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Zutaten
1 Portion/en
Curry Eiersalat
- 3 Eier
- 3 EL Salat Mayonnaise
- 3 EL Joghurt
- 1 TL Currypulver
- Salz und Pfeffer
- 1 Prise Zucker
- 1 Äpfel
- 2 Frühlingszwiebeln
-
6
20min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
5
Zubereitung
- 500g Wasser und schuss Essig in den "Mixtopf geschlossen" . Eier ins Garkörbchen geben, Garkörbchen einhängen,15 Min./Varoma/St.1 kochen.
Eier unter kalten Wasser abkühlen.
Den Apfel ungeschält vierteln. Die Frühlingszwiebeln putzen, beides in "Mixtopf geschlossen" 3 Sek./Stufe 4 zerkleinern. Salatmayonnaise, Joghurt und die Gewürze "Mixtopf geschlossen" dazugeben und 30 Sek./Stufe 1 vermischen,in einer Schüssel ümfüllen.
Die Eier pellen und vierteln und unterheben und servieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Gareinsatz
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Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
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Tipp
Lässt man den Eiersalat noch eine halbe Stunde im Kühlschrank ziehen, ist er perfekt.
Rezept von MoniRigatoni, umgewandelt für die TM von HotTomBBQ.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenDanke für das leckere Rezept! Perfekt für die...
Danke für das leckere Rezept! Perfekt für die Ostereiverwertung. Bin alternativ auf Schnittlauch, den gab es frisch und kostenlos aus dem Garten, und Schmand statt Joghurt ausgewichen.
Super leckeres Rezept, gerade jetzt zu Ostern
Super leckeres Rezept, gerade jetzt zu Ostern
ohne die Zwiebeln wärs perfekt
ohne die Zwiebeln wärs perfekt
danke für das Feedback
danke für das Feedback
LG Ralf
Wunderbar! ...
Wunderbar!
Der Salat hat klasse geschmeckt, wird hier mit Sicherheit jetzt recht oft zubereitet werden
Ich habe allerdings statt Mayonnaise Frischkäse verwendet.
Einfach nur Spitze!...
Einfach nur Spitze!
Super Geschmack, leichte Zubereitung, wenige Zutaten, geschmacklich TOP!
Super Eiersalat. Habe ihn heute gemacht, konnte...
Super Eiersalat. Habe ihn heute gemacht, konnte gar nicht bremsen.
Hätte gerne die doppelte Menge gegessen, war aber nix mehr da.
Danke fürs Einstellen und natürlich 5*****
LG ALEXIS
danke für das Feedback
danke für das Feedback
LG Ralf
Der leckerste Eiersalat aller Zeiten. So ein...
Der leckerste Eiersalat aller Zeiten. So ein toller Geschmack
und so schnell gemacht.
Danke fürs einstellen.
LG Ottilinchen
Curry Eiersalat super lecker ...
heute gemacht, schmeckt super lecker.
Wirklich sehr sehr lecker 👍👍👍
Wirklich sehr sehr lecker 👍👍👍
hört sich gut an werde ihn gleich ausprobieren
hört sich gut an werde ihn gleich ausprobieren
Genialer Eiersalat 1000000 Sterne
Genialer Eiersalat 1000000 Sterne
danke für das Feedback
danke für das Feedback
LG Ralf
War lecker, immer wieder👍👌
War lecker, immer wieder👍👌
Das Rezept hört sich lecker an. Ich werde diesen...
Das Rezept hört sich lecker an. Ich werde diesen mal ausprobieren und berichten.
danke für das Feedback
danke für das Feedback
LG Ralf
So ein toller Eiersalat, habe noch fünf gekochte...
So ein toller Eiersalat, habe noch fünf gekochte Eier vom Frühstück gehabt , so habe ich für dieses Rezept 5 min gebraucht....
einfach der Hammer im Geschmack 👍👍