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Zutaten
4 Portion/en
- 400 g frischer Lachs, (es geht auch Tk-Lachs)
Soße zum Überbacken
- 400 g Sahne
- 3 Teelöffel Gemüsebrühpulver
- 3 Teelöffel Tomatenmark
- 2 Teelöffel TK-Dill, (Es geht auch getrockneter)
- etwas Pfeffer
- etwas Salz
- 2,5 Teelöffel Mehl
-
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40min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
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-
Rezept erstellt für
TM31
-
-
9
5
Zubereitung
- Für die Soße:
1. Alle Zutaten für die Soße außer Mehl in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 verrühren.
2. Anschließend 3 Min./100°C/Stufe 1 erwärmen.
In der Zwischenzeit Backofen Umluft 170°C vorheizen.
3. Mehl in den Mixtopf geben und 3 Min./100°C/Stufe 2 kochen. Sollten sich Klümpchen gebildet haben einfach kurz für 3-4 Sek./Stufe 5 verrühren. - Lachs:
1. Lachs waschen und trocken tupfen und in 4 Stücke teilen
2. eine Auflaufform buttern,
3. Lachs in die Auflaufform geben und mit Soße übergießen.
In den vorgeheizten Backofen stellen und 30 Min. Bei 170 Grad backen.
Dazu schmecken Nudeln oder Reis.
Guten Appetit!
Soße zubereiten:
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenLecker und schnell gemacht. Nächstesmal würde...
Lecker und schnell gemacht. Nächstesmal würde ich aber mehr Soße machen, vielleicht die Sahne mit etwas Wasser strecken.
Super funktioniert- wird's wieder geben.... das...
Super funktioniert- wird's wieder geben.... das nächste Mal mit doppelt soviel leckerer Soße
Dieses lachsgratin ist richtig lecker und sehr...
Dieses lachsgratin ist richtig lecker und sehr schnell gemacht. Soße ist mega
War leider nicht unser Geschmack
War leider nicht unser Geschmack
Prima. Wird es immer wieder geben.
Prima. Wird es immer wieder geben.
Super ! Das kommt wieder auf den Tisch
Super ! Das kommt wieder auf den Tisch
Super schnell und immer wieder lecker. Schon...
Super schnell und immer wieder lecker. Schon mehrfach gekocht. KLASSE!
Sehr lecker Wird auf jeden Fall nochmal gekocht
Sehr lecker Wird auf jeden Fall nochmal gekocht
Total lecker, ich rühre das Mehl mit etwas...
Total lecker, ich rühre das Mehl mit etwas Flüssigkeit im Thermomixmeßbecher an, habe Kräuter der Provence statt Dill genommen,
Herzchen
Immer wieder gerne, nicht nur wenn es schnell...
Immer wieder gerne, nicht nur wenn es schnell gehen muss ☀️
Sterne ⭐️ vergessen 😉
Sterne ⭐️ vergessen 😉
Das Essen war super lecker! Schnell gemacht....
Das Essen war super lecker! Schnell gemacht. Gibt’s bestimmt bald wieder! 😋
Ich liebe dieses Gericht! Schon x-mal nachgekocht...
Ich liebe dieses Gericht! Schon x-mal nachgekocht und immer wieder lecker!
Bin begeistert! Wurde gleich weiterempfohlen..
Bin begeistert! Wurde gleich weiterempfohlen..
Schon unzählige Male nachgekocht. Unglaublich...
Schon unzählige Male nachgekocht. Unglaublich lecker, danke für das Rezept!
ED: 13.11.2015 SN: 15.01.2016 LD: 19.01.2016
Sehr leckeres Rezept!!!!!Meine bessere Hälfte hat...
Sehr leckeres Rezept!!!!!Meine bessere Hälfte hat sich natürlich gerne nach genommen. Wir hatten Reis dazu. ich habe einen Teil Sahne durch Mascarpone ersetzt. Nicht unbedingt gesünder, aber ich liebe das Zeug!
Das wirds definitiv öfter geben!
Habe den TK Lachs über Nacht auftauen lassen.
Hat suuuuper geklappt!!
Danke für das Rezept!
"Mixtopf geschlossen"
Danke für's Rezept, War sehr lecker!
Danke für's Rezept, War sehr lecker!
nuppel911:...
nuppel911:
Brokkoli dazu, sehr gute Idee, Danke! Wird heute gleich mal ausprobiert 😋
Bluemoon13:...
Bluemoon13:
Danke für die Bewerung! Es freut mich, dass es euch schmeckt.
Vg
Schon zig Mal nachgekocht. Immer wieder lecker. 5...
Schon zig Mal nachgekocht. Immer wieder lecker. 5 Sterne sind eigentlich zu wenig 😉 Danke für das Rezept!
war sehr lecker; ich habe noch Brokkoli auf den...
war sehr lecker; ich habe noch Brokkoli auf den Lachs gegeben!
Gibt es auf jeden Fall öfter
Seeehhhr seeeehhhhr gut 😋 Gibt es öfter bei...
Seeehhhr seeeehhhhr gut 😋 Gibt es öfter bei uns
Super lecker und total schnell gemacht Wird es...
