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Zutaten
4 Portion/en
Marinade
- 3 Knoblauchzehen
- 40 Gramm getrocknete Tomaten, ohne Öl
- 3 frische Rosmarinnadeln
- 100 Gramm Wasser
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 3 Esslöffel Zitronensaft, frisch gepresst
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Gemüsebrühpulver
- 1 Teelöffel Pfeffer
Fleisch
- 600 Gramm Hähnchenbrust, in Würfeln
- 1 rote Paprika, in Stücken
- 1 Zucchini, in Scheiben
- 800 Gramm Wasser
- 1 Würfel Gemüsebrühe
- 400 Gramm Kartoffeln, in Stücken
-
6
40min
Zubereitung 40minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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5
Zubereitung
- Marinade:
Knoblauchzehen,Tomaten und Rosmarinnadeln in den Mixtopf geben und 6 Sek./Stufe 10 zerkleinern.
Wasser, Olivenöl, Zitronensaft, Salz, Gemüsebrühpulver und Pfeffer hinzugeben und 5 Sek./Stufe 6 vermischen.
Alles in eine Schüssel umfüllen und den Mixtopf gut ausspülen.
Fleisch:
Hähnchenstücke, Paprika und Zucchini in die Marinade legen und 10 Minuten marinieren.
Wasser und Gemüsebrühpulver in den Mixtopf geben.
Gareinsatz einsetzen und Kartoffeln hinzufügen.
Fleisch, Paprika und Zucchini im Varoma und Einlegeboden verteilen.
Alles für 25 Min./Varoma/Stufe 1 garen.
Zitronen-Knoblauch-Hähnchen mit Kartoffeln
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma
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Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Das Rezept ist aus dem A.I.O.Buch
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenDas Rezept ist mega lecker! Mal eine andere...
Das Rezept ist mega lecker! Mal eine andere Geschmackskombination, die uns allen geschmeckt hat. Ich habe alledings weniger Fleisch, dafür mehr Kartoffeln und Gemüse genommen.