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Karottensalat in 5 Sekunden

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Das koche ich heute
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Zutaten

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  • 1000 g Karotten, geschält, in 3-4 cm großen Stücken, je nach dicke
  • 30 g Kernemischung
  • 20 g Olivenöl
  • 15 g Obstessig, nach Geschmack auch mehr
  • 1 TL Honig
  • 1 TL Salz
  • 1,5 TL Senf
  • 1/2 TL Pfeffer
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  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
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    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

    Alles in den Topf

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen geben und auf Sichtkontakt 3-5 Sekunden bei Stufe 4 zerkleinern-Fertig

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

1000 g Karotten sind mit Schale. Nach dem schälen bleiben ca 600-800 g übrig

Das Rezept ist auch für den TM 31 geeignet, hier muss man ggf. die Menge halbieren und die Zubereitung auf zweimal verteilen

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Um die Karotten auf eine annehmbare Größe zu...

    Verfasst von Birgit H 0310 am 18. Oktober 2018 - 18:04.

    Um die Karotten auf eine annehmbare Größe zu bekommen muss man schon um einiges länger mixen als angegeben...
    Und geschmacklich war er uns auch viel zu fade... Musste noch ziemlich nachwürzen!

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  • Super Salat, schon oft gemacht und immer wieder...

    Verfasst von Nannydanny am 2. September 2018 - 13:59.

    Super Salat, schon oft gemacht und immer wieder lecker! Apfel mache ich mit rein, muss aber nicht! Smile

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  • Apfel

    Verfasst von cosetrida am 23. Mai 2015 - 10:33.

    Apfel

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