Super lecker und total schnell gemacht. Wird es jetzt öfter geben!!! Habe TK-Schellfisch und TK-Brocolli und TK-Erbsen gehabt und somit etwas mehr Mehl zur Bindung in die Sauce gegeben. Top Konsistenz und Geschmack.
sehr lecker, nur die Soße war etwas...
sehr lecker, nur die Soße war etwas dünnflüssig
Schmeckt wirklich wie ein Fertigprodukt, nur dass...
Schmeckt wirklich wie ein Fertigprodukt, nur dass man weiß, was drin ist! Wir konnten kaum aufhören zu essen, sehr lecker!
Super lecker!!!...
Super lecker!!!
Gab es schon ganz oft bei uns und die Familie ist begeistert!
Ich kann nur sagen, suuuper mega lecker und so...
Ich kann nur sagen, suuuper mega lecker und so einfach. In die Soße könnte ich mich reinlegen.
Vielen Dank für das tolle Rezept
Sehr lecker
Sehr lecker
Sehr lecker! Vielen Dank!
Sehr lecker! Vielen Dank!
Schmeckt super - vielen
Schmeckt super - vielen Dank!
Es schmeckt wirklich sehr
Es schmeckt wirklich sehr sehr sehr lecker und schnell zu zubereiten, genauso schnell aufgegessen
Wirklich lecker
Wirklich lecker
Sehr einfach und lecker Hat
Sehr einfach und lecker
Hat sehr lecker mit einfachen Zutaten geschmeckt die man eigentlich immer zu Hause hat. Werde es jetzt immer so machen. Danke fürs Rezept.
Wow, das war super lecker.
Wow, das war super lecker. Ich hätte mich reinlegen können. Habe nur die Hälfte gemacht gehabt, war aber schon fast zu wenig für 2Personen...Das wird auf jedenfall nochmal gemacht.
......oh ja....das könnte
......oh ja....das könnte klappen!! Werde ich beim nächsten Mal ausprobieren!!
Danke dir
GLG
Das ist mir auch schon mal
Das ist mir auch schon mal passiert. Ich drehe dann die letzten paar Sekunden auf Sufe 5-6 dann sind die Klümpchen weg!
Lg
Hallo, eine Frage hätte ich
Hallo,
eine Frage hätte ich doch noch:
Wenn ich das Mehl dazugegeben habe, bilden sich bei mir nach den letzten 3 min immer Klümpchen vom Mehl. Das tut dem Geschmack zwar überhaupt keinen Abbruch, aber vielleicht hat ja jmd. einen Trick oder Tipp für mich, wie ich die Klümpchen vermeiden kann?
Tausend Dank im Voraus......
GLG
Sehr lecker! Hab Tk Lachs
Sehr lecker!
Hab Tk Lachs genommen noch ein paar Krabben hinzugefügt. Hab das Mehl komplett weggelassen. Die Soße war wunderbar cremig. Ich werde es nächstes Mal wieder ohne Mehl machen.
Liebe grüße und danke fürs Rezept
Hallo, jetzt muss ich dieses
Hallo,
jetzt muss ich dieses Rezept auch endlich mal kommentieren. Ich hab es schon so oft gemacht, weil es soooo legger schmeckt. Früher hab ich immer die Tüten benutzt.
Wenn ich meinen 5-jährigen frage, was wir essen wollen: Lachs!!!!!
Danke für die super Altnerative zur Tüte!!
Ich war zuerst ja skeptisch
Ich war zuerst ja skeptisch habs dennoch probiert und ich geb zu es war sowas von lecker. Es hat uns allen, sogar meinen kleinen Mädels geschmeckt. Vielen dank!
Sehr lecker!!! Hat uns allen
Sehr lecker!!! Hat uns allen super geschmeckt und wird es jetzt öfter geben.
Das ist soooo schnell gemacht
Das ist soooo schnell gemacht und total lecker! Vielen Dank für das Rezept! Ich hab nur etwas mehr Sauce gemacht
Super lecker und ruck zuck
Super lecker und ruck zuck gemacht! Das wird es hier auf jeden Fall wieder geben!
Super lecker! Ab sofort gibt
Super lecker! Ab sofort gibt es öfters mal Lachs
Perfekt!! Geht schnell und
Perfekt!! Geht schnell und schmeckt super gut
Sehr lecker, nie mehr
Sehr lecker, nie mehr Fertigmischungen.
Heute gekocht mit 4
Heute gekocht mit 4 TK-Lachsfilets und doppelter Menge an Soße. Hat supergut geschmeckt. Ich habe den Fisch noch mit Zitronensaft beträufelt und etwas gesalzen. Auch die Soße hat nen Spritzer Zitronensaft abbekommen. Werde das nächste Mal mit Stärkemehl abbinden, da die Soße nach dem Backen im Ofen etwas klumpig war - aber nicht schlimm.....Hat uns allen supergut geschmeckt. Habe meine Tochter noch niemals mit so viel Appettit Fisch essen sehen 5* von mir
Hatte total Lust auf Lachs
Hatte total Lust auf Lachs aber seit dem ich den Thermo habe noch nie ein Rezept ausprobiert hatten keinen Dill und hab stattdessen frische Petersilie genommen. Habe es direkt auf den noch leicht gefrorenen Lachs gegeben und für ca 40 Minuten im Ofen gelassen. Dazu gab's Bandnudeln...Sehr lecker
Sehr lecker!
Sehr lecker!
Spitze! Total lecker viel
Spitze! Total lecker viel besser als jede Fertigmischung! Danke für das Rezept!