitung 3h 0min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9

Zubereitung

Spekulatius in den Mixtopf geben und 4 Sek./Stufe 7 zerkleinern, umfüllen; es darf ruhig ein Rest im Mixtopf bleiben.

Nun den Quark mit den restlichen Zutaten (nicht die Himbeeren) in den Mixtopf geben, plus 1 - 2 TL Spekulatiusbrösel. Nun 1 Min./Stufe 5 vermischen, evtl. noch eine etwas höhere Stufe, damit der Quark schön locker und cremig wird.

Erst mal einige schöne Himbeeren zur Seite legen, um das Dessert zu verzieren.

Nun alles immer in 3 Schichten - Spekulatius, Himbeeren und Quark - in Gläser oder eine Schale schichten. Zuletzt noch einige Spekulatiusbrösel als Abschluss, dann mit den restlichen Himbeeren verzieren. Fertig und 2 - 4 Stunden kalt stellen.

Guten Appetit.

Hilfsmittel, die du benötigst

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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Dieses Dessert kann auch mit Agavensirup statt Vanillezucker und mit Kirschen statt Himbeeren hergestellt werden.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.