FamilySchindler
Zutaten
0 Glas/Gläser
Erdbeere Hugo Marmelade
- 500 g Erdbeeren
- 120 g Hugo (Prosecco mit Holunder)
- 300 g Gelierzucker 2 : 1
-
6
15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
Zubereitung
Erdbeeren waschen und putzen (Grünzeug weg)
- Erdbeeren in dem
"Mixtopf geschlossen" und 5 Sek. / Stufe 8 pürieren- restlichen Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" und nochmal kurz vermengen - dann 100 Grad / 12 min. / Stufe 2
Falls gegen Ende das ganz etwas anfängt überzukochen einfach auf 90 Grad zurückstellen!
Jetzt kann die Erdbeere Zeit kommen! Viel Spaß
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenEINWANDFREI...
EINWANDFREI
hab mir beim durchlesen gedacht, nimm doch einfach Holunderblütensirup, "noch vom letzten Jahr". Der muss ja auch mal weg. Bin ja absolut nicht Erdbeermarmelade begeistert, aber ich sag euch, dass Zeug steht jetzt jeden morgen auf dem Tisch bis alles weg ist.
800g Erdbeeren
200g Holundersirup
2 plus 1 Gelierzucker
schnuffel65:...
schnuffel65:
Meine Essen Sie - der Meiste Alkohl verdampft
Gestern gekocht mit 50g Zucker zusätzlich und...
Gestern gekocht mit 50g Zucker zusätzlich und rotem Hugo (war schon offen) 😁
Total lecker und auch fest. Die gibt's bestimmt wieder.
Schon letztes Jahr gemacht und hat allen...
Schon letztes Jahr gemacht und hat allen geschmeckt, gibt es dieses Jahr wieder
Lecker. Habe aber die
Lecker. Habe aber die alkoholfreie Variante gemacht, mit Wasser und Holundersirup.
Drei Worte... Einfach
Drei Worte...
Einfach traumhaft, danke
Tolle Idee. Danke für das
Tolle Idee. Danke für das Rezept.
Vielen Dank für das leckere
Vielen Dank für das leckere Rezept.
Heute schon zum 2. Mal gemacht mit frischen Erdbeeren. Auch der Kleine ( 9 Jahre ) findet sie "hammergeil"
Es sind ja nicht so große Mengen Hugo drin, daher habe ich keine Bedenken, dass er sie isst.
Bei mir sind 3 Gläser à 230 ml und ein kleines mit 120 ml rausgekommen.
Hab meinen Thermi jetzt 1
Hab meinen Thermi jetzt 1 Jahr und noch nie Marmelade gemacht, dies war jetzt mein 1. Versuch um ne Kleinigkeit zum Frühstück mit zu bringen und was soll ich sagen, es ist SUPER angekommen, hab wohl 500 gr Gelierzucker genommen, da es extrem flüssig war und da ich keine frischen Erdbeeren mehr bekommen habe, hab ich gefrorene genommen (vielleicht lag es auch daran das es so flüssig war). Wurde dann direkt nach dem Rezept gefragt, damit sie weiter in Produktion gehen kann
, daher verdiente 5 Sterne und noch mehr 
!!!
Falls es jemad wissen möchte, ich habe aus der Mengenangabe 4 Gläser á 200 ml raus bekommen!!!
Werde kommende Woche noch mal in Produktion gehen, habe einen Thermi Abend und werde die Marmelade als kleines Gastgeschenk mitgeben
Das war die erste
Das war die erste Amtshandlung im TM..
Wirklich lecker.
Das ist ab jetzt meine neue
Das ist ab jetzt meine neue LIEBLINGSMARMELADE! Auf diese Idee wäre ich selber nie im Leben gekommen. Ganz herzlichen Dank dafür!
Die Konsistenz ist ebenfalls perfekt.
Sehr lecker! Danke für das
Sehr lecker! Danke für das tolle Rezept
Sehr lecker, aber bei mir
Sehr lecker, aber bei mir auch etwas flüssig. Deshalb 4 Sterne von mir.
Unser Favorit in Sachen
Unser Favorit in Sachen "Erdbeeren"
Ich hab die Marmelade dieses Jahr schon zwei mal gemacht und sie ist schon wieder leer.
Unser absoluter Favorit wenn es um Erdbeer-Marmelade geht.
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Suuuuuper Rezept, schon 2
Suuuuuper Rezept,
schon 2 man gemacht,
auch toll zum verschenken
Mein Thermi heißt Klaus <3
Das Holunderblütenaroma gibt
Das Holunderblütenaroma gibt der Marmelade einen ganz besonderen Geschmack
Sehr sehr gut 
Liebe und Phantasie sind die besten Gewürze!
