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Babybrei mit Nudeln, Pute, Aubergine und Zucchini


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Zutaten

5 Portion/en

Babybrei mit Nudeln, Pute, Aubergine und Zucchini

  • 125 Gramm Nudeln, trocken, ohne Salz kochen
  • 1 Aubergine
  • 1 Zucchini
  • 1 Möhre
  • 500 Gramm Wasser
  • 150 Gramm Putenfleisch, ohne Haut und Knochen
  • 6
    35min
    Zubereitung 35min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Die Nudeln ohne Salz seperat kochen bis sie schön weich sind.

    Das GEmüse gut putzen.

    Gemüse (sollten zusammen 500g ergeben) und Putenfleisch in kleine Stücke schneiden.

    Alle Zutaten in den Varoma geben.

    500g Wasser in den Closed lid einfüllen.

    Varoma aufsetzen und alles 25 Min./Varoma/Stufe 1 garen.

    Nach Ende der Garzeit die Flüssigkeit auffangen.

    Alle Zuatten mit 100ml Garflüssigkeit in den Closed lid geben und ca. 20 Sekunden auf Stufe 5-6 (je nach gewünschter Konsistenz) pürieren.

    Wer es lieber Stückiger mag gerne mit Stufe 4 anfangen.

    Vor dem Servieren eine Teelöffel Rapsöl oder Beikostöl unterrühren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Man kann das Gemüse auch gerne variieren wie man es gerne mag.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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