Apfel-Zwiebel-Sauce von zimtstern1980. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Apfel-Zwiebel-Sauce

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Das koche ich heute

Zutaten

6 Portion/en

1 Schale voll

1 Apfel, säuerlich, ungeschält, entkernt
1 Gemüsezwiebel, groß
1 Glas Miracel whip balance
175 Gramm Kondensmilch 7,5
1 Spritzer Zitronensaft
Salz
Pfeffer
Curry
Paprika
Zucker

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6

10min

Zubereitung 10min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Buffet Grillen

Zubereitung

Apfel entkernen, in den Mixtopf geben. Mit Zitronensaft beträufeln. Die Gemüsezwiebel schälen, vierteln und ebenfalls in den Mixtopf. 10 Sekunden/Stufe 10. Mit dem Spatel nach unten schieben. Sollte beides noch nicht fein genug sein nochmals ca 10 Sekunden/Stufe 10 fein häckseln. Nochmals alles nach unten schieben. Miracel Whip balance, Kondensmilch und Gewürze nach eigenem Ermessen und Wunsch zugeben, ca. 15 Sekunden/Stufe 3-4 miteinander vermengen. Evtl wenn nötig nochmals mit den Gewürzen abschmecken.

Fertig!

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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Tipp

Die Sauce sollte über Nacht Zeit zum durchziehen haben damit sich der Geschmack richtig entfalten kann. Sie ist auch mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahrt haltbar und schmeckt am besten zu Raclette, Fondue oder aber auch zu Grillfleisch. Guten Appettit tmrc_emoticons.)

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.