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Zutaten
8 Portion/en
Eggnog
- 500 g Milch
- 200 g Sahne
- 1 Vanilleschote
- 6 Eigelb
- 120 g Zucker
- 1/2 TL Muskatnuss
- 80 g Whiskey
-
6
13min
Zubereitung 13minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
5
Zubereitung
- Milch und Sahne zusammen mit der aufgeschnittenen Vanilleschote in den "Mixtopf geschlossen" geben, 100 °C / 8 Minuten / Stufe 2 (wenn die 100 °C vorher erreicht sein sollten, vorher ausschalten)
- Umfüllen und 1 Stunde kalt stellen
- Eier und Zucker im "Mixtopf geschlossen" 2 Minuten / Stufe 5 schaumig schlagen
- Vanilleschote aus der abgekühlten Milch-Sahne-Mischung entfernen und die Flüssigkeit zu der Eimasse geben und 70° C / 8 Minuten / Stufe 2 erwärmen
- Whiskey und Muskatnuss dazu geben und 70°C / 1 Minute / Stufe 4 durchmischen
Eggnog
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Bevor der Whiskey reinkommt, die Hälfte der Menge für die Kinder abfüllen und für den Rest nur die Hälfte an Whiskey verwenden
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenKann ich den auch auf Vorrat machen und dann...
Kann ich den auch auf Vorrat machen und dann wieder erwärmen-wollte ihn am 2. Feiertag morgens vorbereiten und nachmittags dann anbieten? Liebe Grüße Tanja
So köstlich!...
So köstlich!
klasse Rezept und einfach zu machen!!
Sehr sehr lecker, alle waren begeistert
Sehr sehr lecker, alle waren begeistert
Sorry, ich habe wohl beim einstellen des Rezeptes...
Sorry, ich habe wohl beim einstellen des Rezeptes den Whiskey vergessen, jetzt aber nachgebessert. Leider hat das mit dem eingestellten Benachrichtigungsservice nicht geklappt so dass ich jetzt die Kommentare erst gelesen habe.
Ich werde es mal probieren mit 150 ml Whiskey.
Ich werde es mal probieren mit 150 ml Whiskey.
Wieviel Whisky kommt denn dran?
Wieviel Whisky kommt denn dran?
In den Zutaten fehlt leider der Whiskey, wieviel...
In den Zutaten fehlt leider der Whiskey, wieviel gehört in dieses Rezept?