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Apfel-Mandel-Brotaufstrich (Babys ab 10. Monat)


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Zutaten

1 Glas/Gläser

  • 40 g Mandeln mit Schale
  • 40 g Bulgur fein, in Türkenladen erhältlich
  • 100 g Äpfel
  • 200 g Apfelsaft
  • 150 g Wasser
  • 6
    40min
    Zubereitung 40min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

    Apfel-Mandel-Brotaufstrich (ab 10. Monat)
  1. Mandeln und Wasser in den Closed lid geben, 2 Min./100°/Counter-clockwise operation/Stufe 1

    Mandeln in Gareinsatz leeren und abschrecken. Mandeln aus Schale drücken.

    Apfel in Closed lid geben und 30 Sek./Stufe 10 pürieren. Umfüllen und beiseite stellen.

    Mandeln erneut mit Apfelsaft und Bulgur in Closed lid geben und 20 Min./90°/Counter-clockwise operation/Gentle stir setting

    30 Sekunden/No counter-clockwise operation/Stufe 10 pürieren.

    Zerkleinerter Apfel zugeben und nochmal 30 Sek./Stufe 10 Verrühren.

    Gemischt in ein dicht schließendes Marmeladenglas füllen. Ist im Kühlschrank ca. 2 Wochen haltbar!

    Enhält durch die Mandeln viele ungesättigte Fettsäuren!

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Wozu muss das denn 20 min

    Verfasst von maggymay300 am 8. Juli 2015 - 01:35.

    Wozu muss das denn 20 min kochen? Da verkochen ja alle Nährstoffe. Was soll denn da so lange kochen, die Mandeln?

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