Hallo zusammen! Kann mir
Hallo zusammen! Kann mir jemand sagen, wie viel Marmelade bei diesem Rezept rauskommt? Danke!!
Ich habe die Marmelade gerade
Ich habe die Marmelade gerade gekocht und schon mal gekostet... Sie schmeckt sooooo lecker, frisch und fruchtig!
Danke für dieses schnelle, einfache und leckere Rezept
können Kinder diese Marmelade
können Kinder diese Marmelade mit dem Alkohol auch essen ?
Ich liebe diese Marmelade!
Ich liebe diese Marmelade! Vielen Dank für das tolle Rezept!
Sehr lecker und schön fest
Sehr lecker und schön fest geworden! 5*!
Sehr lecker auf dem Stuten!
Sehr lecker auf dem Stuten! Da kann es mal eine Schnitte mehr sein
Gestern gekocht, heute
Gestern gekocht, heute probiert. Habe mich genau an das Rezept gehalten. Sie ist sehr lecker, frisch und nicht zu süß.
danke für das Rezept. Ist auf jeden Fall 5 Sterne wert.
Super die ganze Famielie
Super die ganze Famielie liebt sie
Sehr lecker habe auch 350 g
Sehr lecker habe auch 350 g gelierzucker genommen und die ist lecker gerne 5sterne
Hab ich jetzt schon mehrfach
Hab ich jetzt schon mehrfach gemacht, sehr sehr lecker!
Gut, nur sehr flüssig
Gut, nur sehr flüssig
Gestern gekocht... heute
Gestern gekocht... heute getestet: Ein Traum..
Danke fürs Rezept!!
Sehr sehr lecker! Vielen Dank
Sehr sehr lecker! Vielen Dank für das tolle Rezept.
Habe sie gestern zum 2.Mal
Habe sie gestern zum 2.Mal gemacht. Einfach nur lecker.
Schmeckt einfach super. Habe
Schmeckt einfach super. Habe gerade schon wieder für Nachschub sorgen müssen, weil alle, denen ich sie geschenkt habe, begeistert waren. Volle 5 Sterne.
Leckere, frische Marmelade.
Leckere, frische Marmelade.
Volle Sterne von mir. Sehr
Volle Sterne von mir. Sehr lecker.
Sehr lecker!!
Sehr lecker!!
Hallo, habe die marmelade
Hallo, habe die marmelade heute gemacht. Sie ist soooo lecker
5 sterne 
Hatte keine Erdbeeren zuhause
Hatte keine Erdbeeren zuhause und habe stattdessen Himbeeren genommen
auch total lecker.
Mega Lecker , nur einwenig
Mega Lecker , nur einwenig flüssig , habe einwenig mehr Gelierzucker genommen.
Sehr lecker
Sehr lecker
Gerade Marmelade gemacht und
Gerade Marmelade gemacht und direkt probiert. Wow, ist die lecker!!! Ich will sie zum Muttertag verschenken und habe aber natürlich gleich mehr gemacht, damit wir auch was haben. Als Tipp: Ich habe die kleinen Flaschen (3x200ml) Hugo gekauft. Die leeren Flschen nutze ich direkt für den selbstgemachten Likör. Die sehen auch nicht anders aus als die Flaschen, die man kaufen kann.
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Hallo, super leckere
Hallo,
super leckere Marmelade. tolle Idee!
Hab 50 g mehr Gelierzucker reingegeben. Dann war es gar nicht flüssig.
Danke
Liebe Grüße
Na die Marmelade ist ja mal
Na die Marmelade ist ja mal richtig lecker.
Ich habe gleich ein paar Gläser mehr gemacht, ist ja auch n super Mitbringsel
Super schnell gemacht, dank
"Mixtopf geschlossen"
Daumen hoch!!!
LG
Huch, Sterne vergessen.
Huch, Sterne vergessen.
Sehr, sehr lecker und so
Sehr, sehr lecker und so einfach!
VielenDank!
boah.....wie lecker
boah.....wie lecker
Ganz ganz toll! Wahnsinnig
Geschmacklich sehr lecker,
Geschmacklich sehr lecker, aber leider ist sie sehr flüssig geblieben. Gibt es eine Idee, wie man sie noch retten könnte?
Sehr lecker !
Sehr lecker !
super leckere Marmelade u.
super leckere Marmelade u. schnell gemacht
Super lecker und schnell
Super lecker und schnell gemacht. Bereite sie gerade zu als Gastgeschenk für die Damen bei unserer Hochzeit.
Ich nehm für meine Marmeladen
Ich nehm für meine Marmeladen auch immer TK Obst wenn grad keine Saison ist. Lieber dann 1 oder 2 Minuten länger köcheln lassen.