Du befindest dich hier:
THERMOMIX ® REZEPT
3
4
Zutaten
6 Portion/en
Variation Lieblings Nudelsoße / Hackfleischsoße
- 3 Stück Zwiebeln
- 20 g Öl
- 300 g Tomatenmark, 3-fach konzentriert
- 1 TL Brühe, (selbstgemacht, Würfel oder Pulver)
- 200 g Sahne
- 1 TL Oregano
- 1 TL Basilikum
- 1 TL Thymian
- 1/2 TL Rosmarin
- einige Prisen Pfeffer
- 35 g Zucker
-
6
-
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
5
Zubereitung
- Parmesan auf Stufe 10 zerkleinern und umfüllen.
Zwiebeln 5 Sekunden Stufe 5 zerkleinern.
Öl und Speckwürfel zugeben. 6 Minuten, Varoma, Stufe 1.
Brühe, Tomatenmark, Wasser, Sahne, Gewürze und Zucker zugeben. 20 Minuten 100 Grad "Linkslauf" , Stufe 1 garen. Sobald die Soße anfängt zu blubbern, durch die Deckelöffnung das Hackfleisch in Bröckchen nach und nach zugeben.
Mit Salz, Pfeffer und ggf. Zucker abschmecken.
Nach Geschmack den Parmesan dazu reichen.
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
11
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Kommentieren