THERMOMIX ® REZEPT
fraenni
Zutaten
4 Person/en
Gemüse
- 3 Stück Kartoffeln
- 3 Stück Karotten
- 4-6 Stängel Frühlingszwiebeln
- ein paar Röschen Broccoli
- 7 Stück Champignons
- etwas Pfeffer
- etwas Kräutersalz, (normales geht natürlich auch)
- 0,5 Liter Wasser
- 2 TL Gemüsebrühe
Hähnchen im Speckmantel mit Morzarella überbacken
- 500 g Hähnchenbrustfilet, frisch
- 1 Packung Bacon
- 1 Packung Mozzarella
- etwas Pfeffer
- etwas Kräutersalz, (normales geht auch)
Soße
- 300 g Garsud
- 150-200 g Rama Cremefine zum Kochen 7%
- 10-15 g Mehl
- 50-100 g Frischkäse
- etwas Pfeffer
- etwas Salz
-
6
1h 5min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
-
9Einfach Natürlich Schnell Kreativ Preiswert Europäisch Deutsch Frühling Sommer Herbst Winter Valentinstag Karneval Ostern Muttertag Halloween Weihnachten Silvester Party Geburtstag Grillen Erhitzen Dampfgaren Dampfgaren mit Varoma Hauptgericht Kochen für eine große Familie Kochen für zwei Kochen für Studenten Mittagessen Hauptgericht Kartoffelgericht Gemüsegericht Laktosefrei Hessisch/Fränkisch
Zubereitung
Kartoffeln, Karotten und Champignons in Würfel schneiden, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Broccoli Röschen in kleine Stücke trennen.
alles zusammen in den Varoma geben (evtl. etwas auch in den Einlegeboden, es muss aber noch Platz für das Hähnchen bleiben.)
Mit Kräutersalz und Pfeffer würzen
Hähnchenbrustfilet waschen und in der Häfte auseinander schneiden. Mit Bacon umwickeln und eine Scheibe Mozzarella darauf legen.
Das Hähnchen in den Einlegeboden geben und alles nochmal ein bisschen würzen.
1/2 Liter Wasser in den
"Mixtopf geschlossen" füllen und 2 TL Gemüsebrühe dazugeben. Nun 28 Minuten / Varoma / Stufe 1 garen.Varoma und Einlegeboden beiseite stellen und warm halten.
300g Garsud auffangen und wieder in den
"Mixtopf geschlossen" geben. Restliche Zutaten ebenfalls dazu (Rama Cremefine, Mehl, Frischkäse, Salz und Pfeffer.) 5 Sek. / Stufe 3 vermischen, danach 3Min. / 100° / Stufe 1 kochen. Abschmecken und alles zusammen servieren.Guten Appetit
Gemüse
Hähnchen im Speckmantel mit Mozzarella überbacken
Soße
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Evtl. das Gemüse im Varoma so schieben, dass ein kleines loch in der Mitte frei bleibt. So gehe ich sicher, dass auch ein paar schlitze frei sind.
Wer nicht möchte, dass der Mozzarella zum Gemüse runterläuft, sollte ein Stück Alufolie unter das Fleisch legen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenEin perfektes Rezept, weil so ziemlich alles...
Ein perfektes Rezept, weil so ziemlich alles verwendet werden kann, was sich noch im Gemüsefach befindet.....das Fleisch ist der Hammer, supersaftig.....danke....
Eines meiner Lieblingsrezepte! Nehme statt...
Eines meiner Lieblingsrezepte! Nehme statt Kartoffeln und Broccoli auch gerne manchmal 1 Aubergine,Zuccini und Paprika,dadurch wird es etwas mediterran.
Sehr lecker. wie immer habe
Sehr lecker. wie immer habe ich ein bisschen geändert, aber die Grundidee aus diesem Rezept geklaut
Ist ein tolles Gericht! hier
Ist ein tolles Gericht! hier kann man ja jegliches Gemüse mit rein nehmen! Einfach toll.abgesehen vom Schnippeln auch sehr schnell zubereitet! Danke fürs Rezept und Grüße
Schmeckt sehr lecker Hatte
Schmeckt sehr lecker
Hatte keinen Bacon, dafür Seranoschinken genommen. Fleisch war super. Leckeres Sößchen und das Gemüse war sehr gut.
:)Wart mein allererstes
Super lecker und so schnell
Super lecker und so schnell gemacht
sehr lecker
sehr lecker
Wahnsinnig lecker! Hat der
Wahnsinnig lecker!
Hat der ganzen Familie geschmeckt!
Das ist ein super Rezept!
Das ist ein super Rezept!
Super Göttlich u.
Super Göttlich u. einfach,!!!
war zu faul u. Hab tk broccoli u. Tk möhren genommen.
Super lecker Danke fürs
Super lecker Danke fürs Rezept verdiente 5 Sterne LG.
Hat allen super geschmeckt !
Hat allen super geschmeckt ! Ich habe Kirschtomaten&Chili Frischkäse für die Soße verwendet, das gab einen leicht pikanten Geschmack !
Hat der ganzen Familie gut
Hat der ganzen Familie gut geschmeckt! Liebe Grüße, ichundich
Wirklich lecker und
Wirklich lecker und (abgesehen vom Gemüse putzen, schnippeln,...) easy in der Zubereitung.
Ich habe Kräuterfrischkäse für die Sauce genommen, war auch sehr lecker!
Super gut. Schmeckte
Super gut. Schmeckte phantastisch. Auch von mir 5 Sterne
Super Lecker!! Tolles Rezept
Super Lecker!! Tolles Rezept 5 Sterne von mir
Sehr, sehr lecker, gerade
Sehr, sehr lecker, gerade auch die Sauce!!!
Habe es für meine Familie
Habe es für meine Familie gekocht. Super lecker! Das Huehnchen schön saftig, das Gemüse einfach lecker! Die Sauce kann man dazu reichen, es schmeckt aber auch ohne sehr gut! Von mir volle 5 Sterne!
Danke für dieses gute
Danke für dieses gute Rezept.
Ich habe es heute Mittag ausprobiert, habe beim Gemüse ein bißchen nach dem Geschmack meiner Familie variiert, es hat allen geschmeckt.
Ich selbst bräuchte keine Soße dazu. Ich werde nächstes Mal noch Reis mitgaren und dann schmeckt die Soße sicher voll gut dazu.
Ein echt tolles schnelles All-in-one Rezept. Meine Thermomix-Beraterin will es auch haben!!!