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Royal TS Sauce

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Das koche ich heute
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Zutaten

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  • 250 g Sonnenblummenöl
  • 1 Ei
  • 1,5 TL Apfelessig
  • 2 Prisen Pfeffer, schwarz
  • 0,5 TL Salz
  • 1 TL Zwiebel, granuliert
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  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1.  

     

    1. Ein Messbecher auf den Mixtopfdeckel stellen, das Öl einwiegen und zur Seite stellen.

    2. Ei, Essig, Pfeffer, Salz und Zwiebel in den Mixtopf geschlossen geben, 1 Min, 30 Sek./ 4 Stufe emulgieren,dabei das Sonnenblummenöl langsam auf den Mixtofdeckel geben und in einem dünnen Strahl am Messbecher vorbei auf das laufende Messen träufeln lassen.

    In einem Glas kalt stellen und später mit den bekannten Zutaten eines Burgers servieren. 

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Super lecker, DANKE

    Verfasst von MMJPETE am 5. April 2024 - 19:13.

    Super lecker, DANKE

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  • Die Soße ist wirklich super lecker! Wir machen...

    Verfasst von manubmw am 23. September 2020 - 17:57.

    Die Soße ist wirklich super lecker! Wir machen sie jetzt schon ein paar Jahre und sie passt einfach perfekt zu Burger! Vielen Dank für das Rezept 😉

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  • Sehr lecker Danke

    Verfasst von stollwerk am 3. Juni 2017 - 12:05.

    Sehr lecker! Danke!

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